- •Электронный учебно-методический комплекс по учебной дисциплине «Управление запасами»
- •Оглавление
- •Пояснительная записка
- •Пояснительная записка
- •Содержание учебного материала
- •Учебно-методическая карта учебной дисциплины Очная (дневная) форма получения высшего образования
- •Учебно-методическая карта учебной дисциплины Заочная (в т.Ч. Заочная сокращенная) форма получения высшего образования
- •Информационно-методическая часть
- •2. Теоретический раздел
- •Тема 1. Запас как объект управления в звеньях цепей поставок
- •1. Условия и причины образования запаса.
- •2. Состав запаса.
- •3. Способы движения запаса.
- •4. Циклы движения запаса.
- •5. Анализ статистики поведения запаса.
- •6. Основные показатели состояния запаса.
- •Тема 2. Процесс управления запасами в звеньях цепей поставок
- •1. Процедура разработки алгоритма управления запасами.
- •2. Содержание процесса управления запасами.
- •3. Процесс прогнозирования потребности в запасе.
- •Тема 3. Техника прогнозирования потребности в запасе
- •1. Прогнозирование потребности в запасе на основе статистических данных.
- •2. Прогнозирование потребности в запасе на основе экспертных оценок.
- •3. Комбинированный подход к прогнозированию потребности в запасе.
- •4. Оценка и анализ точности прогноза потребности в запасе.
- •Тема 4. Затраты, связанные с запасами в цепях поставок. Модели управления запасами
- •1. Роль и состав затрат, связанных с запасами.
- •2. Общие затраты, связанные с запасами.
- •3. Основные модели управления запасами.
- •Тема 5. Расчет оптимального размера заказа на восполнение запаса
- •Тема 6. Управление запасами в условиях неопределенности
- •1. Расчет параметров модели с фиксированным размером заказа в условиях неопределенности.
- •2. Расчет параметров модели с фиксированным интервалом времени между заказами.
- •Тема 7. Проектирование моделей управления запасами в звеньях цепей поставок
- •1. Проектирование алгоритма управления запасами.
- •2. Имитация движения запаса в различных организационно-методических условиях.
- •3. Классификация элементов моделей управления запасами.
- •Тема 8. Управление различными группами позиций запасов
- •1. Управление группами а, в, с.
- •2. Управление группами х, y, z.
- •3. Использование матрицы abc–xyz при управлении запасами в звене цепей поставок
- •Тема 9. Распределение запаса в звеньях цепи поставки
- •1. Модель пропорционального распределения товара в сети.
- •2. Метод максимального потока в сети распределения.
- •3. Метод drp
- •3. Практический раздел
- •4. Блок контроля знаний итоговый тест
- •Кейсы для самостоятельной управляемой работы студентов (сурс)
- •Задачи для самостоятельной управляемой работы студентов (сурс)
- •5. Список литературы
Тема 5. Расчет оптимального размера заказа на восполнение запаса
Основной задачей предприятия по организации и управлению материально-техническим снабжением является своевременное, бесперебойное и комплектное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.
В процессе планирования материально-технического снабжения необходимо определить:
1. Какие виды материальных ресурсов необходимы для обеспечения производственно - хозяйственной деятельности предприятия.
2. Количество материальных ресурсов, которое потребуется для выполнения производственной программы.
3. Необходимые площади складских помещений для хранения материальных ресурсов.
4. Затраты на материально-техническое снабжение.
Существует множество методов определения количества заказываемых материальных ресурсов. Все они имеют свои особенности, преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, чтобы сберечь время и сократить затраты.
При определении оптимального количества заказов следует учитывать:
независимые от количества заказов расходы (F) которые образуются в качестве постоянных исходных расходов, необходимых для осуществления запроса предлагаемого сырья и материалов, учета и сравнения предложения, а также осуществления самого процесса заказов,
процентную ставку расходов для осуществления складского хранения сырья и материалов (1),
калькуляционную процентную ставку (Z), которая соответствует желаемому среднему начислению процентов за товары, хранимые на складе,
закупочную цену (P) складированного сырья и материалов.
и общую потребность в сырье и материалах в течении определенного периода (R).
Оптимальный размер заказа соответствует минимальной величине совокупных издержек. Исходя из этого для расчета оптимального размера заказа используется формула Вилсона.
Формула Вилсона (Wilson) имеет вид:
Тема 6. Управление запасами в условиях неопределенности
1. Расчет параметров модели с фиксированным размером заказа в условиях неопределенности.
2. Расчет параметров модели с фиксированным интервалом времени между заказами.
1. Расчет параметров модели с фиксированным размером заказа в условиях неопределенности.
Основные понятия и параметры и понятия Модели управления с фиксированным размером заказа:
Текущие запасы – часть среднего запаса, подлежащая регулярному дополнению
Страховой запас – часть средних запасов, служащая защитой от неопределенности
Запасы в пути – в процессе транспортировки или в ожидании
Точка заказа – объем заказа по достижении которого осуществляется новый заказ
ТЗ = D×T+SS
где D – спрос
Т – средняя продолжительность доставки
SS – объем страхового запаса
Порядок расчета параметров модели:
Потребность S (шт)
Расчет на основе плана производства или плана реализации
Оптимальный размер заказа (ОРЗ) (шт):
Рассчитывается время поставки в днях – Расчет времени Т пост (дн)
Возможное время задержки поставки, (дн) Тзад. Расчет на основе договора.
Расчет ожидаемого дневного потребления (qож)
Расчет срока расходования запасов
Ожидание потребления за время доставки (Qвр.поcт)
Qвр.пост= Т пост× qож
Максимальное потребление за время поставки (qmax.пот)
qmax.пот = (Т пост+Тзад)×qож
Страховой запас SS
SS = qmax.пот+ qож
Пороговый уровень запаса (Qпор)
Qпор=SS+ Qвр.пост
Максимально желательныйобъем запаса:
Qжел= Q+SS
Срок расходования запасов до порогового уровня:
Трасх.пор. =( Qжел- Qпор)/ qож
