- •Лабораторная работа №1
- •1. Познакомиться со свойствами растворов, эмульсий и дисперсий
- •2. Получить представление о процессе возгонки.
- •Лабораторная работа №2
- •2. Изучение влияния разбавления на процесс диссоциации.
- •Лабораторная работа №3
- •Лабораторная работа № 4
- •Лабораторная работа №5
- •Лабораторная работа №6
- •1. Научиться получать в лабораторных условиях метан, этилен, ацетилен и изучить их свойства.
- •2. На основании проделанных опытов сделать вывод, какие реакции характерны для алканов, алкенов, алкинов.
- •Лабораторная работа №7
- •Лабораторная работа №8
- •1. Изучить свойства ароматических аминов.
- •2. Познакомиться с цветными реакциями на белок и условиями денатурации белка.
- •3.1 Биуретовая реакция (на пептидную связь в белках)
- •3.2. Цистеиновая реакция (на s- содержащие белки)
- •3.3. Ксантопротеиновая реакция (на ароматические кислоты)
Лабораторная работа №8
ТЕМА: Азотсодержащие органические соединения
ЦЕЛЬ:
1. Изучить свойства ароматических аминов.
2. Познакомиться с цветными реакциями на белок и условиями денатурации белка.
|
Ф.И.О. |
Дата |
Подпись |
Группа |
Студент |
|
|
|
|
Выполнение работы |
|
|
|
|
Защита работы |
|
|
|
|
ХОД РАБОТЫ
Опыт 1
Получение солянокислого анилина.
В пробирку наливаем 3-4 капли анилина, добавляем 2 мл воды и встряхиваем содержимое пробирки.
Наблюдаем ________________________________________________________
Добавляем к мутной эмульсии анилина несколько капель соляной кислоты.
Наблюдаем _______________________________________________________
__________________________________________________________________
Вывод:____________________________________________________________
__________________________________________________________________
Опыт 2
Бромирование анилина.
В пробирку наливаем 3-4 капли анилина и добавляем несколько капель бромной воды
Наблюдаем________________________________________________________
__________________________________________________________________
Вывод: ____________________________________________________________
__________________________________________________________________
Опыт 3
Цветные реакции на белок.
3.1 Биуретовая реакция (на пептидную связь в белках)
В пробирку наливаем 3-4 капли раствора сульфата меди (II) (CuSO4) и
8-10 капель раствора щелочи NaOH
Наблюдаем________________________________________________________
__________________________________________________________________
К полученному осадку добавляем 1 мл раствора белка. Встряхиваем содержимое пробирки
Наблюдаем________________________________________________________
3.2. Цистеиновая реакция (на s- содержащие белки)
В пробирку помещаем кусочек натуральной шерсти, добавляем 2-3 капли ацетата свинца Pb(CH3COO)2 и 3 капли щелочи NaOH. Слегка нагреваем содержимое пробирки
Наблюдаем____________________________________________________
3.3. Ксантопротеиновая реакция (на ароматические кислоты)
В пробирку наливаем 4-5 капель белка и несколько капель концентрированной азотной кислоты
Наблюдаем________________________________________________________
Вывод:____________________________________________________________
__________________________________________________________________
Опыт 4
Денатурация белка
В пробирку наливаем 5 капель белка и нагреваем содержимое на пламени горелки
Наблюдаем________________________________________________________
В пробирку наливаем 5 капель белка и добавляем 2-3 капли этилового спирта
Наблюдаем________________________________________________________
В пробирку наливаем 5 капель белка и добавляем 2-3 капли концентрированной азотной кислоты
Наблюдаем______________________________________________________
Вывод: ____________________________________________________________
__________________________________________________________________