Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Петрова Л.П.Экономика торгового предприятия. Учеб.пос.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
4.26 Mб
Скачать

142

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Хабаровская государственная академия экономики и права»

Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли

ЭКОНОМИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ:

Анализ и планирование розничного товарооборота на предприятиях торговли

Рекомендовано Дальневосточным региональным учебно-методическим центром (ДВ РУМЦ) в качестве учебного пособия для студентов экономических специальностей вузов региона

Хабаровск 2007

ББК У(2)42

П 30

Петрова Л. П., Золотова Я. В. Экономика торгового предприятия : Анализ и планирование розничного товарооборота на предприятиях торговли : учебное пособие для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2007. – 140 с.

ISBN

Рецензенты: Н.А. Хальзова – кандидат экономических наук, доцент кафедры маркетинга и коммерции Тихоокеанского государственного университета

Л.И. Попова – кандидат экономических наук, профессор, директор консалтинговой компании «Богерия»

В учебном пособии раскрыты вопросы экономики торгового предприятия, касающиеся формирования товарооборота в условиях рынка с учетом изменений в финансовом и налоговом законодательстве. Излагается сущность важнейшей категории, её структура, методика анализа и планирования базового показателя.

Пособие адресуется студентам специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)», а также практическим работникам, ведущим бизнес в сфере торговли и общественного питания.

© Хабаровская государственная академия экономики и права, 2007

Содержание

Введение

4

1. Понятие, сущность и значение розничного товарооборота в современных условиях хозяйствования

7

1.1. Понятие и состав розничного товарооборота, его основные функции и задачи

7

1.2. Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на объём продажи товаров

18

1.3. Основные тенденции развития розничного товарооборота в Хабаровском крае

22

2. Анализ розничного товарооборота за год и в динамике

33

2.1.Цель и задачи проведения экономического анализа, в том числе товарооборота

33

2.2. Анализ товарооборота (оборота по продаже товаров)

39

2.3. Анализ влияния важнейших количественно-измеримых факторов на изменение объёма продажи товаров за год

64

2.4. Состояние и использование текущих товарных запасов за исследуемый период времени; время обращения товаров

70

3. Планирование розничного товарооборота как главнейшее условие принятия управленческих решений

87

3.1 Планирование (прогнозирование) оборота по продаже товаров на будущий год

87

3.1.1. Прогнозирование розничного товарооборота с помощью математических методов

91

3.1.2. Прогнозирование розничного товарооборота методом линейного тренда (полинома первой степени)

95

3.1.3. Прогнозирование товарооборота с помощью показательной функции

97

3.1.4. Прогнозирование товарооборота методом параболического тренда

100

3.1.5. Прогнозирование товарооборота на основе адаптивных моделей

100

3.1.6. Прогнозирование и перспективные оценки товарооборота предприятия с помощью встроенных статистических функций Excel

104

3.1.7. Прогнозы товарооборота с применением метола скользящего среднего

105

3.1.8. Прогнозирование товарооборота с помощью функций регрессии Excel

107

3.1.9. Составление линейных прогнозов: функция ТЕНДЕНЦИЯ, ПРЕДСКАЗ, ЛИНЕЙН

108

3.1.10. Прогнозирование товарооборота с использованием функции экспоненциального сглаживания

111

3.2. Нормирование и планирование текущих товарных запасов на будущий год

121

3.3. Составление прогноза товарного обеспечения розничного товарооборота

127

Резюме

131

Библиографический список

135