Пастушья сумка - Capsella bursa pastoris
Семейство Крестоцветные - Brassicaceae
Сырье: трава пастушьей сумки - Herba Bursae pastoris
Микроскопия
Устьичный аппарат анизоцитного типа. Одноклеточные волоски. Проводящие пучки, состоящие из спиральных, кольчатых и сетчатых сосудов.
Фарм. действие
К-витаминное, гемостатическое средство.
Ботаническое описание
Однолетнее травянистое растение высотой до 30 (60) см (рис. 4.13).
Стебли одиночные, простые или ветвистые.
Нижние листья в прикорневой розетке, черешковые, от цельных до перистораздельных, с зубчатыми лопастями.
Стеблевые листья очередные, сидячие, чаще цельные, уменьшающиеся к верхушке.
Цветки правильные, мелкие, белые, собраны в верхушечные кисти.
Плод — сильно сплюснутый, двустворчатый, обратнотреугольно-сердцевидный стручочек на длинной плодоножке.
Цветет с начала весны и почти все лето. Плоды созревают с июня по сентябрь.
Хим. состав
-
витамины: филлохинон (витамин К1), кислоту аскорбиновую, каротиноиды. Наибольшее содержание их приходится на фазу цветения.
-
флавоноиды,
-
органические кислоты,
-
дубильные вещества,
-
рамногликозид гиссопина,
-
биогенные амины (холин, ацетилхолин),
-
значительные количества солей калия
-
соединения, содержащие серу.
Земляника лесная - Fragaria vesca
Семейство Розоцветные - Rosaceae
Сырье: Листья Земляники лесной - Folia Fragaria vesca
Плоды Земляники лесной - Fructus Fragaria vesca
Микроскопия Устьица аномоцитные. Простые и головчатые волоски. Друзы и ромбические кристаллы оксалата кальция.
Фарм. действие
Мочегонное, желчегонное.
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение высотой до 20 см с ползучими побегами.
Листья в прикорневой розетке, на длинном черешке, тройчатосложные; листочки сидячие, округло-ромбические, с крупнопильчатым краем.
Цветки до 2 см в диаметре, на прижатоволосистых длинных цветоножках, пятичленные, белые, собраны в щитковидные соцветия.
Плод – земляничина (многоорешек), образованный разросшимся мясистым цветоложем с сидящими на нем плодиками – орешками.
Чашечка отстоящая от плода и легко отделяющаяся (рис. 4.4). Цветет с конца мая по июль, плоды созревают в июне — июле.
Хим. состав
В плодах содержатся
-
кислота аскорбиновая
-
каротиноиды,
-
витамины группы В,
-
фолиевая кислота,
-
сахара,
-
яблочная,
-
лимонная,
-
салициловая и другие кислоты,
-
небольшое количество дубильных веществ,
-
эфирное масло (придающее землянике приятный аромат),
-
пектиновые вещества,
-
антоциановые соединения (3-галактозид пеларгонидина и 3-гликозид цианидина),
-
соли железа, фосфора, кобальта, марганца, много калия.
В листьях содержатся
-
кислота аскорбиновая
-
флавоноиды (производные кверцетина),
-
каротиноиды,
-
кумарины,
-
эфирное масло,
-
дубильные вещества.
Смородина черная - Ribes nigrum ГОСТ 21450-75
Семейство Камнеломковые - Saxifragaceae
Сырье: плоды смородины черной - Fructus Ribis nigri
Микроскопия
Эфиромасличные железки, в энодосперме алейроновые зерна и жирное масло.
Фарм. действие
Мочегонное, дезинфицирующее, потогонное средство
Ботаническое описание
Ветвистый кустарник высотой до 2 м с душистыми листьями. Листья трех-пятилопастные. Соцветия поникающие. Кисти с колокольчатыми зеленовато-лиловыми цветками. Плод - многосеменная ягода черного цвета. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе.
Хим. состав
Ягоды смородины содержат витамины (витамин C, B1, B2, B6, B12, D, E, K), вещества с P-витаминной активностью (флавоноиды) - до 1,5%, каротиноиды, сахара - в основном глюкозу, фруктозу - от 4,5 - до 17%; органические кислоты (лимонная, яблочная) - 2,5-4,5%.
Кроме того, дубильные вещества (до 0,5%), белки, пектины (до 1%), антоцианы (цианидин, дельфинидин), гликозиды, эфирные масла.
Вопросы
Чем обусловлена окраска цветков ноготков, плодов облепихи и рябины?
Почему сырье, содержащее каротиноиды, такого цвета?
Строение вещества каротина с 2ыми связями
Из-за 2ых связей такой цвет
Какие статьи добавились в кукурузу в 14 фармакопее? Микробиол. частота, радионуклиды, тяж метал, опред. биол акт в-в, изм. упаковка и хранение: в 14 фармакопее просто отсылка, а в 11 было описано подробно.
Примеры видов орг. прим. крапивы:
Крапива жгучая (Urtica Urens), Крапива коноплевая (Urtica cannabina), Яснотка белая (Lamium album).
Каков принцип получения облепихового масла и как оно применяется в медицине. Какие препараты подобного действия вы знаете?
Масло облепихи (Oleum Hippophaeae) получают двумя способами: экстрагированием сухого жома подсолнечным маслом; экстрагированием мякоти плодов или отдельно семян органическими растворителями.
Масло получают из высушенных и предварительно дробленых плодов облепихи диффузионным способом на основе рафинированного подсолнечного или кунжутного масла.
При ожогах, язвах, атеросклерозе и т.д. Препараты на основе ретиноидов: шиповник, рябина.
Качественные и количественные реакции на бета каротин:
-
Качественное определение наличия двойных связей в молекуле каротина способом их окисления разбавленным раствором перманганата калия, а также с помощью йодной воды. Обесцвечивание.
-
Глицерин. Наблюдалось появление оранжево-красных кристаллов с перламутровым отливом.
Берут навеску 0,5…1,0 г, без потерь переносят в ступку и растирают с кварцевым песком. Затем в ступку приливают 10 мл бензина и продолжают растирать несколько минут. Смесь настаивают 15 мин для извлечения каротина.
В мерный цилиндр на 50 мл устанавливают воронку, в которую вкладывают складчатый бумажный фильтр. Затем специальной пипеткой с расширением переносят надосадочную жидкость на фильтр, не допуская потерь. К оставшейся в ступке массе прибавляют еще 5…10 мл бензина, продолжают растирать и после 5 минутного отстаивания, вытяжку переносят на фильтр. Извлечение каротина производят небольшими порциями бензина до полного обесцвечивания растительного материала в ступке. Затем ступку, пестик и фильтр обмывают небольшими порциями бензина до полного исчезновения окраски. Объем вытяжки доводят прибавлением бензина до 25…30 мл. Затем определяют оптическую плотность раствора на фотоэлектроколориметре КФК-2 (рис. 6, стр. 107), устанавливая синий светофильтр.
По оптической плотности определяют концентрации каротина в растворе по калибровочной кривой. Содержание каротина в навеске рассчитывают по формуле:
Р
=
мг/100
г,
где С – концентрация каротина, мг/л;
В – объем полученной вытяжки, мл;
Н – навеска растительного материала, г.