2.1.3. Импорт картофеля, капусты, моркови в Калужскую область

Согласно оценкам экспертов – представителей ведущих сельхозпроизводителей Калужской области, в настоящее время доля импорта картофеля в Калужскую область весьма значительна и сопоставима по объемам с долей картофеля производства сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств Калужской области, реализуемого внутри региона (см. рисунок 7). По моркови доля импортируемой в Калужскую область продукции сходна с долей импорта картофеля. По капусте доля импорта менее значительна.

Одними из основных импортеров картофеля, капусты, моркови в Калужскую область являются: Брянская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Ростовская, Тульская области, Краснодарский край; а также Белоруссия, Польша, Голландия.

Рисунок 7. Доли в объеме розничных продаж по Калужской области импортного картофеля и картофеля, производимого калужскими сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами (согласно экспертным оценкам)

2.1.4. Экспорт картофеля, капусты, моркови из Калужской области в другие российские регионы

Значительная доля продукции картофеля, капусты, моркови, производимой сельхозпредприятиями и крестьянско-фермерскими хозяйствами Калужского региона, реализуется в других регионах – поставляется на экспорт. По оценкам экспертов - представителей крупных сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств Калужской области, эта доля на сегодняшний день в целом по области составляет около 40% (см. рисунок 8), а по отдельным наиболее крупным сельхозпредприятиям выше, в частности, для ГП “Совхоз им. К.Э. Циолковского” - порядка 60%.

Значительная доля экспорта во многом связана с трудностью реализации картофеля и овощей для калужских сельхозпроизводителей внутри Калужской области.

Рисунок 8. Доли картофеля, поступающего на экспорт и реализуемого внутри региона, в объеме производства сельхозпредприятий и фермерских хозяйств Калужской области (согласно экспертным оценкам)

2.2. Целевой рынок

2.2.1. Соотношение в предложении калужских розничных торговых точек картофеля, капусты, моркови, выращенных в хозяйствах Калужской области и других регионов/стран, в июле-сентябре текущего года

Результаты ритэйл-аудита ассортимента картофеля, капусты, моркови в предложении калужских розничных торговых точек, проведенного в июле – сентябре текущего года, свидетельствуют о том, что на рассматриваемом временном отрезке в калужских магазинах преимущественно представлена продукция картофеля и овощей, выращенная в хозяйствах Калужской области (см. рисунок 9). Доля картофеля калужских хозяйств составила 73,8%; доля капусты, выращенной внутри региона – 88%; доля моркови калужских сельхозпроизводителей несколько меньше, чем по картофелю и капусте – 46,7%.

Рисунок 9. Доли представленности продукции картофеля, капусты, моркови, различающейся по стране/региону производства, в торговых точках Калуги

Результаты ритэйл-аудита цен на картофель, реализуемый на рынках Калуги и во временных торговых точках (работающих в формате торговли с грузового автомобиля), показали, что в сезон урожая цены розничной реализации картофеля, привезенного в Калугу из других российских регионов (в частности, Липецкой области, Республики Чувашия), в ряде случаев ниже, чем цены на картофель, выращенный в хозяйствах Калужской области (см. таблицу 9).

таблица 9.

Регионы-производители картофеля и цены на картофель, реализуемый на овощных рынках Калуги, конец сентября 2012 г. , руб./кг

Брянская область	6
Калуга (пригород, Колюпаново)	6
Калужская область (Перемышльский район)	5,5
Калужская область, ФГОУ СПО “Детчинский аграрный колледж” (Малоярославецкий район)	6
Курская область	6
Липецкая область	5
Орловская область	6
Тульская область	6
Республика Чувашия	5,7 (230 руб. за мешок)