2.2 Биологические особенности минерального питания культур севооборота.

Критические периоды культур к влаге, теплу, элементам питания и наиболее благоприятные периоды внесения удобрений, рекомендуемые удобрения. На почвах лёгкого механического состава лучше дробное внесение азотных удобрений (в скобках примерный % от нормы внесения азотных удобрений). P₂O₅ вносится осенью под яровые в виде слабогидролизуемых осенью и в начале весны полифосфатов, аммо- диаммо- фосок, фосфоаммомагнезии, весной быстрорастворимые нитрофоски (их фосфор меньше ретроградирует, чем из суперфосфатов); под зерновые с хлором, под другие культуры – бесхлорные и осенью под озимые. Аммофоски и диаммофоски (с мелиорантами) весной при посеве, в зависимости от соотношения потребностей в NP. K₂O под яровые вносится осенью в полифосфатах или при предпосевной обработке. Под клевер 1-2 гп и люпин проводятся в жидком виде некорневые подкормки или с заделкой в почву NPK в середине мая и после скашивания. Под бобовые удобрения с как можно меньшим содержанием Cl, например, смесь аммофоса и сернокислого калия или комплексные с преобладанием РК. K₂O под люпин за год до посева в конце августа при посеве озимой ржи. (7). Полную дозу удобрений лучше вносить одновременно с навозом или после пласта сидерата. Под картофель лучше NH₄NO₃, (NH₄)₂SO₄, калимаг, калимагнезию, сульфат и нитрат К. Для локального внесения минеральных удобрений применяют глубокорыхлитель-удобритель прицепной гидрофицированный КПГ-2,2 и навесную машину ГУН-4.

Таблица 3. Критические периоды культур, фазы подкормки и полива в засушливые годы.

Культура	влага	тепло	N	P2O5	K2O
Карто фель	Цветение	Всходы	Посев, бутонизация - цветение	Посев, бутонизация – цветение KNO3
Ячмень яр	Кущение, выход в трубку.	Цветение, созревание.	Посев.(40, KNO3, NH4H2PO4). Куще ние (30, NH4NO3) , выход в трубку (30)	Посев
Клевер	Всходы, подготовка к зимовке, после укосное отрастание	Перезимо вывание	Всходы	Всходы, подготовка к зимовке, после укосное отрастание
Рожь оз	Выход в трубку, колошение	Кущение, перезимо вывание	Посев. (20, КNO3, NH4H2PO4). Кущение (NH4NO3) (20), выход в трубку (60)	Посев
Люпин много летний	Посев, бутониза ция.		Всходы	Посев
Пшен-а яр	Кущение, выход в трубку.	Цветение, созревание.	Посев. (40, KNO3, NH4H2PO4). Кущение (NH4NO3) (30), выход в трубку (30)	Посев

Урожайность зелёной массы до 400 кг на сотку, вынос горчицей кг/га с 1 т: N 57, P₂O₅ 20, K₂O 23(8). Люпин на зелёную массу, процентное содержание от массы: N 0,55 P₂O₅ 0,11 K₂O 0,30.

Все сельхоз культуры схожи в потребностях в элементах питания. Макроэлементы потребляются растениями в больших количествах.

Азот нужен для синтеза белков, аминокислот, нуклеотидов, ферментов. При хорошей обеспеченности увеличивается потребление других элементов питания и урожайность. Избыток после цветения удлиняет вегетацию и может привести к полеганию и к попаданию под заморозки несозревших семян, плодов, корнеклубней, к увеличению вегетативной массы и уменьшению товарной. Избыток у озимых понижает зимостойкость. Теряется из-за денитрификации и улетучивания газообразных форм, процесс особенно сильно развивается в анаэробных условиях. Вымывание нитратов происходит из-за отсутствия поглощения нитрат-иона почвенным поглощающим комплексом (ППК) и гумусом. Часть аммонийного азота необменно закрепляется гумусом и почвенными минералами. Доступной растениям становится после разрушения решётки минералов или минерализации гумуса. Аммонийный азот быстрее включается в состав белка. При недостатке листья бледно-зелёные или жёлто-зелёные, особенно нижние. Тормозится рост. При избытке ухудшается усвоение K, P, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn. В свою очередь, эти элементы повышают усвоение N. Реутилизируется.

Фосфор нужен для энергетического обмена и синтеза АТФ, для формирования фосфолипидных мембран цитоплазмы, нуклеотидов. Ускоряет развитие сельхоз культур, повышает зимостойкость, содержание крахмала, прочность соломы, устойчивость к полеганию. Избыток ускоряет созревание, когда растение не полностью набрало массу. Самый малоподвижный элемент. При рН почвы ниже 5,0 связывается Al, Fe, что ухудшает его доступность растениям. Известкование повышает доступность фосфора, кроме фосмуки, за счёт связывания Al, Fe. Фосфат-ионы обменно закрепляются ППК и необменно – гумусом. Недостаток тормозит развитие репродуктивных органов, тормозит созревание. Листья, начиная с краёв, становятся серо-зелёными, пурпурными, красно-фиолетовыми. Cu, Zn, Ca, Mo повышают, Fe, Mg снижают поглощение P. Избыток P снижает поглощение Cu, Fe, Mn, Zn. Реутилизируется.

Калий повышает зимостойкость, интенсивность роста, устойчивость к засухам, полеганию, грибным и бактериальным заболеваниям обводнённость клеток. Избыток токсичен в корме для скота. Снижают поглощение Ca, Mg. Mg, Cu, Ni, Zn, Mo, Fe, B, повышает Cl, только на культурах, устойчивых к Cl. Обменно закрепляется в ППК. Гумусом почти не поглощается. Необменно закрепляется почвенными минералами. Избыток К снижает поглощение Са, Мg. Реутилизируется.

Кальций улучшает структуру почвы, создавая более благоприятный растениям водно-воздушный режим и уменьшая эрозию. Повышает содержание усвояемых форм фосфора в почве, связывая подвижные Al, Fe. Однако избыток Са ухудшает усвоение К и Р из фосмуки. Уменьшает обводнённость клеток, что важно при избытке влаги. Входит в клеточные оболочки, поддерживает структуру клеточных органелл. Не реутилизируется.

Магний входит в состав хлорофилла, влияет на активность окислительно-восстановительных процессов. При дефиците замедляется развитие корней, повышается риск солнечных ожогов, снижается устойчивость к токсическому действию Al. Озимым нужен с осени, лучше в сульфатной форме.

Сера входит в состав белков, ферментов, витаминов. Участвует в белковом, углеводном обменах, дыхании, синтезе жиров. Повышает процент клейковины. При недостатке листья мелкие с желтоватой окраской, стебли вытянутые. Ухудшается рост и развитие растений.

Марганец влияет на реутилизацию фосфора. Избыток снижает поглощение аммонийного азота. При дефиците хлороз, серая пятнистость злаков. Увеличивает интенсивность фотосинтеза, дыхания, содержание сахаров, хлорофилла, засухоустойчивость. Поддерживает баланс элементов. Особенно чувствительны к недостатку злаки, корнеплоды. Подкисление почвы повышает доступность растениям.

Кобальт улучшает поступление азота. Избыток снижает поглощение аммонийного азота. Синергисты Cu, Co. В клубеньках бобовых. Входит в состав витамина В₁₂, ферментов. Предпосевная обработка семян 0,01-0,1 % раствором сернокислого кобальта.

Молибден улучшает поглощение NPK. Дефицит снижает поглощение аммонийного азота, повышает содержание нитратов. Входит в состав нитратредуктазы и нитрогеназы. Особенно чувствительны к недостатку бобовые, корнеплоды, овощные. Признаки дефицита сходны с симптомами азотного голодания. Избыток токсичен для растений, человека. Токсическое действие ослабляет медь. Подкисление почвы понижает доступность растениям.

Медь улучшает поступление азота. Влияет на работу калий-натрий-АТФ-азы. Увеличивает накопление органических форм фосфора. Улучшает поступление магния. Входит в медьсодержащие белки и ферменты. Регулирует рост, повышая устойчивость к полеганию. Повышает засухо- морозо- жаро- устойчивость. Дефицит вызывает задержку роста, хлороз, потерю тургора, увядание, задержка цветения, у злаковых побеление кончиков листьев, не развивается колос, у плодовых суховершинность; гибель урожая. Потребность растений возрастает при высоких дозах азота. Особенно чувствительны к недостатку пшеница, овёс, ячмень, клевер, травы, лён, корнеплоды, горчица, бобы, горох, плодово-ягодные. Подкисление почвы повышает доступность растениям.

Бор улучшает поступление азота, магния. Повышает прорастание пыльцы, увеличивает количество цветков и плодов. При дефиците страдают молодые растущие органы растений, заболевают и отмирают точки роста. Дефицит нарушает формирование м работу генеративных органов. Сухая гниль и гниль сердечка корнеплодов, парша картофеля при дефиците. Особенно чувствительны к недостатку лён, кормовые корнеплоды, овощные. Избыток вызывает токсикоз, ожог нижних листьев, краевой некроз, пожелтение, отмирание, опадение. Потребность растений возрастает при высоких дозах кальция, фосфора. Подкисление почвы повышает доступность растениям.

Цинк регулирует транспорт ионов через клеточные мембраны. Входит в состав ферментов. Особо чувствительны к недостатку клевер и картофель. При дефиците повышается концентрация неорганических форм фосфора, накапливаются небелковые растворимые соединения азота: амины и аминокислоты, уменьшается деление клеток и задержка роста. Антагонисты – Fe, Mo, Mn, Cu, синергист – S. Повышает усвоение N Р, снижает - К, избыток N, P снижает усвоение Zn. Улучшает поступление магния. Избыток и дефицит снижает поглощение аммонийного азота. Подкисление почвы повышает доступность растениям.

У всех культур в течение вегетации условно можно выделить 3 периода, различающиеся по требовательности их к питательным элементам. Первый период – прорастание семян – всходы – характерен для всех культур относительно слабой потребностью в элементах питания. Но именно в это время они наиболее чувствительны как к их недостатку, так и к избытку, к повышенной концентрации солей в почвенном растворе. Недостаток того или иного элемента в этот период не может быть полностью компенсирован впоследствии даже избыточным питанием. Культуры нуждаются в небольших количествах элементов (5–20 кг/га), но обязательно находящихся в легкоусвояемой водорастворимой форме. Водорастворимые соли азота и калия содержатся даже в бедных почвах в небольших количествах на глубине заделки семян, а водорастворимых солей фосфора даже в плодородных почвах практически нет, поэтому небольшие дозы суперфосфата (10 кг/га Р₂О₅) обычно наиболее эффективны в качестве припосевного (припосадочного) удобрения под все культуры на всех почвах. На очень бедных минеральным азотом почвах совместно с фосфором эффективно применение азота, лучше в виде комплексного удобрения, о чём свидетельствуют данные М.Л. Чунарёва (1970). Наибольшие прибавки получены при использовании нитрофоски 30 кг/га Р₂О₅. Максимальная окупаемость 1 кг д.в. удобрений получена при внесении диаммофоса из расчета 15 кг/га Р₂О₅. Аналогичные данные получены М.Л. Чунарёвым и на картофеле. Многими исследователями установлено, что гранулированный суперфосфат (простой и двойной) в дозе 10 (для картофеля и корнеплодов 20) кг/га можно вносить вместе с семенами зерновых культур Результаты исследований В.Я. Светлаковой (1978) показали, что внесение с семенами гранулированного суперфосфата и нитроаммофоски является эффективным приёмом. При соблюдении следующих требований. Семена и удобрения должны быть сухими. Гранулы должны быть прочными, не размалываться в высевающем аппарате и не забивать его. Кислотность должна быть нейтрализована добавлением и хорошим перемешиванием (% от массы суперфосфата): доломитовой муки или СаСО₃ – 10, фосмуки – 15. При минимальной кислотности удобрения (1%) его можно смешивать с семенами ржи и свёклы за 2 часа до посева, с остальными – за 4-8. Нейтрализованные удобрения можно смешивать с семенами за сутки до посева.

Локальное внесение азотных удобрений с почвенной прослойкой способствует формированию большей массы корней и их проникновению в подпахотные горизонты почвы, стимулирует рост растений, а также активность процессов метаболизма. При локальном внесении азотных удобрений повышается степень использования растениями почвенного азота. Результаты исследований Т.В. Карташевой позволяют рекомендовать внесение мочевины в междурядья вместе с семенами. Оптимальная доза 5 кг/га, дальнейшее увеличение дозы ведет к снижению всхожести семян. Микроэлементы в состав соответствующего припосевного удобрения добавляют (в виде комплексного удобрения) только тогда, когда посевной (посадочный) материал не был обработан соответствующим микроэлементом.

Второй период – интенсивный рост и развитие вегетативной массы – для большинства культур характерно интенсивное поглощение, прежде всего, азота, затем фосфора и калия, для калиелюбивых культур (подсолнечник, свёкла и другие корнеплоды, картофель, кукуруза и др.) – калий занимает второе место. Это период максимального поглощения. В этот период, как и в последующие, удобрения могут быть в виде солей, растворимых в слабых кислотах, и должны располагаться в зоне активно поглощающих их и воду корней растений. Удобрения могут быть внесены как до посева (мелиоранты, органические, фосфорные, калийные и, частично, или полностью в условиях недостаточного увлажнения азотные), так и после всходов в виде подкормок (обычно микроудобрения, частично, азотные и, реже, калийные), причём микро – как некорневые, азотные как корневые и некорневые, калийные только как корневые.

Третий период – плодоношения или образования репродуктивных органов – для большинства культур характеризуется общим снижением интенсивности потребления элементов с одновременной сменой минимумов: возрастает потребность в фосфоре и калии (которые повышают зимостойкость многолетних культур), а для калиелюбивых культур, в первую очередь, в калии, и снижается – в азоте. В этот период происходит интенсивное перераспределение ранее поглощённых элементов: отток их из листьев к семенам, плодам и корнеклубнеплодам. Потребляемые элементы удобрений должны быть в зоне активно поглощающих корней, то есть внесены были раньше в виде допосевного (фосфор и калий), но могут быть даны и в виде подкормок (азотные, а для калиелюбивых – часть калийных).

Наиболее короткий период потребления питательных элементов у льна, редиса и яровых зерновых культур, который заканчивается к концу второго этапа роста. Например, яровые зерновые (пшеница, ячмень, овёс) до 70 – 80 % элементов питания поглощают в фазе от кущения до цветения. Все фосфорные, калийные и, та или иная, часть азотных (в зависимости от почвенно-климатических условий и ожидаемой продуктивности культур) удобрений должны быть внесены до посева и при посеве. Подкормки возможны только для части азотных удобрений с целью уменьшения потерь азота в зонах достаточного увлажнения, или с целью повышения белковости зерна.

Подавляющее большинство остальных культур (картофель, свёкла и другие корнеплоды, кукуруза, озимые зерновые, травы и др.) имеют растянутое на три периода потребление питательных элементов, но максимум приходится на второй период. Для этих культур наряду с допосевным и припосевным удобрением целесообразны и подкормки азотными, калийными удобрениями и микроудобрениями.

Ранние (скороспелые) сорта любых растений имеют наиболее короткий период вегетации, обладают более интенсивным потреблением элементов в короткий период, более требовательны к условиям питания. Они удобрения обычно получают до посева (посадки) и при посеве (посадке). Средне- и позднеспелые сорта потребляют элементы питания более длительный период и в больших абсолютных количествах, поэтому под них удобрения вносят в три или более приёма: до посева, при посеве, в 1-2-х или более подкормках.

Для макроудобрений существует три основных способа внесения: основное (допосевное), припосевное (рядковое) или припосадочное и послепосевное (подкормка), а для микроудобрений есть ещё и четвёртый способ – обработка ими семян или посадочного материала, который в подавляющем большинстве случаев является наиболее выгодным и безопасным. Обработку семян микроудобрениями можно совмещать с протравливанием или инкрустацией последних, расходуя при этом, как правило, минимальное количество любого микроудобрения по сравнению с другими ранее указанными способами возможного применения такого же удобрения без снижения возможной прибавки урожая.

Основное внесение органических и фосфорных удобрений обычно осуществляют осенью под зябь. Азотных и калийных – осенью под зябь на легко-средне-тяжело- суглинистых, глинистых, богатых гумусом песчаных и супесчаных почвах на 8-11 см; весной под перепашку зяби на 11-13 см на песчаных и супесчаных малогумусных перед посевом, для озимых – часть осенью (К > N, N лучше в аммонийной форме), часть весной (K < N, N лучше в нитратной форме). Основное удобрение вносят вразброс с заделкой соответствующими орудиями или локально (ленточно, гнездами, точечно) способами, так можно сократить количество удобрений на 30–50 % по сравнению с разбросным способом.

Припосевное (рядковое, припосадочное) удобрение удовлетворяет потребности культур в период от прорастания семян до появления полных всходов. Локальный способ внесения удобрений одновременно с посевом семян в виде строчки (ленты) под ними или сбоку на расстоянии 2-3 см наиболее эффективен и нередко считается первым обязательным способом внесения удобрений под все культуры во всех почвенно-климатических зонах. Элементы питания из минеральных и органических удобрений, внесённые в рядки или лунки при посеве или посадке растений, уже в первый год могут использоваться на 50–80 %. При посеве зерновых (колосовых, зернобобовых и крупяных) культур вносят гранулированный суперфосфат из расчёта 10-20 кг /га Р₂О₅. При недостаточном содержании азота в почве азотные удобрения (не более 5-10 кг/га азота) используют аммофос, диаммофос и другие комплексные удобрения, содержащие в требуемом соотношении указанные питательные вещества, и не угнетающие посевной материал высокой концентрацией раствора и кислотностью. При посадке картофеля вносят NРК по 20-40 кг/га в форме комплексных или смешанных удобрений.

Послепосевное удобрение (подкормка) осуществляется для удовлетворения потребностей культур чаще всего в азоте, реже в калии в период максимального их поглощения, 20-З0 % общей дозы, особенно на пропашных, овощных, позднеспелых сортах зерновых. Позволяет повысить урожайность и качество урожая. Подкормки азотными удобрениями, как правило, обязательны для озимых зерновых и многолетних злаковых трав, а на овощных, кормовых и пропашных культурах наряду с азотными возможны подкормки калийными, фосфорными, две последних группы культур - жидкими органическими удобрениями. При корневых подкормках удобрения вносят на поверхность поля с растениями с заделкой, в почву на 6-7 см, остаются на поле без какой-либо заделки, при некорневой – в виде растворов на всю поверхность вегетирующего растения. Наибольшая прибавка для озимых получена с азотом, внесённым весной врезанием сеялкой на глубину 5-6 см. Для корневых подкормок лучше нитратные формы азотных удобрений. Для некорневых подкормок лучше мочевина. Картофель лучше подкармливать через 10-15 дней после появления всходов одновременно с междурядной обработкой.

По возможности, основное (допосевное) удобрение вносят ежегодно под каждую культуру, а иногда, например, под яровые зерновые с подсевом многолетних трав сразу под покровную культуру дают общую дозу фосфора (а иногда и калия) для неё и одного или двух лет возделываемых трав. Только без риска превышения ПДК калия в сене или значительного вымывания и денитрификации. Такой прием называют периодическим, или запасным, внесением. К этому относится и фосфоритование почв, внесение органических удобрений или специальное внесение под одну однолетнюю культуру дозы, рассчитанной (или установленной) на две-три культуры сразу. Применимо на средних, тяжёлых, богатых гумусом лёгких почвах.

Факторы внешней среды, влияющие на эффективность использования удобрений, можно объединить в две основные группы: почвенно-климатические (природные) и агротехнические (антропогенные). Создание с помощью мелиорантов и удобрений оптимальных условий питания растений заметно повышает устойчивость их ко всем неблагоприятным факторам в период вегетации, в частности, к болезням, вредителям и сорнякам. Например, минеральные удобрения повышают устойчивость ячменя к шведской мухе, озимой пшеницы – к шведской и гессенской мухам, всех зерновых культур (особенно фосфорные) – к корневым гнилям и бурой ржавчине, хотя азотные удобрения, особенно при их избытке, напротив, могут снижать устойчивость культур к болезням и вредителям. Удобрения в оптимальных дозах и соотношениях снижают активность снежной плесени в посевах озимых культур и одновременно повышают конкурентные способности культур сплошного сева, особенно озимых, по отношению к сорнякам. Минеральные удобрения отдельно, и в сочетании с органическими, повышают устойчивость картофеля к фитофторозу, ризоктониозу и парше обыкновенной, хотя последняя появляется чаще при известковании почв, но может подавляться борными удобрениями. Профессиональное применение удобрений снижает отрицательное действие низких температур, заморозков и других неблагоприятных метеорологических условий, что наиболее важно для озимых культур. По данным 40 опытов, обобщённым А.П. Федосеевым (1985), при внесении фосфорно-калийных (РК) удобрений количество погибших при перезимовке растений озимых ржи и пшеницы снизилось с 42 (без удобрений) до 27 %, при сочетании РК с оптимальной дозой азота до посева – до 18 %.

На лёгких почвах, как правило, возрастает эффективность азотных, калийных и микроудобрений, а на тяжёлых – фосфорных удобрений, причём в первом случае это связано с более лёгкой вымываемостью элементов, во втором – с большим закреплением фосфора в труднодоступные соединения. Эффективность всех видов удобрений под всеми культурами значительно возрастает при нейтрализации кислых (и щелочных) почв и достигает максимума при оптимальной для возделываемых культур реакции.

Чем выше уровень обеспеченности солнечной энергией при нормальной влагообеспеченности, тем больше синтезируется углеводов в растениях и тем больше питательных элементов они способны усвоить. Свет влияет на питание растений не только через фотосинтез, но и через транспирацию, которая определяется солнечной радиацией, влажностью и температурой воздуха, влияет на транспорт питательных элементов. С повышением влажности воздуха и почвы возрастает устойчивость растений к росту концентрации питательных растворов.

Температура почвы определяет не только темпы трансформации питательных элементов в ней, но и поглощение их растениями. Нагреваемость и способность сохранять тепло в ночные часы зависит от гранулометрического состава, содержания гумуса, количества пожнивно-корневых остатков.

Влагообеспеченность почв определяется годовым количеством осадков. Если при отношении количества осадков к уровню испаряемости, равном 1, эффективность удобрений принять за 100 %, то каждое увеличение засушливости на 10 % снижает эффективность удобрений почти на 15 %. Избыток влаги обуславливает вымывание питательных элементов и денитрификацию. Из удобрений и почв выщелачивается кальций, сера, магний, азот, углерод, натрий, калий и другие элементы, особенно при преобладании фульвокислот над гуминовыми, но меньше всего фосфор, как наименее подвижный элемент, причём максимально эти процессы происходят в весенние паводки и после уборки урожаев осенью. Квалифицированное применение удобрений ослабляет отрицательное влияние неблагоприятных погодных условий на продуктивность возделываемых культур, в частности, при нормальном увлажнении снижает на 20 – 30 % затраты воды на каждую единицу продукции, но при длительной засухе не спасёт положение. Однако большое значение имеет водоудерживающая способность почвы. Увеличить её можно повышением содержания гумуса в почве. Снижение коэффициента транспирации снижается применением оптимально подобранного сочетания удобрений. Калий, например, повышает водоудерживающую способность растений, но избыток кальция затрудняет его поступление в растения.

При мелкой заделке удобрений (под борону или мелкую предпосевную культивацию) растения плохо используют их питательные вещества, так как верхний слой почвы подсыхает, мелкие корни с корневыми волосками в нём отмирают. Всё это серьёзно нарушает питание растений и снижает эффективность удобрений. Наивысший эффект под всеми культурами достигается при локальном внесении удобрений на желаемую глубину, обычно не менее 8-10 см для тяжёлых и 12- 15 см – для лёгких по гранулометрическому составу почв.

При внесении минеральных удобрений туковыми сеялками и центробежными разбрасывателями неравномерность распределения удобрений достигает 40-70 % при допустимой 20-25 %. При локальном способе внесения удобрений неравномерность распределения их не превышает 8-10 %. По сравнению с разбросным внесением удобрений с последующей заделкой их в почву, коэффициенты использования азота и калия при локальном внесении возрастают на 10-15 %, фосфора – на 5-10 %, а водопотребление растений на единицу продукции снижается на 10-15 %, засорённость снижается в 2-3 раза. В связи с повышением коэффициентов использования из минеральных удобрений при локальном внесении, дозы их можно уменьшать на 25-50 %, по сравнению с разбросным внесением без снижения урожайности. Локализация удобрений на связанных суглинистых почвах более эффективна, чем на песчаных и супесчаных, особенно в засушливые годы. Локальное внесение удобрений может осуществляться до посева (посадки), при посеве (посадке) и после посева при прикорневой подкормке во время вегетации растений. Качественное и своевременное проведение работ до посева, при посеве, в период вегетации и уборки урожаев, борьба с сорняками и вредителями также значительно повышает эффективность удобрений.

Горчица. Оптимальный рН 6,6-7,5, любые почвы. Нуждается в Cu, S. Рекомендуемые нормы удобрений. Осенью основное рядковое внесение (кг/га д.в.) N 15-20, Р₂О₅ 60-75, К₂О 45. Предпосевное рядковое внесение весной гранулированный суперфосфат 10. Подкормка мочевиной 100 г/100л/га воды. Посев лучше проводить в ранние сроки, при физиологической спелости почвы, чтобы уменьшить риск повреждения крестоцветной блошкой. Нетребовательна к теплу, начинает прорастать при 1,0 ⁰С. Влаги для набухания надо больше, чем для злаковых. На поздних посевах сильнее сказывается воздействие сорняков, которые зачастую заглушают горчицу. На хорошо подготовленных и чистых от сорняков полях хорошие результаты дает обычный рядовой посев с междурядьями 30 см. После малоснежных зим предпочтение следует отдавать широкорядному способу посева с междурядьями 70 см с обязательной, в последующем, культивацией междурядий. Глубина заделки колеблется от 3 до 4 см во влажную почву. На легких почвах допустима более глубокая заделка, так как верхние слои пашни могут пересыхать. Уход следует начинать до появления всходов в случае образования корки. Применяют ротационные мотыги, лёгкие бороны, ребристые катки.

На широкорядных посевах междурядные обработки с одновременной прополкой в рядках. Сплошные посевы только пропалывают (1–2 полки). Первая полка производится, когда растения достигнут 5–8 см высоты, вторая полка должна быть закончена ко времени бутонизации. В фазе полных всходов проводят боронование легкими боронами поперек рядков для уничтожения сорных растений и рыхления почвы на глубину 6-8 см поперёк или наискосок направления посевов. Возможно, на полях, сильно засорённых сорняками, потребуется не 3, а 4 полки. В случае частого выпадения дождей и образования корки увеличивают и число рыхлений.

Зелёную массу запахивают до цветения. Это позволяет заделать массу дважды за вегетационный период. При запашке зелёной массы используют плуги с дисковыми ножами перед каждым корпусом. Ножи разрезают растения и этим облегчают работу плуга. Чтобы масса лучше заделывалась в почву, её перед вспашкой следует прикатывать по ходу плуга. Для лучшего контакта зелёной массы с почвой после вспашки поле прикатывают. Перед посевом озимых проводят мелкую культивацию на глубину заделки семян с одновременным боронованием.

Картофель. Оптимальный рН 4,5-6,3, среднеустойчив к Al, легко- средне- суглинистые почвы. Нуждается в B, Mn, Zn, Na, Mg, отрицательно относится к Cl. Максимум поглощения (40 % N, 50 % Р₂О₅ и 60 % К₂О от максимального) происходит в период от начала бутонизации до конца цветения. После цветения поглощение NK практически прекращается, а P поглощается не более 15 % от общей потребности. Для мощного развития ботвы от всходов до цветения нужно в полное обеспечение всеми элементами, особенно N. После цветения N не нужен, так как он затягивает вегетацию, задерживает клубнеобразование и синтез крахмала, ухудшает качество клубней и снижает устойчивость растений к болезням и вредителям. PK удобрения имеют большое значение во время образования и роста клубней. Картофель лучше, чем зерновые, усваивает PK, сравнительно хорошо переносит кислую реакцию среды. На более кислых почвах (рН < 5,0) картофель нуждается в известковании, причем лучшими известковыми удобрениями для него являются доломитовая мука, цементная пыль. Однако избыточное известкование уменьшает поступление K в растения из-за избыточного содержания Ca, снижает доступность B, нарушается соотношение Ca/Mg. Исправить негативное влияние извести может: увеличение дозы K на 30-50 %; внесение борных микроудобрений 0,7-1,0 кг/га д.в.; использование в качестве известковых удобрений доломитовой муки, цементной пыли. Обычно в севооборотах с картофелем дозы извести снижают на 1/3 на тяжелых почвах и на 1/2 на легких почвах. Известкование желательно проводить за 4-5 лет до посадки картофеля или непосредственно под картофель.

Органические удобрения 40-60 т/га. Лучше использовать полуразложившийся, полуперепревший навоз, чтобы обеспечить растения элементами питания, СО₂, лучше обеспечивается рыхлость почвы. Припосадочное удобрение. При посадке картофеля высокоэффективно внесение суперфосфата (лучше борного) или нитроаммофоса (в дозах по 20 – 40 кг/га д. в. Р₂О₅ и N). Возможно применение в таких же дозах и тройных комплексных удобрений – нитрофоски и нитроаммофоски. Эффективно вносить органические удобрения – перегной 2-5 ц/га, ещё лучше совместное внесение. Это обеспечивает более раннее созревание (на 7-10 дней). На известкованных почвах клубни картофеля перед посадкой или вегетирующие растения обрабатывают борными удобрениями для предотвращения парши на клубнях. Подкормка эффективна на легких почвах и при недостаточном внесении в основное.

Лучшие сроки подкормки от фазы полных всходов до бутонизации – N20-30 кг/га д.в. или жидкими органическими удобрениями – 3-5 т/га. Можно проводить некорневые подкормки в фазе бутонизации или за месяц до уборки – Р20. P (если гидролитическая кислотность почвы более 2,5 мг-экв/100 г) в виде фосфоритной муки, NK лучше KNO₃ а лучший способ заделки в почву всех минеральных удобрений – локализация.

Сроки внесения. Органические можно с осени и весной, P удобрения обычно вносят под основную обработку почв осенью и локально при посадке. На супесчаных почвах NK удобрения лучше внести весной в предпосевную обработку, причем для уменьшения потерь N и при значительных (80 кг/га N и более) дозах лучше 50 % с учетом почвенной диагностики, а оставшиеся 50 % в подкормку в фазе полных всходов с учетом результатов растительной диагностики. Особенности системы удобрения картофеля при разных технологиях возделывания. Существуют несколько технологий: гребневая, полугребневая и др. При гребневой технологии органические удобрения (60- 80 т/га) и минеральные 1/3 – 1/2 нормы вносят под зяблевую вспашку. Весной поле обрабатывают и нарезаются гребни. Оставшаяся часть минеральных удобрений вносится в нижнюю часть гребня при посадке. Посадку ведут на глубину 4-10 см в зависимости от условий увлажнения. При полугребневой технологии органические удобрения (60-80 т/га) и вся доза минеральных вносят под зяблевую вспашку. Весной поле обрабатывают фрезой на глубину 10-12 см, затем посадку ведут на глубину 6 см и одновременно при посадке образуется полугребень. При появлении 2 % всходов проводят первую междурядную обработку с досыпкой гребня и за счёт нескольких междурядных обработок наращивают гребень. Стебель заваливается, и образуются столоны. Весь будущий урожай находится в рыхлом слое.

Яровая пшеница. Оптимальный рН 6,0-7,3, повышенная чувствительность к Al, оптимальны легко- средне- суглинистые почвы. Нуждается в Mn, Cu, Mg, отрицательно относится к Cl. Начинает потребление питательных веществ с первых дней прорастания зерна, когда развиваются корешки и первый листочек, и продолжается 50-55 дней. В течение первого месяца критический период в отношении P на всех почвах, а на бедных и в отношении N. В P нуждается с первых дней до полного колошения. N необходим от кущения до молочной спелости. К требуется с первых дней роста до цветения. Набольшее количество питательных веществ потребляет в период от выхода в трубку до цветения. Потребление по фазам (в % от наибольшего потребления): кущение N 33P₂O₅ 42 K₂O 37, колошение N 71 P₂O₅ 68 K₂O 88, цветение N 97 P₂O₅ 100 K₂O 100, полная спелость N 90 P₂O₅ 93 K₂O 67. При планируемой урожайности примерные средние дозы N 60-90 P 120 K 120 кг/га. При посеве по пласту многолетних бобовых доза N снижается. Лучшие предшественники – хорошо удобренные пропашные и озимые зерновые, пласт и оборот пласта многолетних трав, зерновые бобовые.

Ячмень. Оптимальный рН 6,0-7,5, повышенная чувствительность к Al, оптимальны легко- средне- суглинистые почвы. Нуждается в Mn, Mg, Cu, отрицательно относится к Cl, потребление питательных веществ заканчивает за 40 дней до созревания. Около половины NP и 3/4 K потребляет от всходов до кущения. N особенно нужен от начала кущения до выхода в трубку. P необходим в течение всего вегетационного периода, особенно в фазе всходов. Наибольшее количество K потребляет в начальный период развития растений. Недостаток NP особенно чувствителен в первый период. Отрицательно реагирует в этот период на высокую концентрацию почвенного раствора. Потребление по фазам (в % от наибольшего потребления): колошение N 71Р₂О₅ 56 К₂О 73, цветение N96 Р₂О₅ 74 К₂О 100, полная спелость N100 Р₂О₅ 100 К₂О 64. При планируемой урожайности примерные средние дозы N 90-120 P 60 K 45 кг/га. При посеве по пласту многолетних бобовых доза N снижается. Лучшие предшественники – хорошо удобренные пропашные и озимые зерновые, пласт и оборот пласта многолетних трав, зерновые бобовые.

Клевер луговой. Оптимальный рН 6,0-7,0, высокая чувствительность к Al, средне- тяжело- суглинистые почвы. Особенно чувствителен к избытку Al. Нуждается в Zn, Cu, Co, S, Mo, отрицательно относится к Cl, Известь вносят по полной гидролитической кислотности. P, а иногда (когда нет опасений повышения содержания K в сене выше 2,5-3,0 %) и K удобрения вносят под основную обработку покровной культуры, то есть в запас, оставляя для подкормки (обычно на легких малоёмких почвах) только часть K удобрений, которые вносят равномерно каждую осень после последнего укоса. На второй год жизни клевер начинает развитие рано весной. Наиболее интенсивный прирост органического вещества происходит в фазы стеблевания и бутонизации. В это время наблюдается повышенное поступление питательных элементов. При посеве необходимо вносить суперфосфат (10 кг/га Р₂О₅), причем если семена не обработали Mo,B, то суперфосфат лучше обогащенный Mo, B, после всходов необходима также некорневая подкормка Mo 100 г/га, B 250 г/га.

Озимая рожь. Оптимальный рН 5,0-7,7, высокая чувствительность к Al при перезимовке, песчаные, супесчаные почвы. Нуждается в Mn, Mg, Cu. Первые 3 недели особое значение имеет обеспеченность доступными формами фосфора. Припосевное внесение Р 10-20 кг/га ускоряет появление и рост вторичной корневой системы, способствует более мощному её развитию, накоплению углеводов и, следовательно, лучшей перезимовке. Формы РК удобрений – любые, но при посеве только водорастворимые. Оптимальные предшественники – занятые пары, пласт многолетних трав. Переносит лёгкие почвы.

На этапе кущения потребляет (в % от максимального выноса с урожаем) N 56, P₂O₅ 49, K₂O 63. Необходимый уровень минерального питания обеспечивается основным и припосевным удобрением. C осени нуждается в PK удобрениях с обязательным припосевным внесение P. Особая потребность в P в фазе всходов. Основное РК удобрение вносят до посева под плуг в чистом пару или при вспашке занятого пара после уборки парозанимающей культуры или по пласту сидерата. Для основного удобрения дозы NP устанавливают с учётом внесения суперфосфата в рядки и проведения подкормки N удобрениями. При возделывании по чистым парам, после пласта бобовых, при внесении навоза или других органических удобрений, а также на хорошо обеспеченных подвижным N почвах под озимые Nудобрения следует вносить только весной в качестве подкормки. Пласт бобовых или сидератов должен быть разделан за 30-40 дней. При более поздних сроках для лучшего разложения дернины перед её запашкой можно вносить органические удобрения 10-20 т/га. При других предшественниках надо вносить 30-40 т органического удобрения. Внесение производится машинами РОУ-5, ПРТ10/15. Избыток N осенью сниженает зимостойкость растений и является одной из причин гибели их в зимне-весенний период. До посева и с семенами вносят 20-40 %, в весеннюю подкормку 80-60 % N удобрений соответственно. При наличии поздней подкормки уменьшают дозу N в весеннюю подкормку. Поступление элементов питания в молодые растения значительно опережает накопление сухой массы.

Оптимальное обеспечение N весной приводит к увеличению размера колоса. Сухую подкормку проводят в конце апреля или первой декаде мая, когда почва достаточно подсохнет и тракторный агрегат не оставляет глубокой колеи и меньше повреждает растения, методом врезания удобрений на глубину 5-6 см зерновыми и зернотуковыми сеялками, имеющими дисковые сошники, перпендикулярно посевом на полях с уклоном 0-0,005, под углом 35⁰-45⁰ к рядкам для уменьшения эрозионного смыва почв с полей, находящихся на склонах больше 0,005. Травма растений минимальная, озимые быстро отрастают и дают при этом хороший урожай. Дозы N в подкормку желательно корректировать по результатам растительной диагностики. Лучшие удобрения для подкормки – аммонийная селитра, КАС. Подкормку можно вносить машинами НРУ-0,5, 1РМГ-4, РУМ-5. При недостатке N в период выхода в трубку – колошения замедляется дифференциация колоса, избыток приводит к раннему и более сильному полеганию растений. Результат - задержка налива и созревания зерна, снижение урожаев и качества, затрудняется уборка. Подкормка в фазе выхода в трубку эффективна только при достаточном количестве влаги, особенно на средних и тяжёлых почвах. В период налива и созревания зерна потребляется незначительное количество питательных веществ. Некорневые подкормки N в дозе 30 кг/га в этот период способствуют формированию ценного высокобелкового зерна. Лучше мочевина (раствор до 40 %), причём часто совместно с обработкой посевов пестицидами. Проводить в пасмурную погоду, рано утром, поздно вечером, как минимум за полсуток до дождя. К периоду колошения – цветения потребляет 2/3 питательных элементов, необходимых для формирования урожая. Критическими в отношении питания являются: период от всходов до ухода в зиму, когда режим питания должен обеспечивать нормальное развитие и рост растений и способствовать хорошей закалке; ранневесенний период – от возобновления весенней вегетации до выхода в трубку. На кислых почвах озимая рожь развивается слабее вследствие отрицательного действия повышенной кислотности и токсичности AL, подвижность которого усиливается при рН ниже 4,5. При недостатке известковых удобрений дозы внесения могут быть уменьшены на 1/3 или 1/2. Средние дозы органических удобрений 30-40 т/га, которые вносят в июне под перепашку чистого или занятого пара. Озимая рожь хорошо отзывается на применение зеленого удобрения.

Потребность в микроудобрениях определяют типом почвы. На дерново-подзолистых почвах, богатых P, озимые отзываются на Zn микроудобрения, на осушенных торфяниках – на Cu. Дозы основного внесения 1-2 кг/га д.в., для обработки семян: на 1 ц используют 20 г ZnSO4, 25 г CuSO4 и 20 г MnSO4. При планируемой урожайности примерные средние дозы N 45-60 P 90 K 60 кг/га.

Люпин. Оптимальный рН 4,6-6,0, среднеустойчив к Al, песчаные, супесчаные почвы, отрицательно реагирует на избыток кальция. Нуждается в Mo, Mg, Co,S, отрицательно относится к Cl. Под люпин рекомендуется вносить с осени под зябь P 30-40 кг/га, K 60-90, дальнейшее увеличение доз нецелесообразно. При посеве вносят P 10-20 кг/га. Для усиления азотофиксации семена люпина перед посевом обрабатывают активными расами соответствующих клубеньковых бактерий (нитрагин, ризоторфин, 200 г на гектарную норму высева) и Mo (25-50 г на 1 ц семян люпина), или в фазе бутонизации – цветение проводят некорневую подкормку этим микроэлементом растущих растений из расчёта 50-100 г Мо на га.