7. Посев (посадка):

Посадка один из самых технологических процессов при выращивании картофеля.

Качество посадки сказывается на проведении последующих операций, связанных с уходом и уборкой.

При определении оптимальных сроков посадки нужно учитывать:

• общие почвенно-климатические особенности зоны,

• микроклиматические характеристики данной территории,

• погодные условия весны,

• рельеф,

• механический состав почвы,

Оптимальный срок посадки для картофеля – когда почва на глубине посадки прогреется до +7…+8°С. В Беларуси традиционно картофель выращивают гребневым способом с одинаковыми междурядьями – 70 см и между клубнями в рядке 20-25 см. На участках с почвами временно избыточно увлажненными и тяжелосуглинистыми имеет смысл размещать картофель на грядах одно- или двухстрочным способом по схемам: 110+70 см; 80+60; 90+50; 120+60 см и др.

Посадку проводят поперек направления предпосадочной обработки почвы, лучше всего – с северо-запада на юго-восток; на полях со склонами более 70 – вдоль склона.

Каждый сорт картофеля необходимо высаживать на одном поле в самые короткие сроки (не более 7-8 дней), так как в противном случае обработки посадок картофеля фунгицидами будут недостаточно эффективны.

Клубни для выращивания картофеля на продовольственные цели высаживают:

- размером 25-35 мм при норме расхода посадочного материала 1,5-2,0 т/га;

- размером 35-60 мм – норма расхода посадочного материала – 2,0-3,5 т/га.

Глубина посадки клубней (относительно вершины гребня):

на суглинистых почвах – 6-8 см;

на супесчаных и песчаных – 8-10 см;

на торфяных – до 12-14 см.

При использовании на посадку клубней размером 25-35 мм глубина заделки должна быть меньше на 2-3 см, чем семенных клубней крупных фракций. Отклонение от средней глубины посадки не должно превышать ±2 см.

Густота посадки зависит от целей возделывания картофеля и особенностей сорта:

- на продовольственные цели – не менее 35 тыс. клубней - 150-200 тыс. продуктивных стеблей на 1 га;

- на технические цели – не менее 40 тыс. клубней - 180-250 тыс. продуктивных стеблей на 1 га.

8. Уход за посевами (посадками):

Уход за посадками картофеля — ответственный этап, обязывающий к активному воздействию на рост и развитие растений и, следовательно, формированию урожая. Предусматривает довсходовую и послевсходовую обработки почвы, направленные на поддержание пахотного слоя в рыхлом состоянии, уничтожение сорняков и создание благоприятных условий для развития подземной части растений, а также поливы, подкормки и защиту растений от вредителей и болезней.

Первую довсходовую обработку почвы приурочивают к появлении сорняков, которые прорастают на 5—8-й день после посадки картофеля. С началом появления единичных всходов сорняков проводят обработку почвы культиватором с окучниками в сочетании с сетчатой бороной. Применение боронования для рыхления почвы проводят избирательно, это зависит от структуры почвы, засоренности участка и, главное, расположения ростков от поверхности почвы. Надо учитывать, что посадка пророщенными клубнями способствует в благоприятных условиях быстрому росту ростков и они могут находиться у самой поверхности почвы к данному моменту боронования. В этом случае боронование приведет к травмированию и гибели лидирующих ростков, что совершенно недопустимо, т. к. это заведомо ведет к снижению урожая — лидирующие ростки формируют основную часть урожая. Поэтому перед проведением боронования определяют глубину нахождения ростков, для чего проводят несколько контрольных вскрытий клубней (ростков). В зависимости от этого устанавливают глубину боронования. Если слой почвы над ростком около 2 см, то боронуют обратной стороной сетчатой бороны, использование тяжелой зубовой бороны не допускается. В случае появления единичных ростков на поверхности почвы проводят легкое окучивание с подсыпкой почвы слоем 5—8 см на рядки и последующим боронованием обратной стороной сетчатой бороны. Важно первую обработку провести вовремя, т. к. при опоздании с ней сорняки успевают окрепнуть и затем их сложнее уничтожить. Вторую обработку проводят спустя 6—8 дней; делается рыхление междурядий культивацией на большую глубину— на суглинистых до 16 см и на супесчаных до 12 см. Дополнительно рыхление почвы проводят каждый раз после дождя или полива, особенно на суглинистых почвах после сильного дождя, не допуская образования поверхностной корки. При этом каждый раз выбирают приемы обработки, безопасные для ростков.

С появлением всходов продолжают рыхления почвы в междурядьях и уничтожение сорняков; соблюдается безопасная зона обработки, чтобы не травмировать растения по мере их роста орудиями труда. При высоте растений 15— 18 см проводят окучивание, что обеспечивает уничтожение сорняков, наращивание гребней и рыхление почвы. Для эффективного уничтожения сорняков в ранний период роста на посадках картофеля возможно применение какого-нибудь гербицида, который вносят в почву в строгом соответствии с инструкцией.

Перед последним окучиванием вносят в качестве подкормки минеральные удобрения из расчета 4— 6 г двойного суперфосфата и 8—10 г сернокислого калия на погонный метр рядка. Удобрения вразброс равномерно распределяют поверху гребней. В случае известкования почвы под посадку картофеля калийное удобрение вносят большей дозой. Азотное удобрение вносят по результатам визуальной оценки состояния растений (при их голодании). Вслед за этим опрыскивают растения раствором микроэлементов. На орошаемых малых посевных площадях с легкой почвой дополнительно проводят две подкормки картофеля коровяком (1 :6—8) —- перед первым окучиванием и в фазе начала бутонизации.

При обеспеченности растений питательными веществами и солнечной радиацией определяющим фактором роста и развития их становится водный режим. По требованию картофеля к влажности почвы различают четыре периода: от появления всходов до начала бутонизации — 60—65%; далее до конца цветения — 70—75%; затем до первых признаков увядания — 60%, далее до уборки (процесс дозревания) — 40% ППВ. Поливают растения в первой половине дня, в теплую погоду подогретой водой под куст в несколько приемов, чтобы меньше уплотнить почву и размыть гребень, на супесчаных почвах поливают чаще, но меньшими нормами, на суглинистых — реже, но обильнее, меньшим расходом воды, чтобы не образовывались лужи на поверхности участка, или в несколько приемов. В жаркую погоду проводят кратковременные освежающие поливы мелкодисперсным дождеванием два-три раза в день. В ночь растения должны «уходить» сухими, чтобы меньше провоцировать развитие возбудителей болезней. После полива (до смыкания ботвы) почву рыхлят, не допуская образования почвенной корки. Особое внимание уделяют поливам в период начала бутонизации до конца цветения — идет интенсивное нарастание урожая, которое приходится на самое жаркое время сезона (июнь — июль месяцы). Обеспеченность растений влагой в этот период определяет урожай. При поливах надо учитывать, что картофель чувствителен к недостатку влаги и в то же время плохо переносит переувлажнение почвы — молодые клубни задыхаются от недостатка почвенного воздуха.

Необходимо учитывать, что всходы появляются на 20—30-й день после посадки картофеля в зависимости от скороспелости сорта. Благоприятные почвенные условия, проращивание и глубина заделки клубней и другие причины способствуют быстрому (на 5—7 дней раньше) появлению всходов. При посадке картофеля в конце апреля — начале мая всходы следует ожидать в середине мая месяца, т. е. в период наибольшей вероятности возвратных заморозков. Всходы погибают при падении температуры ниже 0°С продолжительностью более 5 часов, картофель отрастает за счет запоздавших ростков, но посадки после этого, как правило, редкие. В результате сильно снижается урожайность.

Для защиты всходов картофеля от возвратных заморозков применяют: укрытие растений; периодические поливы дождеванием; дымление; засыпку почвой. При непродолжительных и слабых заморозках наиболее эффективным способом является предупредительный полив участка в сочетании с периодическим мелкодисперсным дождеванием по растениям во время заморозка. Чем сильнее заморозки, тем чаще опрыскивают водой растения. Дополнительное применение дымления значительно повышает эффективность защиты. Дым должен быть плотный и хорошо стелиться над посевами, для этого его насыщают водяными парами, чему способствуют сырые горючие материалы (трава, древесные опилки, сырые дрова, тряпье и т. д.). При более продолжительных и сильных заморозках проводят укрытие по каркасам пленкой и другими рулонными материалами совместно с утепляющим подручным материалом, на небольших участках эффективным способом является укрытие растений соломой на ночь перед заморозками, но этот метод требует аккуратного проведения работы, чтобы не повредить ростки. Солому вначале раскладывают валками вдоль рядков с обеих сторон растений, поплотнее к ним, и затем ею накрывают сверху в виде пласта. При продолжительных заморозках молодые всходы высоко окучивают (засыпают) почвой слоем более 3 см, после окончания заморозков их не откапывают (они прорастают).