- •Р. Г. Сайфутдинова Немецкий для твоей профессии
- •Часть 2
- •Часть I ……………………………………………………………………… 10
- •Часть II ……………………………………………………………………… 67
- •Часть III ……………………………………………………………………… 119
- •Часть I.
- •Часть II. ……………………………………………………………………… 214
- •Часть I.
- •Часть II. …………………………………………………………………….. 359
- •Часть I
- •Часть II ……………………………………………………………………… 491
- •Часть I. Текст: Das Studium an der Wirtschaftsakademie …………...527
- •Часть II.Текст: Die Ausbildung im touristischen Betrieb ……………. 536
- •Урок 4.
- •Im Hotel
- •Часть I
- •1. Das Stadthotel
- •Часть II
- •Часть III
- •Часть I
- •1. Das Stadthotel
- •Прошедшее время Perfekt
- •Образование Partizip II
- •Verben im Anhang I)
- •Perfekt mit haben
- •Perfekt mit sein
- •Простое прошедшее время Präteritum глаголов haben и sein
- •Montagmorgen in der Reiseverkehrsakademie
- •Montagmorgen im Büro
- •2) Über das Wochenende von Herrn Winter
- •Порядковые числительные (Ordnungszahlwort)
- •Vom 16.6. Bis zum 18.6. – vom sechzehnten bis zum achtzehnten Juni
- •Der wievielte ist heute? – Heute ist der vierte Februar.
- •Wann kommt Herr Müller? – Er kommt am neunten Oktober.
- •Rektion
- •Wortbildung
- •Das Stadthotel
- •Texterläuterungen
- •Verfügung?
- •Hotel National Moskau
- •Texterläuterungen
- •Kempinski Hotel Bristol Berlin
- •Texterläuterungen
- •Preis und Leistung
- •Interessiert? Argumentieren Sie Ihre Wahl. Die folgenden Fragen
- •Hotelreservierung
- •Die Saison beginnt
- •Часть II
- •Предлоги двойного управления (Wechselpräpositionen)
- •Ist, Kurzformen.
- •Предлоги двойного управления во временном значении
- •Texterläuterungen
- •Texterläuterungen
- •Модальные глаголы (систематизация) (Modalverben)
- •Dürfen oder müssen?
- •Hotelpersonal und Handlungskompetenzen
- •Hat Ihnen das Praktikum Spaß gemacht?
- •Markus Hürsch, 19 Jahre, im zweiten Studienjahr
- •Angelika Reich, 20 Jahre, im dritten Studienjahr
- •Texterläuterungen
- •Verbenrektion
- •Dialogerläuterungen
- •Dialogerläuterungen
- •Haben Sie noch was frei? (Das Zimmer war nicht reserviert)
- •Dialogerläuterungen
- •Empfang einer Reisegruppe
- •Каузативные глаголы (Kausativverben)
- •Texterläuterungen
- •Texterläuterungen
- •Часть III
- •Глагол lassen
- •Texterleuterungen
- •Глагол lassen как модальный глагол
- •Ich habe im Zimmer zwei schwere Koffer. Ich kann sie nicht tragen.
- •Probleme, Beschwerden
- •Dienstleistungen: Wäscheservice
- •Consierge-Service
- •Dialogerläuterungen
- •Сложносочиненное предложение (Satzreihe)
- •Сложносочиненное предложение (продолжение)
- •Texterläuterungen
- •Abreise: Abrechnung und Verabschiedung der Gäste
- •Verbenrektion
- •Gesprächsplan
- •Verabschiedung der Gäste, Gästefragebogen
- •Inhalt.
- •Часть 1.
- •Часть 2.
- •Часть 1.
- •Verbenrektion
- •Im Ratscafé
- •2 Gäste Kellner
- •Verbenrektion
- •Im Restaurant «Moskwa»
- •Часть 2.
- •Im Restaurant
- •Im Hotel
- •In unserem Restaurant bereitet man russische Speisen zu. - In unserem Restaurant werden russische Speisen zubereitet.
- •Im Restaurant
- •II Lesen Sie den Text und behalten Sie den Inhalt.
- •Lesen Sie den Text.
- •Beantworten Sie die Fragen.
- •Im Reisebüro
- •Часть 1.
- •Часть 2.
- •Часть 1.
- •Ich will Ski fahren, darum reise ich nach Österreich.
- •Verbenrektion
- •I tour operator
- •II retailer
- •Ein Reiseveranstalter:
- •II. Ein Reisevermittler:
- •III. Ein Reisebüroassistent:
- •Inhalt.
- •Im Supermarkt „Die Windrose“
- •Verbenrektion
- •Im Flughafen
- •Einen Gepäck-Transfer machen
- •Verbenrektion
- •Verbenrektion
- •Verbenrektion
- •Versicherungsarten.
- •Informieren Sie ihn über folgendes:
- •Часть 2.
- •1. Frühbuchung
- •2. Beschwerden
- •3. Korrespondenz
- •Infinitiv mit oder ohne «zu».
- •Verbenrektion
- •Verständnis mit (d) für etwas (Akk.) haben
- •Verbenrektion
- •Verbenrektion
- •I. Einen Beschwerdebrief beginnen
- •II. Einen Beschwerdebrief beenden
- •Часть I
- •Часть II
- •Часть I
- •Das Thermometer steht auf/bei 15 Grad plus (über Null).
- •Verbenrektion
- •Verbenrektion
- •10 Minuten zu Fuß.
- •Verbenrektion
- •Im Reisepreis enthaltene Leistungen:
- •Часть II
- •1. Eine Stadtrundfahrt in Berlin
- •2. Das Klima und das Wetter in Deutschland
- •3. Reiseland Deutschland
- •Verbenrektion
- •Приложение I
- •Часть I Текст: Das Studium an der Wirtschaftsakademie
- •Часть II Текст: Die Ausbildung im touristischen Betrieb
- •Часть I
- •Часть II
- •Variante.
- •Список использованной литературы
Hotelpersonal und Handlungskompetenzen
Übung 105. Lernen Sie die folgenden Wörter.
1. |
der Hoteldirektor, -toren - директор отеля |
|
2. |
der Empfangschef, s - старший администратор, заведующий службой приема |
|
3. |
der Rezeptionist, en - рецепционист |
|
4. |
die Hausdame, n - заведующая хозяйственной службой |
|
5. |
das Zimmermädchen, - - горничная |
|
6. |
der Hoteldiener, - - посыльный в гостинице |
|
7. |
die Handlungskompetenz, en - круг задач |
|
8. |
verantwortlich sein für Akk - быть ответственным за кого-либо, что-либо Der Reiseleiter ist für die Reisegruppe verantwortlich. |
|
9. |
leiten (leitete, hat geleitet) vt - руководить кем-либо, чем-либо Herr Bauer leitet die Marketingabteilung. |
|
10. |
empfangen (empfing, hat empfangen) vt - принимать гостей Wir müssen heute zwei Reisegruppen empfangen. |
|
11. |
betreuen (betreute, hat betreut) vt - заботиться о ком-либо, опекать кого- либо, обслуживать Die Reisefirma „Robinson“ betreut sehr gut ihre Kunden. |
|
12. |
verteilen (verteilte, hat verteilt) vt - распределять (номера, ключи от номеров) Die Gruppe ist gekommen, ich muss die Zimmerschlüssel verteilen. |
|
13. |
die Auskunft, e - справка, информация Auskunft geben über A - давать, получать справку о чем-либо Wo kann ich Auskunft über den Zimmerservice bekommen? |
|
14. |
reinigen (reinigte, hat gereinigt) vt - чистить, очищать, убирать Wir reinigen immer am Vormittag Gästezimmer. |
|
15. |
die Bettwäsche, n - постельное белье In Luxuszimmer wechseln wir jeden Tag die Bettwäsche. |
|
16. |
das Handtuch, er - полотенце |
|
17. |
zuvorkommend sein - быть предупредительным |
|
18. |
den Gast mit dem Namen ansprechen - обращаться к гостю по имени |
|
19. |
sich verhalten (verhielt sich, hat sich verhalten) - держаться, вести себя Nicht alle Gäste verhalten sich korrekt. das Verhalten - поведение |
|
20. |
gute Umgangsformen haben - иметь хорошие манеры |
|
21. |
gepflegte Erscheinung haben - иметь ухоженный внешний вид |
|
22. |
lächeln (lächelte, hat gelächelt) vt - улыбаться |
|
23. |
das Lächeln - улыбка |
|
Übung 106. Was gehört zusammen?
1. Auskunft 2. Gäste 3. Zimmerschlüssel 4. Gästewünsche 5. Reservierung 6. gute Umgangsformen und gepflegte Erscheinung 7. zuvorkommend 8. Betten |
a) haben b) bestätigen c) erfüllen d) sein e) geben f) ansprechen g) empfangen h) machen i) verteilen j) begrüßen |
Übung 107. Lesen Sie den Text. Beachten Sie die Handlungskompetenzen des
Hotelpersonals.
Das Hotel ist ein Dienstleistungsbetrieb mit vielen Abteilungen: Rezeption, Küche, Hausdamenbereich, Wäscherei und anderen. Das Personal ist hier der Gastgeber. Jeder muss für den Gast sorgen, seine Wünsche erkennen und erfüllen. Jeder hat seine Handlungskompetenz. So führt der Hoteldirektor das Haus, er ist für alles verantwortlich. Eine sehr wichtige Abteilung ist die Rezeption. Diese Abteilung leitet der Empfangschef, seine Mitarbeiter sind Rezeptionisten. Sie empfangen die Gäste und haben täglich direkten Kontakt mit ihnen, sie müssen einige Fremdsprachen sprechen, über Hotel und Ort gut informiert sein und Auskünfte geben, sie dürfen nie unhöflich sein und Gästewünsche vergessen. Der Hausdamenbereich ist für die Sauberkeit im Haus und in den Gästezimmern verantwortlich. In diesem Bereich arbeiten die Zimmermädchen. Sie reinigen die Gästezimmer, wechseln die Bettwäsche und die Handtücher, machen die Betten. Sie müssen ihre Arbeit ordentlich machen, sie dürfen aber nie die Gäste stören. Das Hotelpersonal muss sich professionell verhalten. Ein guter Rezeptionist muss:
den Gast professionell empfangen
die Gäste mit einem Lächeln begrüßen
immer höflich, freundlich, aufmerksam und zuvorkommend sein
den Gast mit dem Namen ansprechen
nie die Geduld verlieren
nicht mit „bitte“ und „danke“ sparen
gute Umgangsformen haben
gepflegte Erscheinung haben.
Übung 108. Wer macht was?
Der Hoteldirektor Der Empfangschef Der Rezeptionist Der Concierge Die Hausdame Das Zimmermädchen Der Hoteldiener |
reinigt die Gästezimmer, wechselt die Bettwäsche. empfängt die Gäste, muss Fremdsprachen sprechen. ist für die Sauberkeit im Hotel verantwortlich. bestellt Theaterkarten, bucht Besichtigungen. ist für die Rezeption verantwortlich. begrüßt die Gäste, verteilt die Zimmerschlüssel. ist für alles verantwortlich und kontrolliert alles. leitet die Empfangsabteilung. führt das Haus. erledigt die Korrespondenz. begleitet die Gäste aufs Zimmer. macht Betten. trägt das Gepäck. |
Übung 109. Sprechen Sie.
Welche Arbeit erledigt ein Rezeptionist?
Wie muss er sich verhalten?
Was darf er nie?
Möchten Sie als Rezeptionist arbeiten?
Welche Voraussetzungen (предпосылки) haben Sie dazu?
Übung 110. Lesen Sie zwei Meinungen über das Berufspraktikum. Beachten
Sie das Präteritum von den Modalverben.