
Атомно-молекулярное учение в химии.
Сущность этого учения можно свести к следующим положениям: 1) все вещества состоят из "корпускул" (так Ломоносов называл молекулы); 2) молекулы состоят из '"элементов" (так он называл атомы); 3) частицы - молекулы и атомы - находятся в непрерывном движении; 4) молекулы простых веществ состоят из одинаковых атомов, молекулы сложных веществ - из различных атомов. Атомно-молекулярное учение в химии окончательно утвердилось лишь в середине XIX в. На Международном съезде химиков в Карлсруэ в 1860 г. были приняты определения понятий "молекула" и "атом".
Молекула - это наименьшая частица данного вещества, обладающая его химическими свойствами. Химические свойства молекулы определяются ее составом и химическим строением.
Атом - наименьшая частица химического элемента, входящая в состав молекул простых и сложных веществ. Химические свойства элемента определяются строением его атома. Отсюда следует определение атома, соответствующее современным представлениям: атом - это электронейтральная частица, состоящая из положительно заряженного ядра атома и отрицательно заряженных электронов.
Некоторые основные понятия химии.
Важнейшей характеристикой атома является положительный заряд ядра, численно равный порядковому номеру элемента периодической системы. В настоящее время известно 107 элементов. Каждый из них обозначают особым знаком (символом), представляющим собой первую букву латинского названия элемента, или же первую и одну из последующих букв. Как впервые установил Д.И.Менделеев, наибольшее распространение в природе имеют элементы "малого атомного веса (атомной массы), в организмах же исключительно преобладают легчайшие (Н, С, N, О)". В космосе также наиболее распространены самые легкие элементы - водород и гелий.
С точки зрения химии вещество - это определенная совокупность атомных и молекулярных частиц, их ассоциатов и агрегатов, находящихся в любом из трех агрегатных состояний.
Отсюда простые вещества - это вещества, состоящие из атомов одного и того же химического элемента. Например, простое вещество хлор образовано атомами элемента хлор. А сложные вещества, (химические соединения) - это вещества, образующиеся при химическом взаимодействии атомов разных химических элементов (Ag2O, H2O, CuO и т.д.). Понятие "простое вещество" нельзя отождествлять с понятием "химический элемент". Простое вещество характеризуется определенной растворимостью, плотностью, температурами плавления и кипения и др. Эти свойства относятся к совокупности атомов и для разных простых веществ они различны. Химический элемент характеризуется определенным положительным зарядом ядра (Порядковым номером), изотопным составом, степенью окисления и т.д. Свойства элементов относятся к его отдельным атомам.
Сложные вещества состоят не из простых веществ, а из элементов, например, углекислый газ СО2состоит не из простых веществ углерода и кислорода, а из элементов углерода и кислорода.
Наряду с химическими соединениями существуют смеси, которые, как и соединения, состоят из атомов разных видов. Однако, в отличие от химического соединения, в смеси того же состава атомы не вступают между собой в химическое взаимодействие и, как следствие, не образуют молекулы.