35. Планирование ассортимента продукции в бизнес-плане. Важнейшим фактором, определяющим объем и рентабельность продаж, является ассортиментная политика предприятия.

Ассортиментная политика должна исходить из максимального удовлетворения потребностей потребителей. Обычно выделяют номенклатуру и ассортимент продукции. Номенклатура представляет собой укрупненный перечень выпускаемой предприятием продукции или услуг.Ассортиментдетализирует продукцию на виды, типы, сорта, фасоны, рисунки…Планирование ассортимента– это планирование соотношения отдельных видов изделий параметрического ряда продукции в плане продаж.

Ассортимент и номенклатура измеряются количеством наименований типоразмеров продукции и соотношением удельных весов отдельных видов изделий.

При планировании номенклатура и товарный ассортимент могут характеризоваться:

шириной– количество номенклатурных позиций или ассортиментных групп;

глубиной– количество продукции в каждой группе;

сопоставимостью– соотношение между ассортиментными группами.

При изложении в бизнес-плане ассортиментной политики проводится обоснование выбора состава, ширины и глубины ассортимента, связанных, обычно, с целями предприятия. Выбор ассортимента требует компромисса между эффективностью издержек производства с одной стороны и эффективностью про- даж – с другой.

Обосновывается также выбор номенклатуры в соответствии с принятой стратегией и возможностью обеспечения ее устойчивости.

И номенклатура, и ассортимент подвержены постоянным изменениям, что требует постоянного внимания и отслеживания.

Планирование ассортимента основано на жизненном цикле продукции. Каждое изделие имеет свой жизненный цикл, характер и длительность которого зависят от множества условий и факторов.

Задача предприятия заключается в своевременной замене устаревшего товара новым либо разработке мер по удлинению стадии созревания: модификация товара, рынка или маркетинговых средств.

34. План производства и реализации продукции (работ, услуг). Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыльи рентабельность предприятия.

Его основные задачи:

оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Важное значение для оценки выполнения производственной программыимеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции, например, на консервных заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях - количество условных ремонтов, в обувной промышленности - условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д.Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные измерители.

33. План материально-технического обеспечения. Планомерное и своевременное обеспечение процесса производства необходимой материально-технической базой является практическим фундаментом для успешного производственного процесса. Срыв поставки материалов может привести к нежелательным последствиям, вплоть до срывов договорных сроков и начисления штрафных санкций.

Основными задачами планирования материалов являются:

1) непрерывное и своевременное обеспечение производственных подразделений;

2) соблюдение норм расхода материалов;

3) контроль экономии расходования материально-технических ресурсов.

Источниками информации для планирования материально-технического обеспечения выступают:

1) прогнозный объем производства, план развития, план капитального строительства;

2) ведомости норм расхода материалов;

3) информация о переходящих запасах;

4) заявки задействованных в производственном процессе структурных подразделений на топливо, энергию и материалы;

5) информация об остатках материалов в складских помещениях;

6) рыночные цены на материально-технические ресурсы.

Данный вид плана составляется с учетом натуральных и стоимостных показателей, включает в себя обоснованные потребности предприятия в материально-технических ресурсах. Годовая потребность в материалах рассчитывается исходя из планируемого количества изделий и норм расхода на производство данного количества материально-технических ресурсов. В случае отсутствия норм расхода некоторых материалов используются нормы по аналогичным ресурсам.

Важным моментом для любого производственного процесса является наличие запасов материалов на складах. Запасы подразделяются на текущие и резервные. Текущие запасы призваны обеспечивать непрерывность производственного процесса в перерывах между поставками. Резервные запасы предназначаются для некоторой подстраховки в случае возникновения непредвиденных ситуаций. Однако следует отметить, что раздувание базы запасов не является положительным моментом. Необходимо рассчитывать плановую потребность и контролировать пределы запасов в рамках данной потребности. Лимитирование остатков рассчитывается в зависимости от типа производства. Подразделяют активное (снабжение происходит на основании план-карты и графиков, доставка производится силами склада) и пассивное (снабжение материалами на основании лимитных ведомостей и разовых требований, доставка производится силами цехов) лимитирование.План материально-технического обеспечения имеет балансовую форму, состоящую из двух частей:1) выделение годовой потребности;

2) определение источников покрытия годовой потребности (остатки на складах, поставки со стороны).Формы планов материально-технического обеспечения разрабатываются предприятием самостоятельно в зависимости от специфики.

В процессе производства могут выявляться как дополнительные резервы материалов, так и их недостаток, в связи с чем годовой план материально-технического обеспечения корректируется посредством формирования квартальных планов.

32. Производственное планирование в бизнес-плане: состав, цели, назначение и роль. Планирование – это разработка и установление руководством фирмы системы количественных и качественных показателей ее развития, в которых определяются темпы, пропорции и тенденции развития как в текущем периоде, так и на перспективу.

Планирование осуществляется по следующим принципам:

– принцип необходимости означает обязательное применение планов при выполнении любого вида трудовой деятельности;

– принцип единства предполагает планирование деятельности фирмы с координацией как на горизонтальном уровне (согласование планов работы подразделений), так и на вертикальном уровне (согласование общего плана фирмы с планами подразделений и их структурными единицами);

– принцип непрерывности означает необходимость регулярного повторения процесса планирования через определенные промежутки времени с учетом результатов выполненных ранее работ;

– принцип гибкости предусматривает возможность быстрой корректировки установленных показателей в связи с непредвиденными изменениями во внешней или внутренней среде;

– принцип точности означает составление плана с такой точностью, которую желает достичь сама фирма с учетом внешних и внутренних условий ее деятельности.

Производственное планирование – это непрерывный процесс установления производственных целей развития фирмы и ее структурных подразделений, определения средств их достижения, последовательности и сроков реализации.

Задачами производственного планирования являются:

– обеспечение оптимального развития фирмы и ее структурных подразделений;

– создание объективной базы для эффективного контроля производства;

– координация производственной деятельности по заданиям, исполнителям, срокам, месту и качеству работ;

– выявление проблем развития производства;

– стимулирование трудовой активности работающих;

– информационное обеспечение работников фирмы.

Методы планирования:

– балансовый метод увязывает производственную программу с производственной мощностью, трудоемкость программы с численностью работающих и т.д.;

– расчетно-аналитический метод считается наиболее совершенным; в рамках этого метода определяется базисный уровень основных показателей плана и их изменения в плановом периоде;

– экономико-математические методы позволяют разработать экономико-математические модели основных показателей плана, подготовить несколько вариантов плана и выбрать оптимальный;

– графоаналитический метод дает возможность изобразить результаты экономического анализа графическими средствами (разновидностью данного метода являются сетевые графики);

– программно-целевые методы на основании ранжирования целей (генеральная цель → стратегическая и тактическая цели → программа работ) позволяют составить "дерево целей" – исходную базу для формирования системы показателей программы.