Рис. 13. Перисторассеченные листья.

1 — лировидный; 2 — гребневидный; 3 — струго­видный.

Гораздо реже встречают­ся видоизменения наземных побегов. Среди последних следует отметить кладодии — зеленые фотосинтезирующие побеги с листьями, редуци­рованными до мелких бес­цветных пленочек (спаржа). Встречающиеся у некоторых растений усики могут быть видоизмененными побегами, листьями или их верхней частью (горох). Колючки пред­ставляют собой видоизменен­ные побеги (боярышник) или листья (барбарис). Не следует смешивать колючки с шипами, которые представляют собой выросты эпидермиса (ши­повник).

Рис. 14. Сложные листья.

1 — парноперистосложный; 2 — непарноперистосложный; 3 — дважды перистосложный; 4 — тройчатосложный; 5 — пальчатосложный.

Генеративные органы

Цветок. У покрытосеменных растений это орган семенного размно­жения. В обоеполом цветке созревает пыльца и формируются семязачатки,

Рис. 15. Корневища.

1 - Осока — Сагех; 2 — Купена — Polygonatum; 3 — Земляника - Fragaria.

происходит опыление и оплодотворение, в результате чего образуется плод с семенами.

Цветок развивается в пазухе прицветного листа, называющегося также прицветником или кроющим листом. У большинства растений это очень про­стые по форме небольшие верхушечные листья. Нижняя удлиненная часть цветочного побега называется цветоножкой. У многих растений на цвето­ножках бывает один или два маленьких верхушечных листа —прицветничка. В случае недоразвития цветоножки цветок называют сидячим.

Верхняя расширенная часть цветоножки называется цветоложем. Форма его может быть различной: плоской, вогнутой, выпуклой, конической и др. На поверхности цветоложа часто располагаются щетинки или пленки.

От цветоложа отходят чашелистики, лепестки, тычинки и пестик (пес­тики). Чашелистики представляют собой зеленые чешуйки или мелкие лис­

тики, выполняющие защитную функцию. Их совокупность называется чашечкой. Лепест­ки — белые или окрашенные пластинки, заметные для насе- комых-опылителей. Их сово­купность называется венчиком. Чашечка и венчик образуют околоцветник (рис. 16).

Околоцветник называет­ся двойным, если он состоит из чашечки и венчика. Если околоцветник состоит из оди­наковых листочков, его назы­вают простым. Среди простых околоцветников различают вен­чиковидные (ярко окрашенные) и чашечковидные (зеленые или буроватые). Листочки простых

Рис. 16. Строение цветка (р - рыльце, с - стол- ' бик, з — завязь, пс — пестик, л — лепесток, пл — ¹ пыльник, тн — тычиночная нить, тч — тычинка, ^с ч — чашелистик, ц — цветоложе).

Рис. 17. Венчик.

1 — трубчатый (тр — трубка, от — отгиб; з — зев); 2 — колокольчатый; 3 — воронковидный;

4 — колесовидный; 5 — гвоздевидный.

околоцветников при плодах иногда разрастаются, их число, форма, наличие или отсутствие шипов, зубчиков, удлиненных или шарообразных выростов при основании — желвачков — имеют большое диагностическое значение при определении растений (виды семейства Гречишных — Polygonaceae).

Чашелистики и лепестки могут срастаться между собой, образуя срост­нолистную чашечку и сростнолепестный венчик. Если лепестки несросшиеся, то они называются свободными, а сам венчик раздельнолепестным. В сростно­лепестном венчике различают трубку, отгиб и зев — место перехода трубки в отгиб. В зависимости от соотношения величин трубки и отгиба, а также формы отгиба различают венчики: трубчатый, колокольчатый, воронковидный, колесовидный, гвоздевидный (рис. 17).

Существенным признаком цветка является характер симметрии в распо­ложении его органов, особенно венчика. Различают цветки правильные (через цветок можно провести несколько плоскостей симметрии) и неправильные (плоскость симметрии только одна) (рис. 18). У некоторых видов цветки асимметричные (нельзя провести ни одной плоскости симметрии; например, цветки валерианы).

Венчик неправильного цветка бывает мотыльковый, двугубый и язычко­вый. Мотыльковый (напоминающий мотылька) венчик характерен для рас­тений семейства бобовых. Он состоит из пяти лепестков. Верхний, самый большой, назывют флагом, два боковых — крыльями, два нижних, сросшихся между собой, — лодочкой (рис. 19). Двугубый венчик сростнолепестный. Его верхняя губа из двух сросшихся лепестков образует как бы свод (шлем) над

Рис. 18. Правильный (У) и неправиль­ный (2) цветки.

Рис. 19. Мотыльковый венчик.

1 — общий вид; 2 — строение (ф — флаг, кр — крылья, лод — лодочка, ч — чашечка).

Рис. 20. Двугубый (7) и язычко­вый (2) венчики.

нижней, которая образована тремя сросши- мися лепестками и имеет обыкновенно три лопасти. Язычковый венчик имеет длинный отгиб в виде зубчатого язычка, он встречает- ся в семействе Сложноцветных (рис. 20).

Внутри околоцветника находятся ты- чинки и пестик (пестики). Каждая тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника (см. рис. 16). Нити тычинок у некоторых видов имеют хорошо развитые зубцы, острые или тупые. Тычинки с редуцированными пыль- никами, не дающие пыльцы, называются стаминодиями. Они нередко имеют лепест-

ковидную форму или выполняют функцию нектарников.

Пестик состоит из завязи, столбика и рыльца (см. рис. 16). Если столбик не развит, то рыльце называют сидячим. По форме различают рыльца цель- ные, головчатые, лопастные, перистые, нитевидные. Завязь может занимать различное положение по отношению к другим частям цветка. Различают завязь верхнюю, нижнюю и полунижнюю (рис. 21).

Цветки, содержащие тычинки и пестики, называются обоеполыми; не имеющие тычинок или пестиков, — раздельнополыми. Цветки без тычинок называются пестичными или женскими; не имеющие развитого пестика - ты- чиночными или мужскими. Растения с раздельнополыми цветками делятся на однодомные, у которых тычиночные и пестичные цветки развиваются на одном и том же растении, и двудомные — когда на одних экземплярах разви- ваются только пестичные, а на других — только тычиночные цветки.

Цветки на растении расположены поодиночке или собраны в различные по форме группы — соцветия. Различают простые соцветия, состоящие из единственной оси и сидячих или расположенных на цветоножках цветков; и сложные соцветия, у которых от главной оси отходят второстепенные оси, несущие цветки или соцветия. Наиболее обычные типы простых соцветий: кисть - от удлиненной оси отходят цветки, расположенные на хорошо заметных цветоножках (ландыш, иван-чай);

колос — на удлиненной оси располагаются сидячие цветки (подорож- ник);

початок - сидячие цветки расположены на удлиненной утолщенной оси (белокрыльник);

щиток — на удлиненной оси располагаются цветки на цветоножках разной длины, цветоножки нижних цветков длиннее верхних, в результате цветки располагаются в одной плоскости (бузина);

зонтик — на укорочен- ной оси располагаются цвет- ки на цветоножках равной длины (первоцвет);

головка — на укорочен- ной утолщенной оси рас- полагаются сидячие цветки или цветки на укороченных цветоножках (клевер);

1 - верхняя, 2 - нижняя, 3 - полунижняя.

Рис. 22. Простые соцветия.

1 — кисть; 2 — колос; 3 — початок; 4 — щиток; 5 — зонтик; 6 — головка; 7 — корзинка.

корзинка — главная ось блюдцеобразно или шаровидно расширена, и на ней расположены сидячие цветки; снаружи корзинка окружена оберткой из многочисленных мелких листьев (одуванчик) (рис. 22).

Наиболее обычные типы сложных соцветий:

сложный колос - на удлиненной главной оси располагаются колоски, несущие по нескольку цветков (пшеница);

сложный зонтик — от укороченной главной оси отходят лучи, несущие зонтички (тмин, борщевик);

метелка — от удлиненной главной оси отходят оси второго порядка (не­редко также ветвящиеся) и несущие отдельные цветки, корзинки (полынь), колоски (мятлик) (рис. 23).

Особое строение имеют цветки и соцветия злаков. В основании цвет­ка находятся нижняя (наружняя) и верхняя (внутренняя) цветковые чешуи. Между ними расположены обычно три тычинки и завязь с двумя перистыми рыльцами. Цветки собраны по нескольку в колоски, имеющие в основании нижнюю и верхнюю колосковые чешуи (рис. 24). Нижняя цветковая и колос­ковая чешуи нередко имеют игловидный придаток - ость. Колоски входят в состав сложных соцветий различного типа - метелок, сложных колосьев и др.

Плод состоит из семян и окружающего его околоплодника. В зависимости от числа семян и особенностей околоплодника плоды делят на односемянные и многосемянные, сухие и сочные, вскрывающиеся и невскрывающиеся.

Рис. 23. Сложные соцветия. 1 - сложный колос; 2 - сложный зонтик;

3 — метелка.

Рис. 24. Цветок (7) и колосок (2) злаков (тч — тычинка; р — рыльце; з — завязь; нцч - нижняя цветковая чешуя; вцч — верхняя цветковая чешуя; нкч - нижняя колос­ковая чешуя; вкч — верхняя колосковая чешуя).

Наиболее обычные сухие плоды: боб, стручок, стручочек, листовка, ко­робочка, семянка, вислоплодник (двусемянка), орешек, крылатка, зерновка; сочные плоды: ягода и костянка (рис. 25).

Боб - одногнездный многосемянный плод, вскрывающийся двумя створками, с семенами, расположенными на створках (бобовые).

Рис. 25. Типы плодов.

боб; 2- стручок; 3- стручочек; 4- листовка; 5~ коробочка; 6— вислоплодник (двусемян­ка): 7- ягода: 8— костянка.

Стручок — сухой многосемянный плод, вскрывающийся двумя створка­ми от основания к верхушке, семена в стручке располагаются на пленчатой перегородке (крестоцветные).

Стручочек — короткий стручок, длина которого равна или незначительно превышает ширину (крестоцветные).

Листовка — сухой одногнездный плод, вскрывающийся одной щелью по брюшному шву.

Коробочка — сухой многогнездный многосемянный плод, вскрывающий­ся разными способами (отверстиями у мака, створками у фиалки, с помощью крышечки у белены и др.).

Семянка — сухой невскрывающийся односемянный плод с кожистым околоплодником. Семянки многих сложноцветных имеют хохолок или ле­тучку. В семянке одуванчиков выделяют расширенную часть, пирамидку, носик и хохолок.

Вислоплодник (двусемянка) — сухой плод, в зрелом состоянии распада­ющийся на два полуплодика, висящих на вильчато разветвленной ножке (зонтичные).

Орешек — 1) мелкий односемянный невскрывающийся плод с твердоко­жистым или плотнокожистым околоплодником (щавель, осока); 2) мелкий односемянный невскрывающийся плодик с кожистым околоплодником в составе многоорешка (лютик).

Крылатка — сухой односемянной плод с разрастающимся в виде крыла околоплодником (береза).

Зерновка — сухой односемянный невскрывающийся плод с тонким пленчатым околоплодником, плотно прижатым к семени и частично с ним сросшимся (злаки).

Ягода — сочный многосемянный плод (крыжовник, смородина, жимо­лость).

Костянка — сочный, как правило, односемянный плод, у которого внутренняя часть околоплодника представляет собой твердую косточку (черемуха).

Некоторые плоды как бы составлены из нескольких сходных частей. Их объединяют в группу сборных плодов, к которой относят многолистовку, многоорешек (лютик), многокостянку (малина).

СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ

К споровым растениям относятся представители Плауновидных (во флоре Республики Алтай семейства Плауновые, Баранцовые, Полушнико- вые), Хвощевидных (семейство Хвощевые) и Папоротниковидных (семейства Гроздовниковые, Ужовниковые и др., всего 12 семейств). Тело споровых, как и семенных растений, состоит из побеговой и корневой систем. Размножа­ются и расселяются споровые главным образом с помощью спор, которые созревают в специальных органах — спорангиях.

Стебли плаунов густо покрыты прижатыми или отстоящими чешуевид­ными листиками. Спорангии находятся в спороносных колосках — стробилах, которые расположены на верхушках побегов.

Стебли хвощей членистые, несущие в узлах мутовки мелких, обычно сросшихся буроватых листьев, и очень часто — мутовки боковых побегов. Спорангии хвощей, как и плаунов, находятся в спороносных колосках на верхушках побегов.

Рис. 26. Типы расположения сорусов и формы индузиев.

1 — Фегоптерис — Phegopteris; 2 — Костенец — Asplenium; 3 — Щитовник — Dryopteris; 4 — Орляк - Pteridium; 5 - Пузырник - Cystopteris; 6 — Многоножка - Polypodium.

Папоротники, в отличие от плаунов и хвощей, имеют крупные листо­видные органы - вайи, которые нередко называют листьями. Вайи диффе­ренцируются на черешок — рахис и пластинку, которая может быть цельной либо единожды, дважды или трижды перистой. Спорангии папоротников обычно собраны в группы — сорусы, расположенные в определенном порядке на нижней стороне листьев. Сорусы могут быть открытыми или прикрытыми полностью или частично краем листа, пленками или специальным покры- вальцем — индузием (рис. 26).