- •43.02.11 Гостиничный сервис
- •Содержание
- •1. Паспорт методических указаний по выполнению практических работ по учебной дисциплине оп.02 «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности»
- •1.1. Область применения программы
- •1.2. Цели и задачи методических указаний по выполнению практических работ по учебной дисциплине оп.02 «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности»:
- •2. Структура и содержание методических указаний
- •2.1. Объём практических работ по дисциплине
- •2.2. Содержание практических работ Практическая работа № 1. Выбор организационно-правовой формы для гостиничного предприятия и подготовка пакета документов для его регистрации.
- •Практическая работа № 2. Выбор вида договора в гостиничном бизнесе и подготовка его текста.
- •Практическая работа № 3. Моделирование ситуации и составление алгоритма возмещения материального ущерба работодателем и работником.
- •Практическая работа № 4. Составление и заполнение форм первичного учета для гостиниц рф на основании ситуационных задач.
- •Список литературы для выполнения практических работ.
2.2. Содержание практических работ Практическая работа № 1. Выбор организационно-правовой формы для гостиничного предприятия и подготовка пакета документов для его регистрации.
Продолжительность проведения практической работы: 2 часа
СОДЕРЖАНИЕ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ
Цель: получение студентами навыков работы с документами.
Задачи: выбрать организационно-правовую форму для гостиничного предприятия и подготовить пакет документов для его регистрации.
Материалы, оборудование, ТСО: конспект лекций, электронное устройство, сеть Internet.
ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ
Перейти по ссылке http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=173467 и прочитайте:
- ст. 23 – о предпринимательской деятельности гражданина;
- ст. 66 – о хозяйственных обществах;
- ст. 86.1 – о крестьянском (фермерском) хозяйстве;
- ст. 106.1 – о производственном кооперативе;
- ст. 113 – об унитарном предприятии;
- ст. 123.2 – о потребительских кооперативах
Гражданского кодекса РФ.
Перейти по ссылке http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=182909 и прочитайте ст. 6 – 11 для определения направлений деятельности указанных в них некоммерческих организаций.
На основании прочитанного выбрать организационно-правовую форму, которая избирается для создания юридического лица (или ИП), и обосновать свой выбор, написав следующий текст: «1. Для создания гостиничного предприятия я выбираю <указываете избранную организационно-правовую форму юридического лица или ИП>, поскольку <перечисляются обоснования сделанного выбора>».
Перейти по ссылке http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=182690 и прочитать ст. 12 (для юридического лица) или ст. 22.1. (для ИП). В случае, если для гостиничного предприятия выбрана организационно-правовая форма некоммерческой организации, прочитав ст. 12 по предыдущей ссылке, затем перейти по ссылке http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=182909 и прочитать ст. 13.1.
Написать следующий текст: «2. Для регистрации гостиничного предприятия в виде <указываете избранную организационно-правовую форму юридического лица или ИП> требуются следующие документы:…», после чего составить список документов для государственной регистрации избранной организационно-правовой формы юридического лица или ИП.
АНАЛИЗ, РЕЗУЛЬТАТЫ, ВИДЫ КОНТРОЛЯ:
Пакет документов для регистрации гостиничного предприятия в виде избранного обучающимся юридического лица.
ВЫВОДЫ:
Проанализировать полученные результаты с разъяснениями.
Практическая работа № 2. Выбор вида договора в гостиничном бизнесе и подготовка его текста.
Продолжительность проведения практической работы: 2 часа
СОДЕРЖАНИЕ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ
Цель: получение студентами навыков оформления договорной документации.
Задачи: выбрать вид договора в гостиничном бизнесе и подготовить его текст.
Материалы, оборудование, ТСО: конспект лекций, электронное устройство, сеть Internet.
ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ
Получить у преподавателя и заполнить лист бумаги формата А4 следующим образом. В левом верхнем углу написать свою фамилию и имя, а также номер группы. Отступив вниз на 2 строки, посредине строки написать «Практическая работа № 2» и укажите ее тему.
Перейти по ссылке http://lib.sale/gostinichnyiy-biznes-restoranno/pokupka-bloka-mest-usloviyah-40444.html и прочитать текст.
Перейти по ссылке http://lib.sale/gostinichnyiy-biznes-restoranno/pokupka-bloka-mest-usloviyah-40443.html и прочитать текст.
Перейти по ссылке http://yuridicheskaya-konsultaciya.ru/dogovor/kak_sostavit_dogovor.html и прочитать текст.
Выбрать одну из форм договора (элотмента или коммитмента) и составить договор исходя из следующего.
1. В качестве контрагентов по договору следует использовать известные гостиничные предприятия и туристские фирмы.
2. В качестве ФИО руководства организаций, между которыми заключается договор, рекомендуется использовать часто встречающиеся фамилии (Иванов, Смирнов, Попов, Сидоров и пр.). Возможно использование ФИО автора работы.
3. При указании предмета договора и его цены следует исходить из реальных категорий номеров, сумм, сроков оплаты и пр.
4. Юридические адреса и реквизиты контрагентов следует выписывать с сайтов этих организаций.
АНАЛИЗ, РЕЗУЛЬТАТЫ, ВИДЫ КОНТРОЛЯ:
Договор в форме, используемой для целей гостиничного бизнеса.
ВЫВОДЫ:
Проанализировать полученные результаты с разъяснениями.
