Лекция. Побег. Почки. Свойства побега. (2 ч.)
Рассматриваемые вопросы:
1. Определение и строение побега.
2. Почки, их типы, особенности строения и функции.
3. Развитие побега из почки.
4. Типы побегов.
5. Особенности взрослого побега. Ветвление. Листорасположение.
1. Определение и строение побега.
Побег – это стебель, несущий листья и почки.
Стебель и лист очень тесно взаимосвязаны друг с другом поэтому и существует понятие побега. Эта взаимосвязь многообразна:
Тесная морфологическая связь. Элементы стебля и листа образуются в конусе нарастания одновременно и взаимосвязано, а затем взаимосвязано растут и развиваются.
Тесная физиологическая связь. Флоэма и ксилема стебля и листьев – это единая непрерывная система. В листе образуются гормоны гиббереллины, которые по проводящей системе транспортируются в стебель. Они необходимы для его развития. В апексе стебля образуются ауксины, которые транспортируются в листья.
Историческая, эволюционная связь. Согласно теломной теории, стебель и листья имеют общее происхождение из осевых стеблеподобных структур, теломов, которые были у псилофитов.
У высших растений различают два органа 1 порядка: побег и корень. Органы 2 порядка: стебель и лист.
Основные части побега.
У
побега различают: 1) Узел
– место прикрепления листа к стеблю.
2) Междоузлие – участок стебля между двумя соседними узлами.
3) Пазуха листа – угол между стеблем и листом.
4) Пазушная (боковая) почка – почка, расположенная в пазухе листа.
5) Верхушечная почка – расположена на верхушке побега.
6) Кроющий лист – лист, в пазухе которого располагается соответствующая пазушная почка.
7) Стебель – ось побега.
Побег имеет метамерное строение, то есть части побега – метамеры последовательно повторяются по ходу побега.
Метамер побега включает в себя узел с вышележащим междоузлием.
Как формируется побег?
З
ачаток
побега – апекс.
В апексе закладываются все части побега.
Апекс обычно находится внутри почки.
Любой побег развивается из почки.
Почка
– это зачаточный побег.
Почка – это:
побег, у которого все центральные клетки находятся в меристематическом состоянии;
междоузлия всегда сильно укорочены;
к узлам прикрепляются зачаточные листья;
в почке находится точка роста.
2. Почки, их типы, особенности строения и функции. Строение почки.
Сверху большинство почек покрыто почечными чешуями. Они выполняют защитную функцию.
Почечные чешуи – это видоизменённые наружные листья, у которых мезофилл и покровные ткани опробковевают. Почечные чешуи не препятствуют промерзанию почки, а обеспечивают её постепенное охлаждение и нагревание, т.е. защищают от перепадов температур. Также они защищают от потери влаги нежные меристематические ткани, «создают влажную камеру» и обеспечивают механическую защиту.
Почечные чешуи защищают побег и на начальных этапах роста, а затем сбрасываются. Возникновение почечных чешуй в процессе эволюции имело большое значение. Растения получили возможность без больших потерь переносить неблагоприятные условия среды.
Под защитой почечных чешуй находится апекс побега. В нем есть зачаточный стебель, зачаточные листья и зачаточные почки, иногда зачаточные цветки (бутоны), то есть все части побега, только в недоразвитом состоянии.