- •Экзаменационный билет № 1
- •Экзаменационный билет № 2
- •Экзаменационный билет № 3
- •Экзаменационный билет № 4
- •Экзаменационный билет № 5
- •Экзаменационный билет № 6
- •Экзаменационный билет № 7
- •Экзаменационный билет № 8
- •Основные задачи гигиены продовольственных товаров
- •Экзаменационный билет № 9
- •Экзаменационный билет № 10
- •Экзаменационный билет № 11
- •Экзаменационный билет № 12
- •Антропоноз. Зооноз.
- •Экзаменационный билет № 13
- •Экзаменационный билет № 14
- •Основные задачи гигиены продовольственных товаров
- •Экзаменационный билет № 15
- •Основные задачи гигиены продовольственных товаров
- •Экзаменационный билет № 16
- •Экзаменационный билет № 17
- •Экзаменационный билет № 18
- •Экзаменационный билет № 19
- •Экзаменационный билет № 20
- •Экзаменационный билет № 21
- •Основные задачи гигиены продовольственных товаров
- •Экзаменационный билет № 22
- •Экзаменационный билет № 23
- •Экзаменационный билет № 24
- •Экзаменационный билет № 25
Алматинский Технологический Университет
Факультет пищевых производств
Кафедра «Технология продуктов питания»
Наименование дисциплины «Гигиена питания, санитарное обслуживание в гостиницах»
Утверждаю на заседании
Совета факультета ПП
протокол №3 от 27.10.2017 г.
Экзаменационный билет № 1
Гигиена, гигиена питания. Основная цель гигиены
Гигиенические особенности организации питания различных групп населения в предприятиях индустрии массового питания
Заболевания, передающиеся с пищей
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры «Технология продуктов питания» (протокол № 3 от 26 октября 2017)
Зав. кафедрой ТПП к.т.н., доцент ________ Таева А.М.
Алматинский Технологический Университет
Факультет пищевых производств
Кафедра «Технология продуктов питания»
Наименование дисциплины «Гигиена питания, санитарное обслуживание в гостиницах»
Утверждаю на заседании
Совета факультета ПП
протокол №3 от 27.10.2017 г.
Экзаменационный билет № 2
Основные задачи гигиены продовольственных товаров
Токсичные элементы: ртуть, медь и цинк.
Строительство предприятий индустрии массового питания. СНИП.
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры «Технология продуктов питания» (протокол № 3 от 26 октября 2017)
Зав. кафедрой ТПП к.т.н., доцент __________ Таева А.М.
Алматинский Технологический Университет
Факультет пищевых производств
Кафедра «Технология продуктов питания»
Наименование дисциплины «Гигиена питания, санитарное обслуживание в гостиницах»
Утверждаю на заседании
Совета факультета ПП
протокол №3 от 27.10.2017 г.
Экзаменационный билет № 3
Санитария. Пищевая санитария
Влияния окружающей среды на организм человека
Антропоноз. Зооноз.
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры «Технология продуктов питания» (протокол № 3 от 26 октября 2017 г)
Зав. кафедрой ТПП к.т.н., доцент __________ Таева А.М.
Алматинский Технологический Университет
Факультет пищевых производств
Кафедра «Технология продуктов питания»
Наименование дисциплины «Гигиена питания, санитарное обслуживание в гостиницах»
Утверждаю на заседании
Совета факультета ПП
протокол №3 от 27.10.2017 г.
Экзаменационный билет № 4
Острые кишечные инфекции
Санитарно-гигиенические требования к приемке и хранению пищевых продуктов
Гигиенические основы проектирования и строительства предприятий индустрии массового питания
Билет обсужден и рекомендован на заседании кафедры «Технология продуктов питания» (протокол № 3 от 26 октября 2017 г)
Зав.кафедрой ТПП к.т.н., доцент __________ Таева А.М.
Алматинский Технологический Университет
Факультет пищевых производств
Кафедра «Технология продуктов питания»
Наименование дисциплины «Гигиена питания, санитарное обслуживание в гостиницах»
Утверждаю на заседании
Совета факультета ПП
протокол №3 от 27.10.2017 г.