- •Содержание
- •Введение
- •1. Задание
- •2. Краткая общая характеристика экономической организации:
- •Характеристика деятельности гау рк «цки «Югор»
- •Общая характеристика предприятия «dance studio Оксаны Трубецкой»
- •Общая характеристика предприятия кафе «Cafeshion»
- •3. Миссия организации
- •Миссия организации
- •Миссия и ценности организации
- •Миссия предприятия
- •4. Цели организации
- •Цели организации
- •Цели организации
- •Цели организации
- •5. Анализ внешней среды (изучение создаваемых ей угроз и возможностей)
- •Анализ внешней среды (возможности и угрозы)
- •Анализ конкурентной среды
- •Анализ внешней среды
- •Анализ конкурентной среды
- •Анализ внешней среды: возможности и угрозы
- •Анализ конкурентной среды
- •6. Анализ состояния организации: её сильные и слабые стороны
- •Анализ внутренней среды: сильные и слабые стороны
- •Анализ внутренней среды
- •Анализ внутренней среды: сильные и слабые стороны
- •7. Разработка комплекса стратегии (предварительный вариант)
- •Разработка комплекса стратегий с помощью матрицы swot-анализа
- •Пример 3 (кафе «Cafeshion»):
- •8. Оценка выбранных стратегий, отсев неосуществимых и неэффективных, ранжирование стратегий
- •Оценка выбранных стратегий, ранжирование стратегий
- •Оценка выбранных стратегий, ранжирование стратегий
- •Пример 3 (кафе «Cafeshion»): Оценка выбранных стратегий, ранжирование стратегий
- •9. Детализация стратегий до уровня “цель – задачи - мероприятия”
- •Детализация стратегии до уровня “цель – задачи - мероприятия”
- •Детализация стратегий до уровня «цель – задачи – мероприятия»
- •Пример 3 (кафе «Cafeshion»):
- •10. Детализация стратегий и входящих в них мероприятий до уровня планов действий подразделений и конкретных исполнителей
- •Детализация стратегий до уровня планов действий подразделений
- •Пример 2 («dance studio Оксаны Трубецкой»): Детализация стратегий и входящих в них мероприятий до уровня планов действий подразделений и конкретных исполнителей
- •Детализация стратегий и входящих в них мероприятий до уровня планов действий подразделений и конкретных исполнителей
- •11. Финансовое обоснование выбранных стратегий (анализ затрат и результатов)
- •Финансовое обоснование выбранных стратегий Анализ затрат и результатов по стратегии
- •Пример 2 («dance studio Оксаны Трубецкой»): Финансовое обоснование выбранных стратегий
- •Пример 3 (кафе «Cafeshion»): Финансовое обоснование выбранных стратегий
- •12. Определение общей (базовой) стратегии развития, конкурентной стратегии и функциональных стратегий организации
- •Определение общей (базовой) стратегии развития, конкурентной стратегии и функциональных стратегий организации
- •Определение общей (базовой) стратегии развития, конкурентной стратегии и функциональных стратегий организации
- •Определение общей (базовой) стратегии развития, конкурентной стратегии и функциональных стратегий организации
- •Модели выбора альтернативных стратегий
- •Список рекомендуемой литературы
Общая характеристика предприятия «dance studio Оксаны Трубецкой»
«DANCE STUDIO Оксаны Трубецкой» основана в 2006 году специально для девушек и женщин, желающих научиться свободно двигаться, в совершенстве владеть своим телом и сделать его идеальным.
Организационно-правовая форма: ИП Трубецкая О.Е.
Студия расположена по адресу: г. Сыктывкар, ул. Первомайская 40.
Контактный телефон: 48-44-04
Официальный сайт: http://www.otstudio.ru/
Группа Вконтакте: https://vk.com/clubmadonna
Основные конкуренты в г. Сыктывкар: школы танцев «Сапфир», «Trinity», фитнес-клубы «Infit» и «Здоровье».
«DANCE STUDIO Оксаны Трубецкой» – первая и единственная профессиональная Pole Dance студия в Республике Коми, в которой установлено 8 профессиональных пилонов для занятия Pole Dance в различных вариациях данного направления. С посетителями работают квалифицированные тренеры, которые неоднократно занимали призовые места в различных чемпионатах и соревнованиях по Pole Dance и акробатике на пилоне.
«DANCE STUDIO Оксаны Трубецкой» предлагает семь танцевальных направлений: коррекция фигуры; pole dance; стретчинг; степ-аэробика стрип-пластика; twerk и zumba.
Занятия проходят в группах (6-12 человек) по индивидуальной программе в удобное для посетителей время, в будни и в выходные дни.
В студии два раза в год проводятся отчетные мероприятия, на которых учащиеся могут продемонстрировать своим друзьям и близким, чему они научились, также ежегодно в сентябре организуются открытые уроки, на которых все желающие могут ознакомиться с танцевальными направлениями студии.
Задача преподавателей «DANCE STUDIO Оксаны Трубецкой» – сделать занятия веселыми и увлекательными, а также обеспечить индивидуальный подход к способностям каждого участника.
Пример 3 (кафе «Cafeshion»):
Общая характеристика предприятия кафе «Cafeshion»
Общество с ограниченной ответственностью «ИНВЕСТКОМ ПЛЮС» было зарегистрировано 9 июля 2009 года. Основной вид деятельности по ОКВЭД – 55.30 деятельность ресторанов и кафе.
Предприятие общественного питания кафе «Cafeshion» было создано в 2012 году. Название кафе – это слияние двух слов Café и Fashion. Найти кафе легко, так как оно находится на центральной улице города Сыктывкара – Коммунистическая 41/1. Это небольшое здание в оранжево-белых тонах с небольшой летней террасой. Здание «Cafeshion» оснащено пандусом с соответствующей навигацией, поэтому мамам с колясками легко попасть в кафе. Кафе было спроектировано с учетом возможного посещения людей с ограниченными возможностями: широкая входная дверь и низкий порог основной двери облегчают доступ гостей. «Cafeshion» представляет собой небольшое помещение с барной стойкой, залом на 27 посадочных мест и кухней. Работает ежедневно с 11:00 до 22:00. По субботам работает до последнего клиента.
«Cafeshion» предоставляет следующие виды услуг: услуги питания; услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий; услуги по организации потребления и обслуживания; услуги по организации досуга.
В кафе «Cafeshion» отличная по соотношению цена/качество европейская кухня в сочетании с фирменными блюдами от поваров. Все блюда готовят без использования ГМО, только на основе натуральных продуктов, при этом среднее время ожидания составляет 10 минут. Меню в кафе разнообразно. Гостям предлагают попробовать блюда русской и европейской кухонь, большое разнообразие кофе, винную карту, детское и вегетарианское меню. Само меню выполнено очень необычно. Оно представляет собой лист бумаги примерно формата А3 с иллюстрациями предлагаемых блюд и напитков.
Кафе практикует такой феномен как «подвешенный кофе»: посетитель получает одну порцию кофе, оплачивая две, но вторую чашку кофе получает бесплатно любой желающий.
Внутри кафе не курят, поэтому оно популярно среди семейных и деловых людей, студентов и семейных пар с детьми. Для детей есть детский уголок с книгами и раскрасками.
В кафе посетители могут насладиться ароматным кофе; попробовать мягкое итальянское мороженое; разнообразно пообедать и поужинать; провести вечер с друзьями в непринужденной обстановке; почитать интересные книги; пообщаться с друзьями и близкими, воспользовавшись бесплатным Wi-Fi; уютно расположиться на летней террасе; поиграть в настольные игры.
Гости отмечают атмосферу творчества и уюта, царящую в «Cafeshion» благодаря приветливому и доброжелательному персоналу. Кафе регулярно выступает в качества спонсора различных мероприятий, проводимых в Институте менеджмента и предпринимательства СГУ им. Питирима Сорокина.
Основные конкуренты кафе делятся на 2 группы:
По группе «меню»: «Кофейный дворик»; «Абажур»; «Spagetti House»; «Додо Пицца»;
По группе «кофе»: «Кофейный дворик»; «Coffee Smile»; «Додо Пицца».
Данные предприятия общественного питания являются главными конкурентами «Cafeshion». Источник формирования финансовых ресурсов предприятия – собственные средства.