2 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

Сельскохозяйственное предприятие СПК им. Деньщикова – одно из ведущих хозяйств Гродненского района, основной задачей которого является производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции на основе рационального использования земли, производственных фондов, улучшение условий труда и быта.

СПК им. Деньщикова является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а также иной не запрещенной законодательством деятельности.

СПК им. Деньщикова является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетные и другие счета в учреждениях банка, имеет гербовую печать РБ со своим наименованием, другие необходимые штампы и бланки.

СПК им. Деньщикова было основано в 1951 г. Центральная усадьба находится в д. Луцковляны. Расстояние от центральной усадьбы до: областного центра города Гродно – 27 км, ближайшей железнодорожной станции – 27 км.

Основными пунктами реализации сельскохозяйственной продукции являются: заготовительный пункт Скидель – зерно, Гродненский и Волковысский мясокомбинат – скот, Гродненский молкомбинат, Гродненский маслосырзавод – молоко.

Производственную деятельность СПК осуществляет через имеющиеся структурные подразделения: 5 производственных участков, 1 садоводческая бригада, 5 молочно-товарных ферм, 2 фермы по выращиванию и откорму КРС, 4 свиноводческие фермы. В кооперативе имеется сеть перерабатывающих предприятий: цех хлебобулочных изделий, комбикормовый цех, цех по убою скота, пилорама, столярный цех, растворобетонный узел. В хозяйстве также создан мясоперерабатывающий цех, включающий в себя цех убоя и колбасный цех, в которых перерабатывается примерно 30% выращенной говядины и свинины.

На территории СПК им. Деньщикова расположены 2 среднеобразовательные школы, 2 детских сада, 2 дома культуры, 2 сельские библиотеки. В сфере услуг имеется столовая, а также пруд на 53 га. Хозяйство реализует производимую продукцию через сеть магазинов, 2 из которых расположены на территории хозяйства и 1 – в г. Гродно.

Коэффициент специализации предприятия за 2014-2016 гг. рассчитаем по формуле:

К_с = 100 / ΣУ_в (2n – 1), (2.1)

где К_с – коэффициент специализации;

Σ – сумма;

У_в – удельный вес выручки от конкретной продукции в общем объеме выручки;

n – номер разряда: натуральное число, присваиваемое по порядку виду продукции, согласно ее удельному весу, начиная с наиболее приоритетной.

Таблица 2.1 – Размер и структура товарной продукции в среднем за 2014-2016 гг.

Виды продукции (отраслей)	Товарная продукция
	на сумму, тыс. руб.	в % к итогу
1	2	3
Зерно	2291,2	9,7
Картофель	39,5	0,2
Сахарная свекла	4245,4	17,9
Рапс	313,3	1,3
Овощи открытого грунта	726,9	3,1
Плоды	878,9	3,7
Ягоды	10,9	0,1
Итого по растениеводству	8506,1	36,0
Молоко	7440,1	31,3
Прирост живой массы: - КРС	1794,1	7,6

Продолжение таблицы 2.1

1	2	3
- свиней	5678,1	23,8
Мед	39,6	0,2
Рыба	267,3	1,1
Итого по животноводству	15219,2	64,0
Всего по хозяйству	23725,3	100,0

К_с = 100 / 31,3 (2*1 – 1) + 23,8 (2*2 – 1) + 17,9 (2*3 – 1) + 9,7 (2*4 – 1) + 7,6 (2*5 – 1) + 3,7 (2*6 – 1) + 3,1 (2*7 – 1) + 1,3 (2*8 – 1) + 1,1 (2*9 – 1) + 0,2 (2*10 – 1) + 0,2 (2*11 – 1) + 0,1 (2*12 – 1) = 100 / 458,0 = 0,22.

Полученный коэффициент специализации СПК им. Деньщикова свидетельствует о том, что в 2014-2016 гг. хозяйство имело низкий уровень специализации (молочно-мясное направление с развитым производством сахарной свеклы).

В сельском хозяйстве получение продукции тесно связано с наличием и качественным состоянием земли, с характером и условиями использования. Она является важной производительной силой, без которой немыслим процесс сельскохозяйственного производства (таблица 2.2).

Таблица 2.2 – Динамика землепользования, га

Вид угодий	Годы						Структура землепользования в 2016 г., %		Структура с/х угодий в 2016 г., %
	2012	2013	2014	2015	2016
Общая земельная площадь	10633	10633	10749	10749	10749	100,0		Х
В т.ч. с/х угодья – всего	9630	9630	9717	9717	9717	90,4		100,0
Из них: - пашня	8135	8135	8230	8227	8214	76,4		84,5
- сенокосы	337	337	337	337	337	3,1		3,5
- пастбища	1019	1019	1005	1005	1005	9,3		10,3
- многолетние насаждения	139	139	145	148	161	1,5		1,7
Прочие земли	1003	1003	1032	1032	1032	9,6		Х

К 2016 г. общая земельная площадь увеличилась на 116 га, или на 1,1% по сравнению с 2012 г., а площадь сельхозугодий – на 87 га (0,9%). Площадь пашни в 2016 г. составила 8214 га, что на 79 га (1%) больше, чем в 2012 г. Качественная оценка земель: сельхозугодия – 43,8 балла, пашня – 45,5 балла. В структуре землепользования предприятия наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодья (90,4%), что свидетельствует о высоком уровне сельскохозяйственного освоения земель. Наибольшая часть сельхозугодий отведена в кооперативе под пашню (84,5%), что свидетельствует о высоком уровне распаханности территории. Поскольку в хозяйстве имеется большое поголовье сельскохозяйственных животных, то значительная часть сельхозугодий отведена под пастбища (10,3%) и сенокосы (3,5%).

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности сельхозпредприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Состав и численность трудовых ресурсов СПК им. Деньщикова представлены в Приложении А. Из его данных видно, что численность работников, занятых в сельхозпроизводстве, за пять лет сократилась на 32 чел. (5,2%), при этом численность постоянных рабочих – на 68 чел. (12,6%), а служащих – значительно увеличилась (на 36 чел., или на 45,5%). Из общей численности работников наибольший удельный вес имеют животноводы и трактористы-машинисты (в 2016 г. соответственно 26,4% и 12,7%), что связано со специализацией хозяйства. На работников неосновной деятельности в 2016 г. приходилось 14,3%.

Основные средства хозяйства – это производственные активы, создаваемые в процессе производства, которые длительное время не утрачивали свою натуральную и вещественную форму и используются для производства продукции, постепенно утрачивая свою стоимость. Показатели эффективности использования основных средств рассмотрены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Динамика обеспеченности основными средствами производства и эффективности их использования

Показатели	Годы						2016 г. к 2012 г., % (раз)
	2012	2013	2014	2015	2016
Валовая продукция, тыс. руб.	14718	18327	23883	29930	33004	2,2 раза
Среднегодовая стоимость ОПС, тыс. руб.	26720	34912	40052	42916	46783	175,1
Среднегодовая численность работников, чел.	631	587	605	633	617	97,8
Площадь сельхозугодий, га	9630	9630	9717	9717	9717	100,9
Фондоемкость, руб./руб.	1,82	1,90	1,68	1,43	1,42	78,0
Фондоотдача, руб./руб.	0,55	0,52	0,60	0,70	0,71	129,1
Фондообеспеченность, тыс. руб./га с.х. угодий	2,77	3,63	4,12	4,42	4,81	173,6
Фондовооруженность, тыс. руб./чел.	42,3	59,5	66,2	67,8	75,8	179,2

Показатель фондоотдачи за исследуемый период увеличился на 29,1%, т.е. в хозяйстве в 2016 г. было получено на 0,16 рубля валовой продукции на 1 рубль основных средств больше, чем в 2012 г. Фондоемкость за исследуемый период снизилась на 22%, что является положительным фактором, то есть снижается стоимость основных производственных средств на рубль готовой продукции, что приводит к снижению себестоимости и как следствие – к повышению прибыли. Существенно увеличились за пять лет показатели фондообеспеченности и фондовооруженности – соответственно на 2,04 тыс. руб./га (на 73,6%) и 33,5 тыс. руб./чел. (на 79,2%).

Анализ состояния отрасли растениеводства целесообразно начать с изучения размера и структуры посевных площадей под сельскохозяйственными культурами (Приложение Б). За 2012-2016 гг. в СПК им. Деньщикова общая площадь посевов увеличилась на 48 га (0,6%). Среди продовольственных культур, выращиваемых в хозяйстве, наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые (около 37-40%), а также многолетние травы (около 15-20%) и кукуруза на силос (около 10-13%).

Урожайность сельскохозяйственных культур является натуральным показателем экономической эффективности использования земли. Динамика урожайности культур, возделываемых в СПК им. Деньщикова, представлена в таблице 2.4.

Таблица 2.4 – Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур, ц/га

Культуры	Годы
	2012	2013	2014	2015	2016	2016 г. к 2012 г., % (раз)
Зерновые и зернобобовые	60	56,6	75	71,8	59,1	98,5
Кукуруза на зерно	94,1	80	96,6	53,9	92	97,8
Сахарная свекла	767,6	526	802,3	666,4	961,7	125,3
Картофель	552	486,7	401,4	398,8	418,6	75,8
Рапс	29,3	45,8	52,5	47,4	32	109,2
Овощи открытого грунта	49	42	52	45	54	110,2
Плоды	100	133	194	59,5	99,5	99,5
Ягоды	35	55	80	18	20	57,1
Многолетние травы на: - сено	42,7	40,8	39	26,6	44,6	104,4
- семена	1,5	2,4	1	1,4	2,9	193,3
- зеленый корм	267	332	267	232	283	106,0
однолетние травы на: - семена	-	-	-	-	21	-
- зеленый корм	83	176	184	212	186	2,2 раза
Кукуруза на силос, зеленый корм	315	281	376	227	354	112,4

Анализ показывает, что за рассматриваемый период увеличилась урожайность многих культур, особенно значительное увеличение отмечается по однолетним травам на зеленый корм – на 103 ц/га (в 2,2 раза), многолетним травам на семена – на 1,4 ц/га (93,3%) и сахарной свекле – на 194,1 ц/га (25,3%). Увеличилась также урожайность рапса, овощей открытого грунта, многолетних трав на сено и зеленый корм, кукурузы на силос.

При анализе отрасли животноводства следует учитывать, что основными показателями, характеризующими положение хозяйства, являются поголовье скота и его продуктивность. Изменение поголовья животных в СПК им. Деньщикова за последние годы отражено в Приложении В. Из его данных видно, что за последние пять лет поголовье всех видов животных, кроме молодняка КРС на выращивании и откорме молочного направления, увеличилось. В 2016 г. условное поголовье составило 9863 усл. гол., в его структуре наибольший удельный вес имеют свиньи на выращивании и откорме – 41,4%.

Показатели продуктивности животных в СПК им. Деньщикова в динамике за 2012-2016 гг. представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5 – Динамика основных показателей продуктивности животных

Показатели	Годы
	2012	2013	2014	2015	2016	2016 г. к 2012 г., %
Деловой выход приплода, гол.: - телят на 100 коров	124	118	115	119	121	97,6
- поросят на 100 свиноматок	3484	3446	3560	3744	3340	95,9
Среднесуточный прирост живой массы, г: - крупного рогатого скота	704	799	813	829	829	117,8
- свиней	602	605	639	668	664	110,3
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг	7956	8295	8589	8949	9135	114,8
Выход меда от одной пчелосемьи, кг	-	14,7	18,6	24	17,6	-

В СПК им. Деньщикова среднесуточный привес живой массы КРС увеличился на 125 г (17,8%) за 2012-2016 гг., свиней – на 62 г (10,3%), среднегодовой удой молока на 1 корову – на 1179 кг (14,8%). Рост продуктивности обусловлен увеличением расхода кормов на 1 гол. Однако снизился выход телят на 100 коров – на 3 гол. (2,4%), а также поросят на 100 свиноматок – на 144 гол. (4,1%).

Далее рассмотрим основные показатели экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции в СПК им. Деньщикова. Показатели эффективности производства в СПК им. Деньщикова в 2016 г. рассмотрены в Приложении Г. В 2016 г. от реализации продукции растениеводства было получено 3452 тыс. руб. прибыли, а уровень рентабельности по отрасли в целом составил 64,9%. По отрасли животноводства данные показатели составили соответственно 1936 тыс. руб. и 10,9%. Сумма прибыли в общем по хозяйству составила 5517 тыс. руб., а общий уровень рентабельности – 21,7%.

В таблице 2.6 охарактеризован уровень производства СПК им. Деньщикова.

Таблица 2.6 – Динамика показателей уровня производства

Показатели	Годы					2016 г. к 2012 г., %
	2012	2013	2014	2015	2016
Приходится на 100 га с/х угодий:
- крупного рогатого скота, гол.	63,9	65,0	64,8	60,9	62,4		97,7
- в т.ч. коров	18,6	19,1	19,6	20,1	20,5		110,2
- молока, ц	1477,2	1588,4	1679,4	1802,3	1868,9		126,5
- мяса в живом весе, ц	123,7	122,8	118,6	154,4	161,2		130,3
Приходится на 100 га пашни:
- свиней, гол.	140,1	148,4	143,5	162,0	178,0		127,1
- в т.ч. основных свиноматок, гол.	9,7	9,8	9,7	9,8	12,1		124,7
- свинины, ц	337,9	359,4	370,5	431,6	470,5		139,2
- зерна, ц	2444,3	2202,1	3011,1	2967,1	2174,2		88,9
- картофеля, ц	135,7	35,9	34,1	38,8	71,3		52,5
- сахарной свеклы, ц	8492,2	5818,8	8773,6	6155,9	8898,1		104,8
- рапса, ц	129,4	174,4	197,7	180,5	142,8		110,4

Анализ данных таблицы 2.6 показывает, что в СПК им. Деньщикова достигнут высокий уровень производства, и с каждым годом многие его показатели растут. За 2012-2016 гг. плотность поголовья коров на 100 га сельхозугодий увеличилась на 1,9 гол. (10,2%), производство молока – на 391,7 ц (26,5%), мяса КРС – на 37,5 ц (30,3%). Увеличилась также плотность поголовья свиней на 100 га пашни – на 37,9 гол. (27,1%), в том числе свиноматок – на 2,4 гол. (24,7%), производство свинины – на 132,6 ц (39,2%), а также сахарной свеклы и рапса – соответственно на 405,9 ц (4,8%) и 13,4 ц (10,4%).

Подводя итог, можно отметить, что СПК им. Деньщикова Гродненского района является многоотраслевым перспективным предприятием, так как в хозяйстве постоянно растут урожайность возделываемых культур, показатели продуктивности сельскохозяйственных животных, и, как следствие, прибыль и рентабельность.