
- •Эукариотические
- •Эукариотические микроорганизмы
- •Положение грибов в системе живого мира
- •Царства живых организмов
- •Филогенетическая
- •Филогенетическое древо жизни
- •Грибы – это самостоятельное царство
- •Особенности грибов
- •Строение грибов
- •Рост колоний грибов на агаризованной среде
- •Гифы и мицелий грибов
- •Дрожжи
- •Saccharomyces cerevisiae
- •Мицелиально-дрожжевой диморфизм
- •Мицелиально-дрожжевой диморфизм Candida albicans
- •Ценоцитный мицелий
- •Ризомицелий
- •Септированный мицелий
- •Ризомицелий, ценоцитный и септированный мицелий
- •Сегмент грибной гифы
- •Субстратный и воздушный мицелий
- •Микромицеты и макромицеты
- •Грибы
- •Особенности грибов
- •Значение грибов в природе и жизни человека
- •Роль грибов в симбиозах
- •Использование грибов в промышленности
- •Промышленное культивирование съедобных грибов
- •Agaricus bisporus (шампиньон двухспоровый)
- •Приготовление компоста
- •Инокуляция и развитие мицелия
- •Подготовка и нанесение покровной почвы
- •Плодоношение и сбор урожая
- •Pleurotus ostreatus (вешенка обыкновенная)
- •Lentinus edodes (шиитаке)
- •Лекарственные грибы
- •Fomes fomentarius (настоящий трутовик)
- •Piptoporus betulinus (трутовик березовый)
- •ЛАБОРАТОРИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ
- •Исследование липокаротиноидного комплекса гриба Laetiporus sulphureus
- •Исследование грибов рода Cordyceps
- •Ферментеры для культивирования мицелия грибов
- •Сыры рокфор и камембер
- •Камембер и Сальвадор Дали
- •Грибы рода Penicillium – продуценты Пенициллина
- •Использование грибов в промышленности
- •Использование грибов в промышленности
- •Мицелий грибов растущий на древесине
- •Испытания технологии биопульпирования
- •Микоремедиация
- •Микоремедиация
- •Энтомопатогенные грибы – паразитические грибы, поражающие
- •Вредная деятельность грибов
- •Биоповреждения, вызываемые грибами
- •Дереворазрушающие грибы вызывают порчу древесины
- •Домовые грибы разрушают древесину в зданиях
- •Плесневение поверхности древесины
- •Важность изучения грибов
- •Экологические группы грибов
- •Экологические группы грибов
- •Ксилотрофные грибы
- •Fomes fomentarius
- •Serpula lacrymans
- •Подстилочные и почвенные сапротрофы
- •Микоризные грибы
- •Патогенные грибы
- •Систематика грибов
- •Царство Настоящих грибов
- •Царство Настоящих грибов
- •Размножение грибов
- •Дрожжи: 1 — отдельная клетка; 2-5 - почкование клеток; б - сумка с
- •Артроспоры и хламидоспоры
- •Артроспоры Coccidioides immitis
- •Артроспоры Coccidioides immitis
- •Хламидоспоры
- •Бесполое размножение
- •Спорангиоспоры Rhizopus
- •Спорангиоспоры Rhizopus
- •Конидии
- •Конидиоспоры Botrytis cinerea
- •Конидиоспоры Botrytis cinerea
- •Конидиоспоры Penicillium и Aspergillus
- •Конидиоспоры Penicillium
- •Бесполое размножение
- •Половое размножение
- •Половое размножение
- •Жизненный цикл базидиомицетов
- •Дерматомикозы
- •Глубокие микозы
- •Глубокие эндемические микозы
- •Онихомикоз, вызванный
- •Микозы
- •Институт микробиологии НАН Беларуси Лаборатория экспериментальной микологии и биоповреждений
- •Биологически активные добавки «Диалентин» и «Лентин»

Ксилотрофные грибы
К группе ксилотрофов, или дереворазрушающих, относятся грибы, обитающие на древесине и использующие ее в качестве питательного субстрата
Главная отличительная черта ксилотрофов заключается в том, что они не просто способны обитать на древесине, но они разрушают ее основу - лигноцеллюлозный комплекс
Этой способностью обладают в основном только
некоторые грибы отдела Basidiomycota, которые поэтому называют ксилотрофные, или
дереворазрушающие, базидиомицеты

Fomes fomentarius

Serpula lacrymans

Подстилочные и почвенные сапротрофы
Весьма многочисленными являются группы подстилочных и почвенных грибов-сапротрофов, которые обеспечивают минерализацию
растительных остатков в лесной подстилке и в почве

Микоризные грибы
Особую группу составляют микоризные грибы, которые образуют микоризу
Микориза – это симбиоз корней высших растений с мицелием грибов
Микоризные грибы играют важнейшую
роль в нормальном развитии лесных деревьев и травянистых растений

Патогенные грибы
Многие грибы являются возбудителями болезней человека и животных – микозов
Эти грибы объединяют в группу патогенных грибов
На сегодняшний день известно около 400 болезнетворных, т.е. патогенных
грибов

Систематика грибов
Согласно современной систематике, по сочетанию основных признаков (подвижность и строение зооспор и гамет, состав клеточной стенки, путь синтеза лизина и др.) грибы разделены на три самостоятельные эволюционные линии и распределены по трем царствам живой природы
В царство Protozoa включены организмы, объединенные в группу миксомицетов
Часть примитивных грибов предложено рассматривать в
качестве отдельного царства грибоподобных организмов
– Chromista
Представители этого царства имеют митохондрии с трубчатыми кристами, перистые жгутики с трехчленными жгутиковыми волосками, в состав их клеточной стенки входит целлюлоза, а хитин и β-глюкан отсутствуют

Царство Настоящих грибов
Царство Настоящие грибы объединяет организмы, в состав клеточной стенки которых входит хитин в сочетании с β-глюканом, маннаном или с хитозаном
Подвижные стадии (зооспоры, гаметы) в
цикле развития у подавляющего большинства Настоящих грибов отсутствуют (имеются только у представителей отдела хитридиомикота)
Биосинтез лизина у Настоящих грибов идет через α-аминоадипиновую кислоту

Царство Настоящих грибов
Царство настоящих грибов разделяют на крупные таксономические группы – отделы – главным образом на основе того, каким образом у них осуществляется половое размножение
Основными отделами грибов являются Chytridiomycota (около 500 видов),
Zygomycota (около 1000 видов), Ascomycota (около 30 тыс. видов), Basidiomycota (около 30 тыс. видов и Deuteromycota (около 30
тыс. видов)

Размножение грибов
У грибов различают вегетативное, бесполое и половое размножение
Вегетативное размножение может осуществляться фрагментами мицелия, которые, отделяясь, дают начало новому мицелию
У дрожжевых грибов вегетативное размножение происходит путем почкования
Процесс почкования состоит в том, что на клетках
дрожжей образуются выросты (почки), постепенно увеличивающиеся в размерах
Такие почки отделяются от материнской клетки или сохраняют с ней связь, в результате чего образуются своеобразные цепочки клеток