Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Меню неделя 1 Спецкурс %22МИНУС РАЗМЕР К НОВОМУ ГОДУ%22.rtf
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
117.96 Кб
Скачать

16:00-16:30 Перекус 2

Грецкий орех - 30 гр.

19:00-19:30 УЖИН

Салат с тунцом и авокадо

Рецепт 1 порция:

Консервированный тунец – 1 банка (170 г),

Консервированная кукуруза или замороженная – 50 г (треть стакана),

Спелый авокадо – 1/2 шт.,

Соль/перец - по вкусу,

Листовой салат– 80-100 гр.

Помидоры черри - 50 гр.

Свежий укроп/зелень – 30 гр.

Масло оливковое - 1 ч.л.

Сок лимона -1 ч.л.

  • На ночь: не менее чем за 1 час (если нет надобности есть на ночь,перенести на перекус 2, если сидите до поздна, то надо)

  • Кефир 2.5%(варенец, йтгурт, ряженка, простокваша, ацидофилин на выбор) - 1 ст

  • Корица по вкусу.

ЧЕТВЕРГ

8:00-8:30 Завтрак

Ячневая каша с яблоком и финиками - 1 порция

Ячневая крупа - 3 ст.л.

Вода

Соль

Финики - 3 шт.

Яблоко -1 шт.

Молоко 2,5% - 5 ст.л.

Горький шоколад - 25 гр.

11:00 Перекус 1

Миндаль - 30 гр.

13:00-13:30 ОБЕД 

Гречка - 3 ст.л.

Котлеты из индейки(смотри среда)- 1 порция

Салат - (морковь, сельдерей, зелень, сок лимона, чеснок-1/2 зубчика, чернослив 2 шт.+льняное масло - 1 ст.л.)

16:00-16:30 Перекус 2

Груша - 1 шт.

Йогурт - 150 гр.

Творог - 50 гр.

19:00-19:30 УЖИН

Тушеная капуста с мясом - 1 порция

Салат - 150 гр овощей (огурец, перец болгарский+соль/перец+ 1 ст.л. оливковое масло)

Рецепт 2 порции:

Говядина постная (либо любое другое мясо не жирное) - 250 гр.

Капуста - 400 гр.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Томат - 1 шт. (по желанию можно заменить на 1 ч.л. томатной пасты)

Чеснок - 2 зубчика

Соль/перец/лавровый лист

Приготовление:

Нарезать мясо на кубики, обжарить на сковороде ли в той посуде где будете тушить(чаша мультиварки, глубокая сковорода, гусятница).

Добавить лук, морковь,чеснок и капусту. Соль/перец. Залить кипятком. Тушить до готовности .

  • На ночь: не менее чем за 1 час (если нет надобности есть на ночь,перенести на перекус 2, если сидите до поздна, то надо)

  • Кефир 2.5%(варенец, йтгурт, ряженка, простокваша, ацидофилин на выбор) - 1 ст

  • Корица по вкусу.

ПЯТНИЦА

8:00-8:30 Завтрак

Овсянка в банке ленивая - 3 ст.л.

Банан - 1/2 шт.

Молоко 2,5% - 3 ст.л.

Йогурт - 4 ст.л.

11:00 Перекус 1

Творожная запеканка - 1 порция

Приготовление: на 2 порции(вторая пойдет на субботу):

Творог 5% - 300 г. 

Яйцо - 2шт.

Манка - 2 ст. л.

Курага - 8 шт.

 Разрыхлитель

Ванилин

 Изюм - 2 ч.л.

Подсластитель/мед- 2 ч.л.

Приготовление:

  1. Взбиваем миксером творог с яйцами+подсластитель/сахар. Добавляем манку и разрыхлитель, перемешиваем.


  2. Нарезаем кубиками курагу, добавляем изюм.


  3. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут.

Рецепт 2 порции :

13:00-13:30 ОБЕД 

  • Паста с морепродуктами

  • Салат овощной - 200 гр.(редька 150 гр.+огурец 1/2+зелень) + льняное масло 1 ст.л.

  • Рецепт 1 порция:

Паста - 50 гр

Креветки - 75 гр.

Кальмары - 75 гр.

Яйцо -1 шт.

Лук зеленый - 40 гр.

Перец/соль по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец сладкий красный - 1/2 шт. 

Чеснок - 2 зубчика

Лимон(лайм) - 1⁄2 шт.

Соевый соус

Приготовление:

1.Пасту отварить.
2.На сковороде морепродукты. 3.Добавить овощи.
3.Добавить яйцо, перемешать. 4.Добавить соевый соус.
5.Добавить готовую пасту, перемешать. 6.При подаче добавить лимон.