- •8.2. Общие принципы лечебного питания
- •Список важнейших лечебных диет, которые могут использовать ветеринарные врачи
- •1. Обеспечение физиологических потребностей больной собаки в энергии и питательных веществах.
- •Учёт физиологических и биохимических закономерностей, определяющих усвоение питательных веществ у здоровой и больной собаки.
- •3. Учет местного и общего воздействия диеты на организм собаки.
- •4. Использование в диетическом кормлении методов щажения, тренировки и контрастных дней.
- •5. Учет химического состава и способов подготовки кормовых продуктов, местных и индивидуальных особенностей кормления собак.
5. Учет химического состава и способов подготовки кормовых продуктов, местных и индивидуальных особенностей кормления собак.
В одних диетах учитывают главным образом содержание питательных веществ (увеличение или уменьшение количества белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), в других - первостепенное значение придают подготовке кормов к скармливанию.
Но в большинстве диет эти варианты сочетаются.
При длительных диетах, лечебное действие которых основано на правильном подборе кормовых продуктов, большое значение имеет высокая питательность диетического рациона.
Диеты же со значительными, по сравнению с физиологическими нормами, изменениями в питательных веществах должны применяться по возможности на протяжении непродолжительного времени, главным образом при острых заболеваниях или обострении хронических.
При многих заболеваниях собак нарушается усвоение питательных веществ корма, к тому же его температурная обработка ведёт иногда к снижению питательной ценности кормовых продуктов (например, удаление экстрактивных веществ после варки мяса).
В этих случаях надо предусмотреть обогащение диетического рациона собак источниками тех или иных питательных веществ (чаще всего белков, витаминов, минеральных веществ) до уровня норм потребности животного (см. табл. 26).
При выборе с этой целью кормовых продуктов учитывают все показатели их питательной ценности, в том числе и усвояемость, а не только количество отдельных питательных веществ. Так, например, содержание железа в крупах, яйцах примерно такое же, как и в мясе, но только из мяса железо хорошо усваивается собаками.
При назначении диеты, помимо всего прочего, надо принимать во внимание климатические условия и местные традиции в кормлении собак, а также непереносимость отдельных кормовых продуктов.
