33

министерство сельского хозяйства российской федарации

департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Костромская государственная сельскохозяйственная академия»

Биология

Методические указания по изучению дисциплины

для студентов направления подготовки 36.03.02. «Зоотехния»

профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства

(по отраслям), Непродуктивное животноводство»

очной и заочной форм обучения

КАРАВАЕВО

2015

УДК 57+ 378.147

ББК 28.08+74.480.2

Б 63

Автор: доцент кафедры частной зоотехнии, разведения и генетики ФГБОУ ВПО Костромской ГСХА Е.В. Олейникова.

Рецензент:  доцент кафедры анатомии и физиологии животных

ФГБОУ ВПО Костромской ГСХА Г.К. Рыбакова.

Б 63	Биология: Методические указания по изучению дисциплины / Е.В.Олейникова. — Караваево : Костромская ГСХА, 2015. — 23 с.
	Методические указания содержат материал, помогающий студентам готовиться к занятиям, выполнять индивидуальные домашние задания, принимать активное участие в учебных занятиях, готовиться к контрольным испытаниям и др. Указания разработаны разработаны с целью оказать помощь студентам направления подготовки 36.03.02 «Зоотехния» (профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям), Непродуктивное животноводство») в успешном освоении дисциплины (модуля) «Биология».

УДК 57

ББК 28.08

	 ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА, 2015
	 Е.В.Олейникова, 2015
	 РИО Костромской ГСХА, оформление, 2015

Биология

Содержание

Введение…………………………………………………………………………. 4

Общие методические указания…………………………………………………..5

Тема: История биологии. Уровни организации живой материи ……………...5

Тема: Химический состав клетки………………………………………………. 8

Тема: Строение и функции клеток……………………………………………. 10

Тема: Обмен веществ и энергии в клетке ……………………………………..11

Тема: Размножение и индивидуальное развитие организмов……………….. 12

Тема: Основы генетики………………………………………………………….15

Тема: Закономерности изменчивости…………………………………………. 17

Тема: Основы селекции………………………………………………………... 18

Тема: Основы эволюционного учения………………………………………... 20

Вопросы итогового контроля………………………………………………….. 21

Список рекомендуемой литературы…………………………………………... 22

ВВЕДЕНИЕ

Биология – наука о жизни. Название возникло из сочетания двух греческих слов: bios (жизнь) и logos (слово, учение). Биология изучает строение, проявление жизнедеятельности, среду обитания всех живых организмов. В настоящее время описано около 600 тыс. видов растений, более 2,5 млн. видов животных, несколько тыс. видов грибов и прокариот. Раскрытие общих свойств живых организмов и объяснение причин их многообразия, выявление связей между строением и условиями окружающей среды относятся к основным задачам биологии. Важное место в этой науке занимают вопросы возникновения и законы развития жизни на Земле – эволюционное учение. Понимание этих законов является основой научного мировоззрения и необходимо для решения практических задач.

Достижения биологии привели к возникновению принципиально новых направлений в науке. Значение биологии для человека огромно. Общебиологические закономерности используются для решения самых разных вопросов во многих отраслях хозяйства. Благодаря знанию законов наследственности и изменчивости достигнуты большие успехи в сельском хозяйстве при создании новых высокопродуктивных пород домашних животных и сортов культурных растений. На основе этих знаний проводится селекция микроорганизмов, продуцирующих антибиотики.

В дальнейшем практическое значение биологии еще больше возрастет. Это связано с быстрыми темпами роста населения планеты. В этой ситуации основой увеличения количества пищевых ресурсов может быть лишь интенсификация сельского хозяйства. Важную роль в этом процессе играет выведение новых высокопродуктивных форм микроорганизмов, растений и животных, а также рациональное, научно обоснованное использование природных богатств.

Учебная дисциплина биология относится к базовой части, математическому и естественно-научному циклу.

В результате освоения дисциплины студент должен:

Знать: свойства живого; уровни организации живого; клетку – основную форму организации живой материи; основные органоиды; химический состав клетки; обмен веществ и превращение энергии; размножение, рост, индивидуальное развитие организмов; эволюцию органического мира.

Уметь: использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности: применять биологические знания при прогнозировании последствий своей профессиональной деятельности с точки зрения биосферных процессов, рационально использовать биологические особенности животных при производстве продукции.

Владеть навыками: приема мониторинга обменных процессов, методов изучения изменчивости и наследственности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа. Из них по очной форме обучения 36 часов – аудиторные занятия (18 часов лекции и 18 часов лабораторные работы). По заочной форме обучения 4 часа отводится на аудиторную работу и 68 часов на самостоятельную работу.