Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Хабаровский государственный университет экономики и права»

Торгово-технологический факультет

Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли

Учебно-методический комплекс

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ В ТОРГОВЛЕ

Программа дисциплины, методические рекомендации по подготовке к практическим занятиям, методические рекомендации по написанию аудиторной контрольной работы, вопросы к экзамену для студентов 4-го курса заочной формы обучения по направлению 38.03.06. «Торговое дело»

Хабаровск 2016

ББК У9

Стратегия развития Дальнего Востока : программа методические рекомендации по подготовке к практическим занятиям, методические рекомендации по написанию аудиторной контрольной работы, вопросы к экзамену для студентов 4-го курса заочной формы обучения по направлению 38.03.06. «Торговое дело» / сост. Ж.Ж. Чимитдоржиев. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2016. – 13 с.

Рецензент генеральный директор ООО «Цифровое отражение» Головин К.А.

Утверждено издательско-библиотечным советом академии в качестве методических указаний для студентов

© Хабаровский государственный университет экономики и права, 2016

Содержание

1.	ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ……………………………………...	4
2.	ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ………………………………………….	4
3.	МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ……………………………………………	6
4.	МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ АУДИТОРНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ……………………………	7
5.	ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ……………………………………………………..	8
6.	6БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………..	12

1. Цели и задачи дисциплины

Строительство в России цивилизованного рынка и рыночных отношений неизбежно ведет к обращению к наиболее ярким образцам рынка и рыночных отношений. Реформы, проводимые в России, предполагают создание сильной России. Обращение к самым выдающимся проявлениям рынка на Западе приводит нас к таким инструментам как маркетинг и менеджмент. С помощью их развитые страны смогли поднять свою рыночную экономику на самый высокий уровень развития. Нам необходимо взять из их богатого опыта именно то, что будет хорошо для нашего периода, для конкретного этапа развития. Краеугольным камнем в изучение маркетинга есть поведение потребителей, и является важной задачей для отечественных специалистов в области маркетинга, управления торговым предприятием и предприятия общественного питания.

Цели изучения дисциплины «Потребительское поведение в торговле» заключаются в том, что необходимо изложить важнейшие, основополагающие характеристики поведения потребителей. Изучить проблемы дифференциации в поведении потребителей в зависимости от различных факторов воздействия, как внешней среды, так и внутренней среды. Рассмотреть основные теории, излагаемые различными авторами. Исследовать поведение потребителей в России.

Задачей данной учебной дисциплины является приобретение и закрепление у студентов теоретических знаний и практических навыков для осуществления эффективной работы в различных коммерческих структурах, организациях, центрах, в том числе торгового профиля.

2. Программа дисциплины

Раздел 1.Введение в поведение потребителей

Тема 1.1. Общие основы и современная концепция поведения потребителей. Становление поведения потребителей в России.

Цели и задачи курса «Поведения потребителей». Сущность понятия «Поведение потребителей». Особенности современной концепции поведения потребителей. Принципы и методы науки о поведении потребителей. Предмет и объект, что такое потребление с точки зрения науки о поведении потребителя.

Современные школы и направления развития теории и практики поведения потребителя за рубежом. Особенности становления поведения потребителя в Российской Федерации.

Тема 1.2 Эволюция науки о поведении потребителей. Современные тенденции в мировой экономики и его влияние на поведение потребителей.

Исторические этапы развития науки о поведении потребителей. Начальный этап становления связан с экономической теорией К. Маркс, Т. Веблин, Г. Зиммель, В. Зомбарт, М. Вебер. Этап связанный со становлением науки маркетинг. 50-ые годы идея психоанализа овладела умы маркетологов и внедрение качественных методов исследования в практику маркетинговых исследований. 60-ые годы сильны тенденции идеологии «информационного человека», сильное влияние со стороны кибернетики на все сферы человеческой деятельности. 70-ые года знаменуются процессом институционализации науки о поведении потребителей в США, несущие в себе характерные черты для американского общества. Особенности изучения поведения потребителя в Европе. Появление новых тенденций в изучении поведения потребителя с точки зрения культуры и социальных проблем с привлечением специалистов из различных отраслей.

Проблема значительного превышения предложения над платежеспособным спросом. Изменение в мотивации и поведении потребителей. Усиление дифференциации потребительских рынков. Спад в мировой экономики 90-ых годов. Внедрение современных технологий маркетинга – массовое производство на заказ, индивидуализованный маркетинг.