52

ФГОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет»

Экономический факультет

Кафедра экономики

агробизнеса и ВЭС

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: Пути повышения экономической эффективности отрасли козоводства

Выполнена студентом 31 группы

экономического факультета,

направления подготовки

«Экономика предприятий (организаций)»

Хачатряном Х.Н.

Проверил: к.э.н., доцент

Добродомова Л.А.

Оренбург - 2017

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...3

Глава 1. Современное состояние козоводческой отрасли в России……………...5

1.1 Биологические особенности коз и значение козоводства…………………….5

1.2 Общие черты развития отрасли козоводства в России …….............................8

1.3 Рынок продукции козоводства в России……………………………………...12

Глава 2. Анализ экономической эффективности производства продукции козоводства в спк (колхоз) «Донской»…………………………………………..13

2.1 Организационно – экономическая характеристика предприятия…………...13

2.2 Технология выращивания и содержания овец………………………………..26

2.3 Анализ производства продукции козоводства а в хозяйстве………………..28

2.4 Экономическая эффективность производства основных видов продукции козоводства в СПК (колхоз) «Донской»…………………………………………..31

Глава 3. Пути повышения экономической эффективности козоводческой отрасли………………………………………………………………………………33

3.1 Внутренние резервы увеличения экономической эффективности производства в козоводстве………………………………………………………..33

3.2 Государственная поддержка деятельности отрасли козоводства…………...38

3.3 Поиск наиболее выгодных каналов реализации продукции козоводства…..49

Выводы и предложения……………………………………………………………50

Список литературы…………………………………………………………………52

Введение

Козоводство играет существенную роль в агропромышленном производстве, а продукция козоводства занимает значительный удельный вес в питании населения, а так же используется в валяльном производстве, при вязании пуховых платков. Повышение эффективности козоводства предполагает дальнейшее становление и развитие в отрасли рыночных отношений и на этой основе усиление зависимости козоводческих хозяйств от потребителей продукции козоводства, создание в отрасли конкурентной среды и, соответственно, рост производства и сбыта пуха и мяса коз.

Развитие сельскохозяйственного производства в условиях рынка имеет первостепенное значение для получения продуктов питания и сырья. В связи с этим, обеспечение высоких темпов сельскохозяйственного производства все еще связано с высокоэффективным использованием земельных фондов, всесторонним укреплением материальной базы, ускоренным внедрением достижений науки, техники, передового опыта хозяйствования. Для обеспечения населения продукцией козоводческой отрасли необходимо создать прочную кормовую базу. Основой увеличения производства кормов является повышение урожайности сельскохозяйственных культур, рост продуктивности природных и сеяных угодий, применение прогрессивных технологий заготовки кормов. Существующая система машин позволяет полностью механизировать все основные процессы в кормопроизводстве, приготовлении и раздаче кормов.

Экономические проблемы развития козоводства рассмотрены в работах Александрова С.Н., Лебедько Е.Я., Никифорова Л.Н. и других ученых. Однако многие вопросы функционирования козоводческих предприятий в условиях рынка, изыскания дополнительных резервов повышения эффективности производства и сбыта продукции требуют дальнейшего углубленного изучения.

Цель курсовой работы состоит в поиске резервов повышения эффективности производства продукции козоводства в СПК (колхоз) «Донской».

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:

1) раскрыть роль, место и значение продукции козоводства в продовольственной базе населения и экономике АПК;

2) проанализировать состояние и перспективы развития козоводства в СПК (колхоз) «Донской»;

3) представить общую характеристику СПК (колхоз) «Донской» и показателей его деятельности;

4) дать оценку экономической эффективности производства продукции козоводства в СПК (колхоз) «Донской»;

5) предложить пути повышения эффективности производства продукции козоводства в СПК (колхоз) «Донской».

Объектом исследования является СПК (колхоз) «Донской». Предмет исследования - эффективность производства продукции козоводства.

Основным источником практического материала, использованного при написании курсовой работы, являются статистические данные, отчетные данные предприятия, плановые расчеты.