Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экзаменационные билеты К31 С ОТВЕТАМИ.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
53.56 Кб
Скачать

Вопрос 56 Дайте органолептическую оценку качества формальной стеклянной посуды. Что учитывается при проверке?

Ответ: Качество стеклянной посуды определяется техническими условиями ( Т У ). Качество стекла, обработка, размер должны соответствовать требованиям нормативно- технической документации ( НТД). Поверхность изделия должна быть гладкой, не допускаются посторонние включения. Изделие должно быть устойчивым, края не должны быть острыми, крышки и пробки должны плотно прилегать к изделию.

При проверке качества изделия учитываются качество обработки и качество украшения, проверяют размер изделия и объем. Особенно важно для посуды: удобство и безопасность в пользовании, которое зависит от размера и конструкции. По стандарту посуда из простого стекла имеет один сорт – годная. Посуда из хрусталя имеет два сорт-1 и 2.

Вопрос 57 .Охарактеризуйте маркировку и упаковку формальных керамических товаров.

Ответ: 1. На дне керамических товаров, с обратной стороны изделия, наносится товарный знак предприятия- изготовителя, сорт. Товарный знак обозначают условным символом, буквами или пишут наименование предприятия.

Клеймо красного цвета- 1 сорт; Клеймо синего цвета-2 сорт; Клеймо зеленого цвета-3 сорт

2.Стандартом предусмотрен порядок упаковки керамических изделий. Их упаковывают в пачки, коробки. Чашки по 4 или 6 штук вместе с блюдцами упаковывают в одну пачку, перекладывая бумагой. Несколько пачек прокладывают стружкой и заворачивают в большой пакет, который маркируют с указанием: наименование изделия, наименование предприятия- изготовителя.

Вопрос 58 Определить стоимость женского трикотажного костюма 2-х предметного, если известно, что юбка стоит 800 руб.

Ответ: На основании ГОСТа 1115-81 стоимость жакета 60%,т.е.-1200Руб. стоимость костюма- 1200+800= 2000 руб.

.

Вопрос 59 . Дайте расшифровку штрихового кода 4040300319033

а) 404 – код страны;

б)0300 – код предприятия –изготовителя;

в)31903 –код товара;

г) 3- контрольная цифра;

Вопрос 60 Определите стоимость каждого изделия в мужском костюме швейного производства- пиджак и брюки, если стоимость костюма –3000рублей.

Ответ: На основании ГОСТа 12566-88 стоимость пиджака равна 60% , а брюк- 40%.

Решение: 60% от 3000руб. = 1800 руб;

40% от 3000 руб.= 1200 руб.;

стоимость костюма: 1800 + 1200 = 3000 руб.