Министерство образования и науки Украины

Государственное высшее учебное заведение

«Приазовский государственный технический университет»

Кафедра технологии международных перевозок и логистики

А. П. Литвинов

Управление цепями поставок

Конспект лекций

по курсу «Управление цепями поставок»

для студентов специальности 8/7.07010101 «Транспортные системы»

дневной и заочной форм обучения

Мариуполь

2015

^{УДК 627.093 (072)}

Литвинов А. П. Управление цепями поставок [Электронный ресурс] : конспект лекций по курсу «Управление цепями поставок» для студентов специальности 8/7.07010101 «Транспортные системы» дневной и заочной форм обучения / А. П. Литвинов. – Мариуполь : ПГТУ, 2015. – 39 с. – Режим доступа: http://umm.pstu.edu/handle/123456789/9738

Конспект лекций включает содержание, краткий лекционный материал, согласно программе курса, контрольные вопросы, список основной, дополнительной литературы, информационные ресурсы.

Автор А. П. Литвинов, проф., доктор наук

Рецензент А. А. Лямзин, канд. техн. наук, доцент

Утверждено

на заседании кафедры «Технологии международных перевозок и логистика»,

протокол № 6 от 06 января 2015 г.

Утверждено

методической комиссией факультета транспортных технологий,

протокол № 5 от 13 января 2015 г.

© ГВУЗ «ПГТУ», 2015

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4

Лекция 1. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЬЮ ПОСТАВОК 5

1.1 Цепь поставок (процессное понимание и объектное понимание) 5

1.2 Безопасность цепи поставок. Меры по повышению безопасности 7

Лекция 2. ЦЕПИ ПОСТАВОК КАК ИНТЕГРИРОВАННЫЕ ОБРАЗОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ 9

2.1 Общие положения о цепи поставок как интегрированные образования логистической системы. 9

2.2 Структура цепи поставок, ее составляющие 11

Лекция 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЗМЕРНОСТЕЙ ЦЕПИ ПОСТАВОК 16

3.1 Формирования структуры цепи поставок 16

3.2 Определение размерностей цепи поставок 17

Лекция 4. РАЗМЕЩЕНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ИНФРАСТРУКТУРЫ В УПРАВЛЕНИИ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК 21

4.1 Размещение элементов инфраструктуры в управлении цепями поставок. Методы и место размещения поставок 21

4.2 Отношение органов власти и их планы. Затраты. Операции 22

4.3 Препятствия в цепи поставок 24

Лекция 5. СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК 25

5.1 Основные положения системы управления цепями поставок 25

Лекция 6. ИНТЕГРИРОВАНИЕ В МАСШТАБАХ ВСЕЙ ЦЕПИ ПОСТАВОК 30

6.1 Интегрирование в масштабах всей цепи поставок Проблемы фрагментированности цепей поставок 30

Лекция 7. РАСПРОСТРАНЕНИЕ JIT НА ВСЮ ЦЕПЬ ПОСТАВОК 34

7.1 Распространение JIT на всю цепь поставок. Эффективная реакция на запросы потребителей 34

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 39

Введение

В данных лекциях рассматривается:

• понятие цепи поставок и управления цепями поставок.

• стратегический аспект. Управление конфигурированием цепи поставок : факторы конкурентоспособности цепи поставок, задачи управления цепями поставок, управление взаимоотношениями в цепи поставок, управление

• динамикой цепи поставок

• тактический аспект. Управление запасами в цепи поставок: задачи и функции запасов, связанные с запасами издержки, методы управления запасами и зоны их применения, классификация номенклатуры для управления запасами, управление страховыми запасами и страховыми

• временами в цепи поставок.

• в ходе практикума будут рассматриваться примеры практик предприятий в рассматриваемой области.