Тема 5: Химические свойства и биологическая роль биогенных элементов
Дайте краткий ответ на теоретические вопросы:
1. Соединения Са в костной ткани, сходство Са2+ и Sr2+, изоморфное замещение
Са относится к макроэлементам. Общее содержание в организме – 1,4%.
Содержится в каждой клетке человеческого организма. Основная масса – в костной и зубной тканях. В костях и зубах взрослого человека около 1 г кальция находится в виде нерастворимого кристаллического минералаГИДРОКСИЛАПАТИТА – Ca10(PO4)6(OH)2.Ионы кальция принимают активное участие в передаче нервных импульсов, сокращении мышц, регулировании работы сердечной мышцы, механизмах свертывания крови.
2.Бром и йод как микроэлементы
Недостаток йода в организме приводит лишь к небольшому увеличению щитовидной железы, но, прогрессируя, эта болезнь поражает многие системы организма. Прежде всего, снижается активность щитовидной железы (гипотиреоз); наблюдаются нарушения в обмене веществ, замедляется и ослабляется сердечная деятельность, понижается артериальное давление, возникает общая слабость и апатия. Вместе с этим происходит уменьшение "сгорания" жиров, увеличивается содержание холестерина в крови и развивается отек соединительной ткани, наблюдается шелушение кожи и выпадение волос. Наибольшее распространение эта болезнь получила в горных районах и местностях сильно удаленных от моря.Повышение содержания бромид-ионов в крови нарушает это равновесие и, согласно принципу Ле-Шателье, наступает быстрое выделение почками хлорид-ионов, а при избытке хлорид-ионов, наоборот, выделяются из организма бромид-ионы. Поэтому, большой избыток принятого хлорида натрия увеличивает скорость выделения из организма бромид-ионов, что используется при отравлении солями брома.
Ответьте на тесты:
1. В группе с увеличение порядкового номера элементов металлические свойства:
изменяются неоднозначно
ослабевают
усиливаются
не изменяют
нет правильного ответа
Ответ:3
2. В периоде с увеличение порядкового номера элементов неметаллические свойства:
изменяются неоднозначно
ослабевают
усиливаются
не изменяют
нет правильного ответа
Ответ:3
3. В группе с увеличение порядкового номера элементов неметаллические свойства:
изменяются неоднозначно
ослабевают
усиливаются
не изменяют
нет правильного ответа
Ответ:2
4. Для защиты железных изделий от коррозии в качестве катодного покрытия используется:
магний
бериллий
олово
алюминий
натрий
Ответ:3
Занятие № 6
Тема 6: Классификация, номенклатура органических соединений. Общие закономерности реакционной способности органических соединений
Дайте краткий ответ на теоретические вопросы:1. Классификация органических соединений: по строению углеродного скелета, по наличиюфункциональных групп.
Строение органических соединений описывается с помощью структурных формул. Структурной формулой называют изображение последовательности связывания атомов в молекуле при помощи химических символов.
Первым классификационным критерием служит деление органических соединений на группы с учетом строения углеродного скелета.
.
Соединения с одной функциональной группой называют монофункциональными (например, этанол), с несколькими одинаковыми функциональными группами – полифункциональными(например, аланин).
2. Влияние электронных и пространственных факторов на реакционную способность соединений в реакциях SN. Роль кислотного катализа.
Реакции замещения, протекающие с участием нуклеофилов, называются реакциями нуклеофильного замещения и обозначаются SN. Роль пространственного фактора в механизме SN2 является решающей. Реализация переходного состояния напрямую зависит от объема алкильного заместителя в субстрате. Чем больше объем (разветвленность) алкильной группы S, тем труднее будет образовываться переходное состояние. Механизм SN2 реализуется главным образом для первичных галогенопроизводных.
Природа галогена обуславливает полярность, поляризуемость и прочность связи углерод - галоген, в конечном счете определяет реакционную способность галогеналкана. Реакционная способность моногалогенопроизводных: RI>RBr>RCl>RF. Ряд соответствует изменению величин энергии связи и длин связей С-Х (с учетом размера атома галогена и величины электроотрицательности). Роль кислотоосновного катализа обусловлено реакцией передачи протона между субстратом, который является слабым основанием илислабой кислотой, и катализатором, в качестве которого могут выступать соединения, обладающие свойствами кислот или оснований по Бренстеду. В разнообразных реакциях органического синтезавозможность кислотоосновного каталитическогоускорения определяется способностьюреагирующих органических веществ выявлять основные или кислотные свойства.
Ответьте на тесты:
1. Функциональная группа - это
группа родственных органических соединений, обладающих одинаковыми свойствами
система правил, позволяющая дать однозначное название каждому индивидуальному соединению
остаток органической молекулы, из которой удалили один или несколько атомов водорода
заместители, определяющие принадлежность вещества к определенному классу и его типичные химические свойства
Ответ: 4
2. Номенклатура это
группа родственных органических соединений, обладающих одинаковыми свойствами
система правил, позволяющая дать однозначное название каждому индивидуальному соединению
остаток органической молекулы, из которой удалили один или несколько атомов водорода
заместители нуклеофильного характера, определяющие принадлежность вещества к определенному классу и одновременно его типичные химические свойства
Ответ: 2
3. Органический радикал это
группа родственных органических соединений, обладающих одинаковыми свойствами
система правил, позволяющая дать однозначное название каждому индивидуальному соединению
остаток органической молекулы, из которой удалили один или несколько атомов водорода
заместители нуклеофильного характера, определяющие принадлежность вещества к определенному классу и одновременно его типичные химические свойства
Ответ:3
4. Гомологический ряд это
группа родственных органических соединений, обладающих одинаковыми свойствами
система правил, позволяющая дать однозначное название каждому индивидуальному соединению
остаток органической молекулы, из которой удалили один или несколько атомов водорода
заместители нуклеофильного характера, определяющие принадлежность вещества к определенному классу и одновременно его типичные химические свойства
Ответ: 1
Занятие № 7