ПОТБ (заочн) - 2017 Практичні роботи

Тема № 1

Теоретичні аспекти планування туристичного бізнесу План

1. Поняття «Планування туристичного бізнесу»

2. Поняття «Організація туристичного бізнесу»

3. Способи планування

   1. Планування зверху вниз

   2. Планування знизу вверх

   3. Змішане планування

4. Види планування

5.1. Стратегічне

5.2. Тактичне

5.3. Оперативне

Контрольні завдання і запитання для самоперевірки

1. Поясніть, що таке планування туристичного бізнесу

2. Поясніть, чим організація туристичного бізнесу відрізняється від його планування

3. Доведіть, що планування і організація туристичного бізнесу взаємодоповнюють одне одного

4. Поясніть різницю між різними способами планування, що існують

5. Чи в будь-якій туристичній компанії доцільно вдаватися до змішаного планування? Відповідь обґрунтуйте

6. На який час здійснюють планування діяльності туристичної компанії?

7. Яка мета стратегічного планування?

8. Навіщо потрібне тактичне планування?

9. Наскільки важливим є оперативне планування?

10. Продемонструйте на прикладі звʼязок між різними видами планування

Тема № 2

СТРАТЕГІЧНЕ МАРКЕТИНГОВЕ ПЛАНУВАННЯ

В ТУРИСТИЧНОМУ БІЗНЕСІ.

ВИЗНАЧЕННЯ МІСІЇ ТУРИСТИЧНОЇ КОМПАНІЇ

План

1. Етапи маркетингового стратегічного планування

1. Визначення місії туристичної компанії.

2. Аналіз зовнішнього середовища компанії

3. Аналіз внутрішнього середовища компанії

4. Визначення стратегічних цілей компанії.

5. Вибір стратегії діяльності компанії

Завдання

Завдання 1 (письмово). Запропонувати власний варіант короткого і розширеного формулювання місії туристичної компанії.

Завдання 2 (письмово). За даними Інтернету навести приклади формулювання місії будь-якої іноземної або вітчизняної туристичної компанії.

СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Гриффин Р., Пастей М. Международный бизнес. 4-е изд. / Пер. с англ. под ред. А. Г. Медведева. – СПб.: Питер, 2006. – 1088 с. (Определение миссии. с.563-565). [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.ex.ua/5561436

2. Кифяк в.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні. – Чернівці: Книги – ххі, 2003. – 300 с. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://tourlib.Net/books_ukr/kyfjak_6.Htm

3. Кіптенко b. K. Менеджмент туризму : підручник / в. К. Кіптенко. — к. : Знання, 2010. – 502 с. [Електронний ресурс]. – Режим доступу:

http://westudents.com.ua/knigi/601-menedjment-turizmu-kptenko-vk.html

4. Мальська М.П., Бордун О.Ю. Планування туристичної діяльності: підручник. – К.: Знання, 2010. – 310 с. [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://libfree.com/146501051-turizmplanuvannya_turistichnoyi_diyalnosti__malska_mp.html

5. Мальська М. П., Бордун О. Ю. Організація та планування діяльності туристичних підприємств: теорія та практика. Навч. посіб. – К.: Центр учбової літератури, 2012. – 248 с. [Електронний ресурс]. – Режим доступу:

http://culonline.com.ua/Books/Org_ta_plan_diyalnosti_tur_pidpr_Malska2012.pdf

6. Дурович А.П. Маркетинговые исследования в туризме: Учеб. пособие. Спб.: Питер, 2008. — 384 с.

https://books.google.com.ua/books?id=fnYmZecr7f8C&pg=PT226&lpg=PT226&dq=%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9+%D1%80%D1%8F%D0%B4+%D0%B2+%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5&source=bl&ots=2Jo3IFVbdw&sig=Coivnmg2znddE_BreqqKuBQdeYo&hl=uk&sa=X&ei=Zl_SVPypCoH9ywPVrYDYAw&ved=0CB8Q6AEwAA#v=onepage&q=%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D1%80%D1%8F%D0%B4%20%D0%B2%20%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5&f=false