Пояснительная записка Уважаемый студент!

Данные методические рекомендации по дисциплине «Биология» для студентов профессии гуманитарного профиля 19.01.17 Повар, кондитер помогут Вам организовать свою работу на практических занятиях.

Практические задания выполняются в тетрадях для практических занятий по учебной дисциплине. Все записи в процессе выполнения ведутся аккуратно.

Приступая к выполнению практического задания, Вам необходимо внимательно прочитать цель практического задания, ознакомиться с краткими теоретическими и учебно-методическими материалами по теме практического задания.

Наличие положительной оценки по практическим занятиям необходимо для получения дифференцированного зачета по учебной дисциплине «Биология», который проводится по окончании изучения дисциплины.

Пропуски практических занятий без уважительной причины не допускаются. При отсутствии на практическом занятии практическое задание выполняется в сроки, дополнительно согласованные с преподавателем.

Если в процессе подготовки к практическим занятиям или при его выполнении у Вас возникают вопросы, разрешить которые самостоятельно не удается, обращайтесь к преподавателю для получения консультации.

Желаем Вам успехов! содержание

Содержание	Стр.
Пояснительная записка	3
Практическое занятие №1 Приготовление и описание микропрепаратов клеток растений. Наблюдение клеток растений и животных под микроскопом на готовых микропрепаратах, их описание. Сравнение строения клеток растений и животных по готовым микропрепаратам.	5
Практическое занятие №2 Выявление и описание признаков сходства зародышей человека и других позвоночных как доказательство их эволюционного родства.	7
Практическое занятие №3 Составление схем скрещивания. Решение генетических задач.	9
Практическое занятие №4 Анализ фенотипической изменчивости. Выявление мутагенов в окружающей среде и косвенная оценка возможного их влияния на организм.	12
Практическое занятие №5 Описание особей одного вида по морфологическому критерию, приспособление организмов к разным средам обитания, анализ и оценка различных гипотез происхождения жизни.	18
Практическое занятие №6 Анализ и оценка различных гипотез о происхождении человека.	21
Практическое занятие №7 Описание антропогенных изменений в естественных природных ландшафтах своей местности. Сравнительное описание одной из естественных природных систем (например, леса) и какой-нибудь агроэкосистемы (например, пшеничного поля).	23
Практическое занятие №8 Составление схем передачи веществ и энергии по цепям питания в природной экосистеме и в агроценозе. Описание и практическое создание искусственной экосистемы (пресноводный аквариум). Решение экологических задач.	28
Список рекомендуемых источников	31

Практическое занятие № 1

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ОПИСАНИЕ МИКРОПРЕПАРАТОВ КЛЕТОК РАСТЕНИЙ. НАБЛЮДЕНИЕ КЛЕТОК РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ ПОД МИКРОСКОПОМ НА ГОТОВЫХ МИКРОПРЕПАРАТАХ, ИХ ОПИСАНИЕ. СРАВНЕНИЕ СТРОЕНИЯ КЛЕТОК РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ ПО ГОТОВЫМ МИКРОПРЕПАРАТАМ

Цель: сравнить строение растительной и животной клеток.

Студент должен:

уметь: сравнивать строение и морфологические особенности клеток растений и животных;

знать: состав и строение растительной и животной клеток особенности строения и функционирования растительной и животной клеток;

иметь сформированные компетенции: способность понимать принципы устойчивости и продуктивности живой природы.