- •Тема 1. Управление логистическими процессами в закупках
- •Тема 2. Запасы в логистической системе предприятия. Управление запасами в логистике.
- •Тема 3. Управление логистическими процессами в производстве
- •Тема 4. Логистика распределения
- •Тема 1. Управление логистическими процессами в закупках практическая работа №1
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №2
- •Инструктивная карта Методические рекомендации для выполнения работы
- •Задание
- •Итоговый рейтинг поставщиков определять в следующей последовательности:
- •1. Расчет средневзвешенного темпа роста цен (показатель «цена»)
- •2. Расчет темпа роста поставки товара (показатель «качество»)
- •3. Расчет темпа роста среднего опоздания (показатель «надежность поставки товара»)
- •4. Расчет рейтинга поставщиков.
- •Практическая работа №3
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №4
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №5
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №6
- •Порядок деловой игры
- •Тема 2. Запасы в логистической системе предприятия. Управление запасами в логистике. Практическая работа №7
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №8
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •1) Система управления запасами с фиксированным размером заказа;
- •Практическая работа №11
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №12
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №13
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №14
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №15
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Тема 3. Управление логистическими процессами в производстве практическая работа №17
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Алгоритм решения задачи
- •Задания для самостоятельного решения
- •Практическая работа №18
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Расчет простого цикла
- •Последовательное движение партий деталей
- •Параллельное движение партий деталей
- •Параллельно-последовательное движение партий деталей
- •1 Вариант:
- •2 Вариант:
- •Расчет сложного цикла
- •Построение сложного цикла
- •Тема 4. Логистика распределения практическая работа № 19
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №20
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа № 21
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Задание для самостоятельного решения
- •Практическая работа № 22
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Алгоритм решения задачи
- •Задание для самостоятельного решения
- •Практическая работа № 23
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Задания для самостоятельного решения
- •Практическая работа №24
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Задание для самостоятельного решения
- •Практическая работа №25
- •Инструктивная карта
- •Методические рекомендации для выполнения работы
- •Практическая работа №26
- •Порядок деловой игры
- •Условия деловой игры
- •Практическая работа №27
- •Порядок деловой игры
- •Условия деловой игры
- •Задание для экспертной группы
Практическая работа №8
Тема работы: Определение ограничения оборотных средств в запасах.
Цель работы: научиться
Формируемые умения: правильно определять показатель порога рентабельности продукции.
Инструктивная карта
Задание. По имеющимся данным определите показатель порога рентабельности продукции.
Постоянные издержки предприятия составляют 300 000 руб.,
Переменные расходы на одно изделие V – 1 500 руб.
Цена покупки у поставщика C – 2 000 руб.
Методические рекомендации для выполнения работы
В условиях ограничения оборотных средств может быть лимитирована средняя годовая стоимость запасов до уровня В*. Поскольку средняя годовая стоимость запасов пропорциональна размеру заказа, то выполняется равенство отношений
где
-
оптимальный размер заказа с учетом с
учетом лимитирования средней годовой
стоимости запасов В*.
Отсюда можно определить значение
Предлагается использовать метод множителей Лангранжа.
Стоимость обеспечения запасов J определяется по формуле
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №9
Тема работы: Определение минимизации затрат, связанных с запасами.
Цель работы: научиться
Формируемые умения: правильно определять показатель порога рентабельности продукции.
Инструктивная карта
Задание. По имеющимся данным определите показатель порога рентабельности продукции.
Постоянные издержки предприятия составляют 300 000 руб.,
Переменные расходы на одно изделие V – 1 500 руб.
Цена покупки у поставщика C – 2 000 руб.
Методические рекомендации для выполнения работы
Управление запасами с использованием оптимального размера заказа, определяемого по классической формуле Вильсона, предполагает минимиз
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №10
Тема работы: Определение параметров системы управления запасами с фиксированным размером заказа для производственного предприятия.
Цель работы: научиться рассчитывать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа.
Формируемые умения: правильно определять параметры модели управления запасами с фиксированным размером заказа.
Инструктивная карта
Задание 1. План годового выпуска офисных кресел предприятием ООО «ОфиcМебель» составляет 600 единиц, при этом на каждую единицу готовой продукции требуется 5 единиц комплектующего изделия «Колесо мебельное». Известно, что стоимость подачи одного заказа составляет 500 руб., цена единицы комплектующего изделия - 50 руб., а стоимость содержания комплектующего изделия на складе - 15% его цены. Время поставки, указанное в договоре о поставке, составляет 8 дней, возможная задержка поставки - 3 дня. Число рабочих дней в году - 220 дней. Рассчитать параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа для ООО «ОфиcМебель».
Методические рекомендации для выполнения работы
Основной параметр модели управления запасами фиксированным размером заказа - размер заказа, который вычисляется описанным в предыдущей практической работе №6 способом. Таким образом, главный критерий оптимизации в такой модели - минимизация совокупных затрат на хранение запасов и размещение заказа (если мы заказываем продукцию редко, но большими партиями, возникают затраты, связанные с хранением и порчей продукции, если заказываем часто - возникают затраты, связанные с транспортировкой маленьких партий, отсутствием оптовых скидок и т. д.).
Классификация по времени позволяет выделить различные количественные уровни запасов.
Максимальный желательный запас определяет уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе управления запасами. Этот уровень может превышаться. В различных системах управления максимальный желательный запас используется как ориентир при расчете объема заказа.
Пороговый уровень запаса используется для определения момента времени выдачи очередного заказа.
Текущий запас соответствует уровню запаса в любой момент учета. Он может совпасть с максимальным желательным запасом, пороговым уровнем или гарантийным запасом.
Гарантийный запас ( или запас страховой) аналогичен гарантийному запасу в классификации по исполняемой функции и предназначен для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоятельств.
Неликвидные запасы - так называют длительно неиспользуемые производственные и товарные запасы. Они образуются вследствие ухудшения качества товаров во время хранения, а также морального износа.
Логистическая система управления запасами проектируется с целью непрерывного обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением следующих задач:
• учет текущего уровня запаса на складах;
• определение размера гарантийного (страхового) запаса;
• расчет размера заказа;
• определение интервала времени между заказами.
Для ситуации, когда отсутствуют отклонения от запланированных показателей и запасы употребляются равномерно, в теории управления запасами разработаны две основные системы управления, которые решают поставленные задачи, соответствуя цели непрерывного обеспечения потребителя материальными ресурсами. Такими системами являются: .
