- •1. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины
- •3. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
- •4. Методические указания к выполнению контрольной работы
- •Варианты контрольной работы
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •3 Вариант
- •4 Вариант
- •5 Вариант
- •6 Вариант
- •7Вариант
- •8 Вариант
- •9 Вариант
- •10 Вариант
- •11 Вариант
- •12 Вариант
- •13 Вариант
- •14 Вариант.
- •15 Вариант
- •16 Вариант
- •17 Вариант
- •18 Вариант
- •19 Вариант
- •20 Вариант
- •21 Вариант
- •22 Вариант
- •27 Вариант
- •28 Вариант
- •5. Вопросы для подготовки к экзамену
- •6. Список рекомендуемой литературы Нормативно-правовые акты
- •Основная литература
- •Дополнительные источники
Варианты контрольной работы
1 Вариант
1. Составить схему торгового процесса в магазине самообслуживания с примерами оснащения его мебелью и оборудованием..
2. Грузоподъемные машины: типы, технические характеристики.
3. Рассчитать потребность в охлаждаемой площади , если известно, что товарный запас, подлежащий хранению на складе рассчитан на 3 дня, среднедневная реализация товара - 500 кг.. Коэффициент неравномерности образования товарных запасов -1,5; ., норма загрузки товаров на 1 кв метр грузовой площади 120 кг.
2 Вариант
1. Поддоны, контейнеры: значение и эффективность их применения в торговле.
2. Транспортирующие машины: типы, технические характеристики.
3. Определить количество электропогрузчиков для транспортировки и перемещения грузов в предприятии, если производительность электропогрузчика 1,5 т., коэффициент: неравномерности грузооборота 1,5 , в сутки работа машины составляет .5.6 часа, количество нерабочих дней в году 5, коэффициент использования машины по времени - 0,8.. а объем грузооборота составляет 4.5 тонны.
3 Вариант
1. Пути совершенствования систем защиты товаров. Виды и устройство систем защиты товаров.
2. Режим работы электронной контрольно-кассовой машины Элвис 01 - ОЗФ, их функции. Основные узлы кассовой машины
3. Определить коэффициент использования площади торгового зала под выкладку товаров, если площадь выкладки товаров 144 кв.м., а площадь торгового зала 180 кв.м.
4 Вариант
1. Техническое оснащение предприятий торговли фасовочно-упаковочным оборудованием. Виды и правила безопасной эксплуатации..
2. Торговое холодильное оборудование, применяемое в предприятиях торговли. Перечислите Виды, и правила безопасной эксплуатации.
3. Определить фактический коэффициент установочной площади, если фактическая площадь, занятая под оборудование и мебель составляет 57,6 кв.метров, а площадь торгового зала 180 кв.м. Но полученному ответу указать метод продажи товаров в данном магазине.
5 Вариант
1. Тех.оснащение предприятий торговли подъемно-транспортным оборудованием.
2. Торговое холодильное оборудование: типы, технические характеристики.
3. Определить полезную площадь склада, если среднесуточный расход товаров на складе 22.4 т., принятый срок хранения товаров на складе 5 суток и нагрузка на I кв.м. - 2,4 т.
6 Вариант
1. Тех.оснащение предприятий торговли торговыми автоматами. Типы, технические характеристики и правила безопасной эксплуатации.
2.Весоизмерительное оборудование: типы и технические характеристики настольных и напольных электронных весов, используемых в предприятиях торговли..
3. Определить воздухообмен в фасовочном цехе базы и на рабочих местах, если количество вредностей, поступающих в воздух 52 мг/ м Предельно допустимые концентрации вредностей в воздухе 20 мг/ м, а концентрация вредностей в приточном воздухе 3,2 мг/м .
7Вариант
1. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Современные виды тары и упаковки.
2. Основные правила охраны труда в предприятиях торговли.
3. Определить потребность в тарных и упаковочных материалах для изготовления тары на базе, если количество затариваемой продукции 560, количество продукции, вмещающейся в единицу тары 120. Норма расхода тарных и упаковочных материалов на единицу тары 98O.
