- •1.2. Цели и задачи – требования к результатам освоения мдк
- •Выбор варианта по последней цифре номера в зачетной книжке
- •Тематика контрольных работ
- •Задания для контрольной работы
- •Рекомендуемый список литературы
- •Пример оформления содержания
- •Министерство общего и профессионального образования Свердловской области
- •Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
- •Свердловской области
- •«Камышловский гуманитарно-технологический техникум»
- •Оценка _______________________, дата _________________, подпись____________
- •Контрольная работа
- •По мдк 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
- •Выполнил(а):
- •Преподаватель.
- •Камышлов, 2015
Рекомендуемый список литературы
Основные источники:
Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров : уч. практическое пособие пособие М.: Дашкова и К 2012г
Вилкова С.А. Экспертиза потребительских товаров- учебник для студентов профессионального образования .- М: Дашкова и К 2007г.
Дзахмишева И.Ш. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров: уч. пособие , М.: Дашкова и К 2012г.
Дзахмишева И.Ш Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: уч. пособие М.: Дашкова и К 2013г
Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: учебник для средних специальных учебных заведений.-М.: «Дашков и К», 2009;
Печенежский И.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров, 2006
Дополнительные источники:
Столярова А.С. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебное пособие.-МИ.: Инфра –М, 2008.
Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. – М.: Инфра –М, 2008.
Паршикова В.Н. Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров- уч. пособие для студентов профессионального образования, М.: Академия 2005г.
Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Феникс, 2007.
Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И. и др. Экспертиза и качество продовольственных товаров. – Дашков и К., 2008.
Чапурина И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. - Дашкова и К, 2002
Приложение 1
Пример оформления содержания
Содержание
Вариант № 1
1.Расчёт энергетической ценности пищевых продуктов …..………………………....2
2. Факторы, формирующие и сохраняющие качество косметических товаров. ……4
3. Показатели качества и требования к качеству стиральных машин.………………7
4.Задание № 5…………………………………………………………………………..11
Список используемой литературы…………………………...…….…………………12
Приложение 2
ОМинистерство общего и профессионального образования Свердловской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
Свердловской области
«Камышловский гуманитарно-технологический техникум»
Оценка _______________________, дата _________________, подпись____________
Контрольная работа
По мдк 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
специальность 38.02.05.
«Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Выполнил(а):
Шпакова ВераЮрьевна
группа № 53Т,
номер зачетки________
Проверила: Плотникова
Татьяна Александровна
Преподаватель.
Камышлов, 2015
бразец титульного листа