13.Полевые севообороты и структура посевных площадей

Полевые севообороты предназначены для производства зерна, продукции технических культур, не требующих особых почв или специальных условий выращивания (например, сахарная свекла, лен, подсолнечник и др.). Небольшая часть площади полевого севооборота может быть занята кормовыми травами. Однако полное обеспечение кормами животноводства не входит в задачу полевого севооборота. Под полевыми севооборотами в нашей стране занято около 90 % всей площади пашни. Этот тип севооборота вводится, как правило, во всех хозяйствах. В полевых севооборотах зерновые культуры занимают не менее 50% пашни.

Полевые севообороты имеют наиболее универсальный характер, так как в них помимо зерновых культур возделывают зернобобовые, технические и кормовые культуры. Широко распространены полевые 7—8-польные севообороты с таким чередованием: 1) пар занятый; 2) озимые с подсевом клевера с тимофеевкой; 3—4) клевер с тимофеевкой; 5) яровые зерновые; 6) картофель; 7) зерновые бобовые (горох); 8) яровые зерновые. Освоение правильных севооборотов является главным условием рационального использования пашни, материальных и трудовых ресурсов и повышения общей культуры земледелия. В связи с этим они должны отвечать следующим требованиям:

1) полнее использовать почвенно-климатические ресурсы за счет улучшения состава основных культур и расширения промежуточных посевов, а также предусматривать усиление их роли в будущем как биологического фактора восстановления плодородия почвы и роста урожайности возделываемых культур;

2) соответствовать специализации сельхозпредприятия, рациональной структуре управления и новым формам организации производства, обеспеченности трудовыми и материальными ресурсами;

3) способствовать эффективному использованию техники и внедрению прогрессивных форм организации труда;

4) обеспечивать выполнение госзаказов по продаже сельхозпродукции;

5) максимально учитывать биологические особенности культур в технологии их возделывания, предусматривать отдаленные последствия чрезмерного насыщения севооборота однородными культурами;

6) создавать условия для дифференцированного подхода к использованию каждого участка пашни с учетом рельефа, размещения населенных пунктов, производственных помещений;

7) обеспечивать высокую экономическую эффективность возделываемых культур и тем самым способствовать повышению их конкурентоспособности.

Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства приводит к уменьшению числа возделываемых культур в полевых севооборотах и насыщению их ведущими культурами. Однако поскольку эти культуры размещаются на обычных полевых землях, то, в отличие от специальных, они называются полевыми специализированными (например, зерносвекловичные и др.).

Под структурой посевных площадей понимается процентное соотношение площадей отдельных культур в общей площади посева хозяйства. Структура же использования пашни представляет собой процентное соотношение отдельных культур и пара в общей площади пашни.

От структуры посевных площадей и использования пашни зависят выполнение договорных обязательств по продаже растениеводческой продукции, развитие растениеводческих и животноводческих отраслей, натуральная оплата работников хозяйства, организация общественного питания и др. Структура посевных площадей должна обеспечивать получение хозяйством необходимого объема, состава, качества товарной продукции и кормов при наименьшей себестоимости и оптимальных размерах площади пашни. Это позволяет расширять посевы зерновых (в том числе и зернофуражных), технических, овоще бахчевых и других товарных культур.

Для выбора оптимальной структуры при известных производственных ресурсах хозяйства используют вариантный, экономико-математический (графо-аналитический, симплексный и т. д.) методы, которые широко освещены в специальной литературе. Однако при любом приеме расчетов важно предусматривать повторные посевы культур (пожнивных, поукосных), а также по занятому пару, которые при соблюдении агротехнических требований дают значительный эффект.

Для выращивания на товарные цели подбираются культуры и сорта, обеспечивающие выполнение договорных обязательств по продаже растениеводческой продукции и получение максимальной прибыли. Поэтому они должны давать не только высокие урожаи, но и продукцию высокого качества. Экономически обоснованная структура посевов призвала способствовать выполнению сельскохозяйственных работ в лучшие агротехнические сроки, качественно, при наименьшем количестве техники и трудовых ресурсов. Для этого подбирают культуры и сорта с разными сроками работ: озимые, зернобобовые, овес, ячмень, пшеница раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая и т.д.

При обосновании структуры посевов подбирают культуры и сорта, устойчивые к полеганию, засухе, осыпанию.

Исходя из потребности в продукции разных культур и возможной урожайности определяют примерные площади их посева, которые уточняют при экономическом обосновании севооборотов.