Инокуляция и развитие мицелия
Инокуляцию компоста производят мицелием шампиньона, выращенным на зерне
Подготовка и нанесение покровной почвы
В покровной почве происходит один из наиболее важных процессов – образование плодовых тел шампиньона
Плодоношение и сбор урожая
Плодоношение происходит циклами («волнами») с интервалами 3-7 дней
Pleurotus ostreatus (вешенка обыкновенная)
Из дереворазрушающих грибов наиболее часто культивируют вешенку обыкновенную
Lentinus edodes (шиитаке)
Очень ценным грибом для искусственного выращивания является шиитаке
Лекарственные грибы
Многие грибы являются активными продуцентами физиологически активных веществ и используются для получения лекарственных средств и БАД
Fomes fomentarius (настоящий трутовик)
Piptoporus betulinus (трутовик березовый)
ЛАБОРАТОРИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ
МИКОЛОГИИ И БИОПОВРЕЖДЕНИЙ
БАД «Летипорин», «Рейшидин», «Диамицелан»
БАД на основе грибов содержат уникальный комплекс биологически активных веществ: полисахариды, каротиноиды, фенольные соединения, ненасыщенные жирные кислоты
Laetiporus |
Ganoderma |
Lentinus |
sulphureus |
lucidum |
edodes |
БАД предназначены для:
восполнения витаминной и |
|
|
|
минеральной недостаточности, |
|
||
уменьшения отрицательного |
|
|
|
воздействия неблагоприятных |
|
||
экологических факторов, |
|
|
|
выведения из организма |
ТУ РБ 100120195.067-2004, ТУ РБ 100120195.068-2004, |
||
радионуклидов, тяжелых |
|||
ТУ РБ 100120195.069-2004, ТУ РБ 100120195.070-2004, |
|||
металлов, эндотоксинов |
|||
|
ТУ BY 100289066.040-2007 |
||
|
|
||
Исследование липокаротиноидного комплекса гриба Laetiporus sulphureus
В лаборатории выделены штаммы гриба трутовика серно-желтого Laetiporus sulphureus, образующего оранжевый пигмент полиеновой природы – летипороксантин. Выращивание гриба на жидких питательных средах методом глубинного культивирования позволяет за короткий промежуток времени получать грибную биомассу с более высоким содержанием пигмента (до 10-15 мг/г) по сравнению с плодовыми телами (2-3 мг/г).
На основе мицелия серно-желтого трутовика Laetiporus sulphureus разработана лечебно- профилактическая кормовая добавка Липокар. Она предназначена для применения в промышленном птицеводстве как иммуностимулирующее, антиоксидантное, антистрессорное и детоксицирующее средство, а также для обогащения продуктов птицеводства (яиц, мяса птиц и т.д.) каротиноидами.