4.4. Приложения:

- выдержки из руководств и пособий и т.д.

___________________________

(должность, подпись, фамилия

и инициалы разработчика) «___»__________200__г.

ООО Кофейня «Тепло»

Хотите насладиться домашней и уютной атмосферой? Тогда двери кофейни «Тепло» для Вас всегда открыты! Отличительная особенность каждой из наших заведений – это изысканный дизайн, доброжелательный персонал, профессионально приготовленный кофе и превосходной кухней.

Наше кафе идеально подходит как для деловых встреч, так и для приятного времяпровождения в кругу друзей. У нас Вы всегда можете, как просто вкусно поужинать, пообедать и позавтракать, так и провести романтическое свидание или отпраздновать свой день рождения. Помимо основного меню, которое способно удовлетворить даже изысканного гостя, у нас появляются и тематические меню. Наше кафе идеально подходит как для тихого и уютного отдыха, так и для шумного и весёлого празднования.

Ассортимент нашего заведения весьма разнообразен и способен удовлетворить любой, даже изысканный вкус! Наряду с прекрасным кофе, сваренным из свежеобжаренных зерён, элитными сортами чая, соками и коктейлями. Наша сеть славится своими тортами и изысканными десертами.

Все блюда эксклюзивны и готовятся по разработанным нашими кондитерами технологиям с использованием только натуральных продуктов.

В настоящее время в Москве и Московской области уже работают около 15 кофеен, которые расположены как и в историческом центре Москвы, так и в спальных районах, а также в оживлённых торговых и бизнес-центрах, аэропортах. Точки наших заведении также расположены и в других городах России: Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Новосибирск, Владивосток, Хабаровск, Уфа, Сочи, Тюмень, Южно-Сахалинск и других городах.

В тёплый сезон открываются уютные летние веранды.

Форма организации: ООО

Учредитель: физическое лицо

Издержки.

1)TFC(постоянные издержки):

-зарплата работников в управляющей администрации 150 000

-аренда помещения 20 000

-затраты на рекламу 7000

-налоговые платежи 1500

-транспортные расходы 1700

-амортизационные отчисления 5000

2)TVC(переменные издержки):

-коммунальные услуги 2500

-заработная плата рабочих 70 000

-премиальные выплаты 10000

-затраты на санитарную, специальную одежду, столовое белье, посуду, приборы 1500