- •43.02.11 Гостиничный сервис
- •Содержание
- •1. Паспорт методических указаний по выполнению практических работ по учебной дисциплине оп.02 «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности»
- •1.1. Область применения программы
- •1.2. Цели и задачи методических указаний по выполнению практических работ по учебной дисциплине оп.02 «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности»:
- •2. Структура и содержание методических указаний
- •2.1. Объём практических работ по дисциплине
- •2.2. Содержание практических работ Практическая работа № 1. Выбор организационно-правовой формы для гостиничного предприятия и подготовка пакета документов для его регистрации.
- •Практическая работа № 2. Выбор вида договора в гостиничном бизнесе и подготовка его текста.
- •Практическая работа № 3. Моделирование ситуации и составление алгоритма возмещения материального ущерба работодателем и работником.
- •Практическая работа № 4. Составление и заполнение форм первичного учета для гостиниц рф на основании ситуационных задач.
- •Список литературы для выполнения практических работ.
Приложение № 6 к УМК
по дисциплине «Правовое
и документационное обеспечение
профессиональной деятельности»
для специальности
43.02.11 Гостиничный сервис
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ
«КОЛЛЕДЖ МАЛОГО БИЗНЕСА № 48»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
для обучающихся по выполнению практических работ
по учебной дисциплине «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности»
для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис
Москва, 2017
ОДОБРЕНЫ Предметной (цикловой) Комиссией Гуманитарных дисциплин наименование комиссии |
Разработаны на основе рабочей программы, разработанной на основе Федерального Государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис код, наименование специальности |
Протокол № _________ от « » 20 г.
|
|
Председатель предметной (цикловой) комиссии ___________/Серова Т.А.____________ Подпись Ф.И.О. |
Заместитель директора
___________/_______________ Подпись Ф.И.О. |
Составитель (автор): к.и.н., преподаватель ГБПОУ «Колледж малого бизнеса № 48» Можаев Антон Викторович
Рецензент: __________________________________________________
Ф.И.О., ученая степень, звание, должность, наименование ГБОУ СПО
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ 2
1. Паспорт методических указаний по выполнению практических работ по учебной дисциплине ОП.02 «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности» 4
1.1. Область применения программы 4
1.2. Цели и задачи методических указаний по выполнению практических работ по учебной дисциплине ОП.02 «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности»: 5
2. Структура и содержание методических указаний 5
2.1. Объём практических работ по дисциплине 5
2.2. Содержание практических работ 6
Практическая работа № 1. Выбор организационно-правовой формы для гостиничного предприятия и подготовка пакета документов для его регистрации. 6
Практическая работа № 2. Выбор вида договора в гостиничном бизнесе и подготовка его текста. 7
Практическая работа № 3. Моделирование ситуации и составление алгоритма возмещения материального ущерба работодателем и работником. 8
Практическая работа № 4. Составление и заполнение форм первичного учета для гостиниц РФ на основании ситуационных задач. 9
Список литературы для выполнения практических работ. 10