28, Семейство объединяет деревья, кустарники и травы с большей частью очередными, реже супротивными, простыми или сложными листьями, часто снабженными прилистниками.

Цветки розовых актиноморфные, обычно обоеполые, с пятичленными (реже трех-четырехчленными или более чем пятичленными) околоцветниками. Число тычинок, расположенных кругами, неопределенное, или в два-четыре раза превышает число лепестков, или редуцировано до четырех-одного. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки – гипантия. Нижняя часть гипантия образована разросшимся цветоложем, а верхняя – сросшимися основаниями лепестков, чашелистиков и тычинок. В центре гипантия находится от одного до многих плодолистиков. Плодолистики свободные, реже они срослись между собой, а иногда также с гипантием (у яблони – Malus, груши – Pyrus), образуя нижнюю и полунижнюю завязь. Семя зачатки анатропные. Плоды розовых сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки.

Розовые – это одно из крупных семейств цветковых растений, включающее около ста родов и три тысячи видов. Розовые распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария.

Большинство розовых являются энтомофильными растениями, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым. Нектароносная ткань часто имеет форму утолщенного диска на внутренней стороне гипантия между листом прикрепления тычинок и плодолистиков. Цветки довольно однообразны по строению, но зато плоды необычайно разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – многие из представителей семейства являются ценными лекарственными растениями (виды рода роза (Rosa), черемуха обыкновенная (Padus avium), лапчатка прямостоячая (Potentilla erecta), земляника лесная (Fragaria vesca), кровохлебка

лекарственная (Sanguisorbaofficinalis); из семян абрикоса, персика, сливы, миндаля получают жирное масло

Пищевые – в качестве плодовых и ягодных культур культивируются многочисленные сорта персика, абрикоса, вишни, яблони, груши, айвы, малины, земляники.

Декоративные – многочисленные сорта розы (около 5000 сортов).

29, Особенности строения и признаки

Строение цветка

Цветки у растений семейства Бобовые одиночные или собраны в соцветие — кисть или головку. Цветок похож на кораблик или бабочку, поэтому второе название семейства — Мотыльковые. Венчик цветка бобовых состоит из 5 лепестков: верхний крупный — «флаг», или «парус», два боковых — «крылья», или «вёсла», а два внутренних срастаются по нижнему краю и образуют «лодочку». В «лодочке» заключены 10 тычинок и 1 пестик. У некоторых бобовых (горох, люцерна) нити 9 тычинок срастаются, а одна остаётся свободной. Формула цветка большинства бобовых: Ч5Л1+2+(2)Т(9)+1П1. Цветки опыляют насекомые, в основном пчёлы. У клевера лепестки срастаются в длинную трубку, и хоботки пчёл не достают до нектара. Поэтому клевер опыляют шмели, имеющие более длинный хоботок. У гороха, люпина происходит самоопыление.

Плод у бобовых — боб. Семена в нём располагаются на двух створках и покрыты плотной кожурой, благодаря которой они сохраняют всхожесть в течение нескольких лет.

Корневая система бобовых — стержневая. Большинство из них имеют на корнях клубеньки — результат жизнедеятельности клубеньковых бактерий, которые проникают в корень из почвы. Клубеньковые бактерии способны использовать азот воздуха и образовывать содержащие азот минеральные вещества, которыми питаются растения. Азот входит в состав белков, поэтому бобовые богаты белками. После отмирания корней бобовых растений почва обогащается азотом и становится более плодородной.

Употребление в пищу С древних времён во многих земледельческих районах мира выращивают горох, бобы, чечевицу, фасоль, богатые белками и углеводами. Многовековой культурой в Восточной Азии и Америке является соя, в семенах которой содержится 45 % белка и 24 % масла. Из сои делают молоко, сыр, муку, конфеты. В нашей стране сою выращивают на Дальнем Востоке и в Краснодарском крае. К бобовым относят земляной орех, или арахис. В семенах его бобов содержится до 50 % превосходного масла. Солодка используется в пищевом производстве, например при изготовлении халвы.

Медицина Бобовые — одни из лучших медоносов. Немало среди них и лекарственных растений. Например, донник белый издавна используется при повышенной возбудимости и бессоннице. Термопсис и солодка входят в состав микстур от кашля. Материал с сайта http://wikiwhat.ru

Солодка гладкая издавна применяется в народной медицине. Теофраст рекомендовал солодку при заболеваниях дыхательных путей и астме. В Китае она ценится так же высоко, как корень женьшеня. В тибетской медицине корень солодки входит в состав многих лекарств.

Сельское хозяйство Важны кормовые бобовые и для сельского хозяйства — клевер, вика, чина, люцерна,так как из них получают качественное сено. Некоторые бобовые, например люпин,используют как зелёное удобрение: летом его скашивают и запахивают в почву. Декоративные бобовые Широко известны и декоративные виды бобовых — люпин, душистый горошек,

33. Взаимодействие растений со средой обитания. Вода, свет, тепло, рельеф, почва как экологические факторы. Биотические и антропогенные фактропы. Среда обитания – это та часть природы, которая окружает живой организм и с которой он непосредственно взаимодействует. Различают естественные и искусственные условия среды обитания. Первые – природные, существующие изначально. Вторые – создаются человеком. Естественная среда подразделяется на наземную, воздушную, почвенную, водную. Существует среда обитания и внутри организмов, используемая паразитами. Составные части и свойства среды многообразны и изменчивы. Любое живое существо живет в сложном, изменяющемся мире, постоянно приспосабливается к нему и регулирует свою жизнедеятельность в соответствии с его изменениями. Отдельные свойства или элементы среды, воздействующие на организмы, называются экологическими факторами. Факторы среды многообразны. Они могут быть необходимы или, наоборот, вредны для живых существ, способствовать или препятствовать выживанию и размножению. Экологические факторы имеют разную природу и специфику действия.

Классификация по происхождению:

Выделяют природные: абиотические и биотические и антропогенные экологические факторы.

Абиотические факторы (от греч. – безжизненные)– это компоненты и явления неживой, неорганической природы, прямо или косвенно воздействующие на живые организмы.

Биотические факторы – это формы воздействия живых существ друг на друга (конкуренция, хищничество, паразитизм, симбиоз) и на окружающую среду. Каждый организм постоянно испытывает на себе прямое или косвенное влияние других существ, вступает в связь с представителями своего вида и других видов, зависит от них и сам оказывает на них воздействие.

Антропогенные факторы – это формы деятельности человеческого общества, которые приводят к изменению природы как среды обитания других видов или непосредственно сказываются на их жизни (выбросы вредных веществ, разрушение почвенного слоя, нарушение природных ландшафтов). Человечество с развитием охоты, сельского хозяйства, промышленности, транспорта сильно изменило природу нашей планеты. Значение антропогенных воздействий на весь живой мир Земли продолжает стремительно возрастать.

Классификация экологических факторов по характеру воздействия

· Прямо действующие – непосредственно или прямо влияющие на организм (ветер, дождь или снег, состав минеральных компонентов почвы и т.п.);

· Косвенно действующие – влияющие опосредованно, через изменение прямо действующих факторов (рельеф, высота над уровнем моря и др.).

Классификация экологических факторов среды по периодичности:

· Постоянные (не меняются) – солнечная радиация, состав атмосферы, сила тяжести и т.д.

· Меняющиеся, подразделяются на:

1) регулярно-периодические, меняющие силу воздействия в связи со временем суток, или сезоном года, или ритмом приливов и отливов в океане;

2) непериодические или нерегулярные, не имеют четкой периодичности, возникают неожиданно (например, изменения погодных условий в разные годы, стихийные явления катастрофического характера – бури, ливни, обвалы, пожары, гроза, все формы человеческой деятельности и т. п.);

3) направленные – возникают на протяжении известных, иногда длительных, отрезков времени, например, при похолодании или потеплении климата, зарастании водоемов, постоянном выпасе скота на одном и том же участке и т. п.

34. Свет как экологический фактор. Экологические группы растений по отношению к свету.

Живая природа не может существовать без света, так как солнечная радиация, достигающая поверхности Земли, является практически единственным источником энергии для поддержания теплового баланса планеты, создания органических веществ фототрофными организмами биосферы, что в итоге обеспечивает формирование среды, способной удовлетворить жизненные потребности всех живых существ. Количество света, которое получает растение, сказывается и на его внешнем облике, и на внутреннем строении. Растения, выросшие в тени, имеют более крупные листья и более длинные междоузлия, чем растения того же или близкого вида, выросшие на солнце. Листья не одинаковы по внутреннему строению: в световых листьях столбчатая ткань развита лучше, чем в теневых. В стеблях световых растений более мощная механическая ткань и древесина.

По отношению к количеству света, необходимого для нормального развития, растения подразделяют на три экологические группы:

Светолюбивые, или гелиофиты, с оптимальным развития при полном освещении; сильное затенение действует на них угнетающе. Это растения открытых, хорошо освещенных местообитаний: степные и луговые травы, прибрежные и водные растения (с плавающими листьями), большинство культурных растений открытого грунта, сорняки и др.

Тенелюбивые, или теневые, для них приемлемы области слабой освещенности. К тенелюбам относятся растения нижних затененных ярусов сложных растительных сообществ темнохвойных и широколиственных лесов, а также водных глубин, расщелин скал, пещер и т. д. Тенелюбами являются и многие комнатные и оранжерейные растения. В лесах России типичными теневыми растениями являются копытень европейский, ветреница дубравная, сныть обыкновенная, чистотел большой, кислица обыкновенная, майник двулистный и др. Теневыносливые растения имеют широкую экологическую амплитуду выносливости по отношению к свету. Они лучше растут и развиваются при полной освещенности, но адаптируются и к слабому свету. К ним относится большинство видов зоны смешанных лесов ель, пихта, граб, бук, лещина, бузина, брусника, ландыш майский и др.