- •Предисловие
- •Тема 1: обмен веществ и энергии. Биологическое окисление
- •Тема 2: Обмен углеводов
- •Лабораторная работа № 1
- •Тема 3: Обмен углеводов
- •Тема 4: Обмен белков
- •Лабораторная работа № 2 Переваривание белков в жкт
- •Тема 5: Обмен белков
- •Тема 6: Обмен Липидов
- •Лабораторная работа № 3 Переваривание липидов в жкт
- •Тема 7: Обмен Липидов
- •Тема 8: Структурная организация и химический состав мышечной ткани.
- •Лабораторная работа № 4 Биохимия мышц
- •Тема 9: Биохимия мышечного сокращения. Биоэнергетика мышечной деятельности
- •Тема 10: Биохимические изменения в организме при мышечной деятельности
- •Тема 11: Биохимические закономерности процессов утомления и восстановления
- •Тема 12: Биохимические закономерности адаптации организма к мышечной деятельности
- •Тема 13: биохимические основы качеств двигательной деятельности.
- •Тема 14: возрастные особенности биохимической адаптации к физическим нагрузкам людей различного возраста.
- •Литература
- •400005, Г. Волгоград, пр. Ленина, 78.
Литература
Волков Н. И. Биохимия мышечной деятельности. / Н. И. Волков, Э. Н. Нессен, А. А. Осипенко, С. Н. Корсун. Киев.: Олимпийская литература, 2000. 503 с.
Дубровский В. И. Спортивная медицина / В. И. Дубровский. М.: Владос., 2005. 528 с.
Кушманова О. Д. Руководство к лабораторным занятиям по биохимии. / О. Д. Кушманова. М.: Медицина, 1983. 272 с.
Николаев А. Я. Биологическая химия. / А. Я. Николаев. М.: Медицинское информационное агентство, 2001. 496 с.
Меньшиков В. В. Биохимия / В. В. Меньшиков Н. И. Волков, 1986
Михайлов С. С. Спортивная биохимия / С. С. Михайлов. М.: Советский спорт, 2004. 220 с.
Проскурина И. К. Биохимия / И. К. Проскурина. М.: Владос., 2004. 236 с.
Чуксеева Т. П. Основы статической и динамической биохимии: учебное пособие / Т. П. Чуксеева, В. А. Лиходеева, Н. В. Серединцева. Волгоград, 1999. 116 с.
Чуксеева Т. П. Биохимия физических упражнений: учебное пособие / Т. П. Чуксеева, В. А. Лиходеева, Н. В. Серединцева. Волгоград, 1999. 153 с.
Яковлев Н. Н. Биохимия спорта / Н. Н. Яковлев. – М.: Физкультура и спорт, 1974. 288 с.
Н.В. Серединцева, В.А. Лиходеева, С.С. Мирошникова.
БИОХИМИЯ
Рабочая тетрадь
Ответственный за выпуск: В.Н. Сергеев
.
Подписано в печать .
Усл. печ. листов – 4,0
Тираж экз. Заказ №_______
Издательство
ФГОУ ВПО «Волгоградская государственная академия физической культуры»
400005, Г. Волгоград, пр. Ленина, 78.
