- •Пояснительная записка
- •По итогам производственной практики студент должен:
- •Календарно-тематический план
- •Содержание практики
- •Методические рекомендации по написанию отчета по производственной практике
- •Содержание отчёта
- •Примерный перечень приложений к Отчету:
- •Оформление текста отчета по производственной практике
- •Содержание дневника
- •Аттестационный лист по практике
- •Характеристика профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики
- •Выполняется на фирменном бланке организации – базы производственной практики
- •Показатели выполнения производственных заданий:
- •Трудовая дисциплина и соблюдение техники безопасности ________________
- •«Флаерз»
- •Характеристика Студента (ки) Иванова Сергея Андреевича, 23.02.1994 г.Р. .
- •Показатели выполнения производственных заданий:
- •Утверждаю
- •Календарно-тематический план
Частное профессиональное образовательное учреждение
Тюменского областного союза потребительских обществ
«Тюменский колледж экономики, управления и права»
(ЧПОУ ТОСПО «Тюменский колледж экономики, управления и права»)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
производственной практики (по профилю специальности)
в рамках профессионального модуля ПМ 04 Выполнение работ по профессиям
17353 Продавец продовольственных товаров и 17351 Продавец непродовольственных товаров
Тюмень 2015
Рабочая программа производственной практики (по профилю специальности) составлена на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего специального образования (ФГОС СПО) по специальности 38.02.05. Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров по программе базовой подготовки, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28 июля 2014 года №835
Организация-разработчик:
ЧПОУ СПО «Тюменский колледж экономики, управления и права»
Разработчик:
Биченкова Ирина Владимировна, преподаватель технологических дисциплин ЧПОУ ТОСПО «Тюменский колледж экономики, управления и права»
Антипина Марина Анатольевна преподаватель ОКД, ПМ 04, ЧПОУ ТОСПО «Тюменский колледж экономики, управления и права»
СОГЛАСОВАНО Протокол заседания цикловой комиссии товароведно-технологических дисциплин от 31. 08. 2015 протокол № 1 |
СОГЛАСОВАНО Заместитель директора по маркетингу ________________ Н. Г. Марданова от __________ _______ |
|
СОГЛАСОВАНО Генеральный директор ООО «Вернисаж» г. Тюмень ____________ И. Н.Муравьева от __________ ______ |
Пояснительная записка
Рабочая программа производственной практики (по профилю специальности) составлена на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего специального образования (ФГОС СПО) по специальности 38.02.05. Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров по программе базовой подготовки, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28 июля 2014 года №835 и рекомендована к использованию в учебном процессе.
Производственная практика является обязательной и одной из важнейших составных частей учебно-воспитательного процесса в рамках профессионального модуля ПМ 04, цель которой – освоение основных видов профессиональной деятельности (ВПД) по профессиям 17353 Продавец продовольственных товаров и 17351 Продавец непродовольственных товаров, а также соответствующих общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций, в том числе:
Код |
Наименование компетенции |
ОК 1. |
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
ОК 2. |
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. |
ОК 3. |
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. |
ОК 4. |
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. |
ОК 5. |
Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий. |
ОК 6. |
Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
ОК 7. |
Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. |
ОК 8. |
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. |
ОК 9. |
Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. |
ПК 4.1. |
Соблюдать и применять правила охраны труда, техники безопасности и требования санитарно-гигиенических норм при выполнении профессиональных работ. |
ПК 4.2. |
Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования. |
ПК 4.3. |
Применять правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков. |
ПК 4.4. |
Оформлять документы по кассовым операциям. |
ПК 4.5. |
Осуществлять приёмку товаров по количеству и проверять качество товаров по органолептическим показателям. |
ПК 4.6. |
Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку в торговом зале. |
ПК 4.7. |
Обслуживать покупателей, консультировать и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров. |
ПК 4.8 |
Применять Правила торговли и закон РФ «О защите прав потребителей» в профессиональной деятельности. |
ПК 4.9. |
Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей. |