3. Развитие побега из почки.
Превращение почки в побег начинается с активного развития точки роста. Весной к почкам поступает много воды и растворов органических веществ. Побег начинает расти в длину. Почки сначала набухают, почечные чешуи раздвигаются, а затем сбрасываются. На их месте остаются листовые рубцы - почечные кольца.
Длина междоузлий постепенно увеличивается за счёт вставочного роста (интеркалярных меристем). Постепенно растут и разворачиваются листья, а в конусе нарастания закладываются новые.
Таким образом, на начальных этапах развития для молодого побега характерны 2 типа роста: 1) верхушечный (рост в длину за счёт апикальных меристем); 2) вставочный (удлинение междоузлий за счёт интеркалярных меристем).
Обычно в длину побег растёт 3 - 5 недель (в средних широтах до конца мая – середины июня). Затем появляется камбий, и побег начинает расти в толщину. На побеге формируются покоящиеся почки и на следующий год идут те же самые процессы.
Побег, выросший из почки в течение одного сезона, называется годичным.
Границу годичного побега легко определить по почечным кольцам (от одного почечного кольца до другого).
У многих тропических растений в течение года может быть несколько периодов роста. Рост побегов возобновляется после краткого периода покоя. Поэтому годичный побег состоит из нескольких элементарных побегов.
Элементарным называется побег, выросший за один цикл роста.
У наших растений иногда за один сезон может вырасти 2 элементарных побега (например у дуба «ивановы побеги» и у клёна, так как по происхождению это южные растения). Второй цикл роста у них может начаться в конце июня-начале июля (отсюда название).
Сезонный ритм роста побега.
Рост междоузлий у побега идёт неравномерно. В наших умеренных широтах сначала формируются довольно короткие междоузлия, затем длинные, затем опять короткие. Это объясняется взаимосвязью стебля и корня. Так как в начале роста побега (начало мая) ещё довольно холодно, то корни плохо всасывают воду, хотя влаги в почве ещё много. Постепенно междоузлия становятся длиннее и достигают максимума в конце мая – начале июня. Почва уже прогрелась, много света и ещё более или менее достаточно влаги. К середине и концу июня рост междоузлий замедляется. Формируются более короткие междоузлия. Причина – недостаток влаги в почве и воздухе (в дождливые годы это менее заметно, но там недостаточно света).
4. Типы побегов.
По характеру роста побега: Побеги с нормально развитыми междоузлиями называются удлиненными. Побеги, у которых междоузлия сильно укорочены, иногда до нескольких миллиметров, называются укороченными (или брахибластами).
А) иногда укорачивается главный побег, тогда формируются розеточные растения. Удлиняются у них только междоузлия на побегах, несущих цветки. Таких растений довольно много в зонах с экстремальными, неблагоприятными условиями (в тундре, в горах). Прижатая к почве розетка листьев лучше сохраняет тепло, лучше перезимовывает и лучше защищает почки. Розеточная форма роста может служить и приспособлением к вытаптыванию (подорожник), стебли не ломаются, а пружинят.
Б) чаще укорачиваются боковые побеги. Брахибласты широко распространены у древесных растений.
Значение: 1) они занимают промежутки между удлинёнными побегами, на них образуются дополнительные листья (тополь, осина, сосна);
2) иногда они бывают специализированы – на них образуются органы размножения (цветки, плоды) (яблоня, груша, вишня и др.). Они удерживают тяжёлые плоды и к цветкам и плодам путь питательных веществ более короткий.
Эти побеги недолговечны (4-5 лет), потом опадают, и на смену им образуются новые (например, вяз).
По особенностям анатомического строения различают побеги:
А) одревесневшие (преобладают одревесневшие ткани – у деревьев и кустарников);
Б) травянистые (преобладают неодревесневшие ткани).
3. По ориентации в пространстве различают побеги:
А) ортотропные (прямостоячие) – растут вертикально верх (преобладают);
Б) плагиотропные (стелющиеся) – растут более или менее горизонтально. Среди них различают лежачие побеги (не укореняются) и ползучие (укореняются в узлах). Среди ползучих побегов различают усы (с длинными междоузлиями, например, земляника) и плети (обычно под плетями понимают ползучие побеги, которые укореняются верхушкой (ежевика, «шагаюший камыш»), но иногда плетями считают ползучие побеги с короткими междоузлиями (полевица побегообразующая)).
В) анизотропные побеги – меняют направление своего роста. К ним относятся: восходящие побеги (у основания плагиотропные, а затем большая часть побега ортотропная), приподнимающиеся побеги (побег преимущественно плагиотропный, а верхушки – ортотропные).
К анизотропным побегам относятся и лианы: вьющиеся (вьюнок) и цепляющиеся (мышиный горошек).