2.4 Экономическая эффективность производства основных видов продукции козоводства в спк (колхоз) «Донской»

Экономическая эффективность производства пуха характеризуется системой характеристик, важнейшими из которых являются трудоёмкость, уровень товарности, себестоимость, стоимость реализации, размер прибыли от реализации, уровень рентабельности. Все эти характеристики рассмотрим в таблице 2.12.

Таблица 2.12 - Экономическая эффективность производства пуха

Показатели	2013г.	2014г.	2015г.	2015 г. в % к 2013 г.
Трудоемкость 1 ц пуха, чел. ч.	1172,5	1083,3	1111,1	94,8
Уровень товарности, %	3,0	2,9	3,2	106,7
Себестоимость 1 ц пуха, руб.	113750	108571,4	201112	176,8
Цена реализации 1 ц пуха, руб.	82500	80000	61661	74,7
Прибыль (+), убыток (-) от реализации 1 ц пуха, руб.	-31250	-28571,4	-139451	-
Уровень окупаемости затрат, %	7,3	7,2	3,0	41,1

Из представленной таблицы видно, что в хозяйстве за исследуемый период сократилась трудоемкость производства пуха – на 5,2%. Себестоимость возросла на 76,8% в связи с увеличением цен на материальные ресурсы и торгово-коммерческих расходов. Цена реализации при этом снизилась на 25,3%. В связи с тем, что размер полученной выручки не покрывает затраты на производство пуха по отрасли был получен убыток. Уровень окупаемости за период с 2013 по 2015 гг. снизился на 58,9%, это значит что на каждый вложенный рубль хозяйство получала всё меньше прибыли.

Себестоимость продукции является одним из важнейших характеристик экономической эффективности. Она указывает денежное выражение издержек хозяйства на создание и реализацию продукции. Состав и структуру себестоимости 1 ц пуха на исследуемом предприятии приведем в таблице 2.13.

Таблица 2.13 - Состав и структура себестоимости 1 ц пуха

Статьи затрат	2013г.		2014г.		2015г.
	Сумма, руб.	в % к итогу	Сумма, руб.	в % к итогу	Сумма, руб.	в % к итогу
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	98,9	31,7	199,3	40,0	210,4	36,1
Корма	112,9	36,2	148,9	29,9	192,1	33,0
Содержание основных средств	36,1	11,6	58,9	11,8	77,0	13,2
Электроэнергия	1,3	0,4	2,4	0,5	5,1	0,9
Нефтепродукты	5,8	1,9	12,6	2,5	19,5	3,3
Прочие затраты	56,9	18,2	76,5	15,3	78,7	13,5
Всего затрат	311,9	100	498,6	100	582,8	100

Из данных таблицы 2.13 видно, что основную долю в структуре себестоимости 1 пуха занимают оплата труда с отчислениями на социальные нужда, а также корма. На долю оплаты труда в 2015 году приходится – 36,1%, на долю кормов – 33,0%. За исследуемый период себестоимость 1 центнера пуха повысилась на 87% и в 2015 году составила 582,8. Такое увеличение издержек связано в первую очередь с повышением уровня цен на материальные ресурсы.