3 Модуль
1. Выбери среди приведенных соединений молекулу адреналина.
а) 
б)
в) 
г)
2. Формула какого соединения отвечает кверцетину (3,5,7, 3/,4/-пентагидрокси флавон)?
а) 
б) 
в) 
г) 
3. Среди приведенных структур определите соль винной кислоты.
а)
б) 
в) 
г)
4. Укажите формулу путресцина (тетраметилендиамина).
а) 
б) 
в) 
г)
5. Какие из упомянутых ниже соединений будут взаимодействовать с Cu(OH)2?
а) этанол б) глицерол в) молочная кислота в) глицин
6. Какое соединение относится к трехатомным спиртам?
а) этиленгликоль б) сорбит в) ксилит г) глицерол
7. Какое соединение получают восстановлением глюкозы?
а) ксилит б) гиалуроновую кислоту
г) сорбит в) маннит
8. Укажите формулы соединений, относящихся к двухатомным спиртам.
а) 
б) 
в) 
г)
9. Какое из предложенных оснований Бренстеда будет более сильным?
а) 
б) 
в) 
г) 
10. Укажите формулу глицерола (глицерина)?.
а) 
б) 
в) 
г) 
11. Аминокислоты являются мономерами
а) Нуклеиновых кислот
б) Полисахаридов
в) Белков
г) Углеводов
Выберите соединение с макроэргическими связями:
а) Nа3Pо4
б) АТФ
в) Глицерин
г) Глюкоза
13. Жиры - это:
а) ангидриды карбоновых кислот;
б) сложные эфиры высших карбоновых кислот
в) соли карбоновых кислот
г) амиды карбоновых кислот
14. Спирты образуют сложные эфиры при взаимодействии :
а) со спиртами;
б) с аминами;
в) с карбоновыми кислотами
г) с ангидридами кислот
14. Аспирин это производное:
а) пировиноградной кислоты;
б) карболовой кислоты (фенола);
в) салициловой кислоты
г) сульфаниловой кислоты
15. Молочная кислота ( 2- гидроксипропановая) это продукт:
а) окисления пировиноградной кислоты;
б) восстановления пировиноградной кислоты;
в) окисления янтарной кислоты
г) восстановления ацетоуксусной кислоты
16. Мочевина это:
а) аминоуксусная кислота;
б) полный амид угольной кислоты;
в) этиламин.
г) эфир карбаминовой кислоты
17. Диметилкетон (ацетон) появляется в моче больных сахарным диабетом.
Для его обнаружения используют:
а) йодоформную пробу;
б) реакцию серебряного зеркала;
в) реакцию с нингидрином.
г) реакцию с Cu(OH)2
18. Какое вещество получается при декарбоксилировании a-аминопропановой кислоты :
а) этанол;
б) этиламин;
в) глицин
г) глицерин
19. Дисахарид 1,2-a,D-глюкопиранозид-a,D-фруктофуранозид это:
а) -сахароза;
б) мальтоза;
в) целлобиоза.
г) лактоза
20. Изоэлектрическая точка белка рI=4.8. Какой заряд имеет этот белок в растворе с рН=6.7?
а) положительный + ;
б) отрицательный - ;
в) нулевой
г) не содержит заряда
21. Асимметричным (оптически активным) в молочной кислоте является:
а) первый атом углерода;
б) третий атом углерода;
в) пятый атом углерода
г) второй атом углерода
22. Фруктоза С6Н12О6 относится к:
а) полисахаридам;
б) моносахаридам;
в) гетерополисахаридам
г) дипептидам
23. Бромную воду обесцвечивает:
а) пропен
б) этанол
в) пропановая кислота
г) глицерол
24. Раствор йода в присутствии йодида калия является качественной реакцией (синяя окраска) на:
а) глюкозу;
б) крахмал;
в) фруктозу
г) лактозу
25. Сорбит (препарат для больных сахарным диабетом) является продуктом восстановления:
а) крахмала;
б) глюкозы;
в) сахарозы
г) фруктозы
26. Кетоны образуются при окислении:
а) первичных
б) вторичных спиртов
в) третичных спиртов
г) гликолей
27. При окислении изопропилового спирта образуется:
а) н-пропиловый спирт
б) диметилкетон (ацетон)
в) пропаналь
г) пропановая кислота
28. Гликоген и крахмал:
а) не имеют общего в структуре;
б) построены из D-глюкозы;
в) образуют хитин
г) построены из D- фруктозы
29. Для метана характерны реакции:
а) электрофильного присоединения (АЕ),
б) радикального замещения ( SR),
в) мягкого окисления
г) нуклеофильного замещения
30. Какое вещество получается при декарбоксилировании 3-гидрокси пропионовой кислоты :
а) этанол
б) этиламин
в) глицин
г) этиленгликоль
31. Уреиды – это функциональные производные карбоновых кислот, содержащие остаток:
а) аммиака
б) мочевины
в) гидразина
г) гидроксиламина
32. Укажите формулу холина:
а) 
б)
в) 
г) 
33. Выберите из предложенных формул серин (2-амино-3-гидрокси пропановая кислота).
а) 
б) 
в) 
г) 
34. Выберите формулы соединений, включающих в своей структуре остаток этаноламина:
а) 
б) 
в) 
г) 
35. При внутримолекулярной дегидратации какого соединения получают лактоны?
а) α-гидроксипропановая кислота
б) γ-аминомасляная кислота
в) γ-аминопропановая кислота
г) γ-гидроксимасляная кислота
36. Укажите формулу щавелевоуксусной кислоты.
а) 
б) 
в) 
г) 
37. Укажите, какое соединение относится к кетокислотам
а) 
б) 
в) 
г) 
38. Укажите формулу ацетоуксусной (3-оксобутановой) кислоты.
а)
б)
в)
г)
39. Укажите енольную форму пировиноградной (2-оксопропановой) кислоты
а) 
б) 
в) 
г) 
40. При декарбоксилировании ацетоуксусной кислоты образуется
а) уксусная кислота
б) щавелевоуксусная кислота
в) пировиноградная кислота
г) ацетон
41. Какое соединение относится к гидроксикислотам?
а) молочная
б) масляная
в) пировиноградная
г) глутаровая
42. Какое соединение относится к гидроксикислотам?
а) яблочная б) янтарная
в) пировиноградная г) малоновая
43. Дикетопиперазин образуется при межмолекулярной дегидратации:
а) гидроксикислот
б) кетокислот
в) аминокислот
г) дикарбоновых кислот
44. К дикарбоновым гидроксикислотам относится
а) яблочная кислота
б) винная кислота
в) фумаровая кислота
г) малеиновая кислота
45. Какое соединение выполняет роль нейромедиатора?
а) этаноламин
б) холин
в) ацетилхолин
г) путресцин
46. Какие пары соединений являются энантиомерами?
а) 
б) 
в) 
г) 
47.Укажите формулу триптофана
а) 
б) 
в) 
г) 
2.Укажите формулу индола (бензпиррола).
а)
б) 
в) 
г) 
48. Предшественником биосинтеза в организме мелатонина является:
а) фенилаланин
б) триптофан
в) гистидин
г) цистеин
49. Предшественником биосинтеза серотонина является
а) триптофан
б) глицин
в) гистидин
г) фенилаланин
50.Укажите формулу фурфурола (фуран-2-карбальдегида).
а) 
б) 
в) 
г) 
51. Выберите из предложенных формул никотиновую кислоту (пиридин-3-карбоновую кислоту).
а) 
б) 
в) 
г) 
52. Приведенное ниже соединение является витамином:
а) А
б) В1
в) Н
г) D
53. Приведенная ниже формула отражает структуру:
а) пурина
б) гипоксантина
в) гемоглобина
г) каталазы
54. Укажите формулу витамина РР (амида никотиновой кислоты).
а) 
б)
в)
г) 
55.Укажите формулу пиридоксина (лекарственной формы витамина В6)
а) 
б) 
в) 
г) 
56. Укажите формулу имидазола (1,3-диазола).
а) 
б) 
в) 
г) 
57. Салициловая кислота является
а) п.-сульфобензойной кислотой б) п.-аминобензойной кислотой
в) п.-бензолдикарбоновой кислотой г) о.-гидроксибензойной кислотой
58. Фолевая кислота в своей структуре содержит остаток:
а) п. –аминобнзойной кислоты б) терефталевой кислоты
в) сульфаниловой кислоты г) никотиновой кислоты
59. Витамин В1 в своей структуре включает гетероциклы:
а) пиридина и тиофена
б) пиримидина и тиазола
в) пурина и имидазола
г) пиперидина и тиазола
60. Укажите формулу цистеина (2-амино3-меркаптопропановая кислота):
а) HSH2C–(NH2)HC–COOH;
б) (H3C)2HC–(NH2)HC–COOH;
в) HОH2C–(NH2)HC–COOH;
г) H2N–CH2–COOH
61. Какие из перечисленных аминокислот относят к ароматическим:
а) метионин (2-амино-3-метилтиопропановая кислота);
б) лейцин (2-амино-5-метилпентановая кислота);
в) тирозин (2-амино-3-гидроксифенилпропановая кислота;
г) пролин (2-карбоксипирролидин)
62. Изоэлектрическая точка белка рI=4,8. Какой заряд имеет этот белок в растворе с рН=6,7?
а) положительный -;
б) отрицательный
-
;
в) нулевой
г) не имеет заряда
63. Какое соединение образуется при декарбоксилировании серина
HO–H2C–(NH2)HC–COOH
а) 2-аминопропановая кислота;
б) пропановая кислота;
в) 3-гидроксипропановая кислота;
г) 2-аминоэтанол
64. По аминогруппе глицин H2N–CH2–COOH взаимодействует:
а) с метиламином Н2N - СН3;
б) с уксусным ангидридом (СН3СОО)2О;
в) с пентахлоридом фосфора РCI5;
г) с этанолом С2Н5ОН
65. В результате окислительного дезаминирования α-аланина образуется:
а) молочная кислота (2-гидроксипропановая кислота);
б) этанол;
в) пропановая кислота;
г) пировиноградная кислота (2-оксопропановая кислота)
66. Качественной реакцией обнаружения белков является:
а) реакция с нингидрином;
б) биуретовая реакция;
в) ксантопротеиновая реакция;
г) реакция серебрянного зеркала
67. Молекулы природных аминокислот являются:
а) L-стереоизомерами;
б) D- стереоизомерами;
в) рацемической смесью D и L-стереоизомеров
г) оптически неактивными
68. Какая аминокислота не участвует в образовании трипептида глутатион:
а) α-аланин;
б) глицин;
в) цистеин;
г) глутаминовая кислота
69. Название дипептида карнозин (содержится в мышечной ткани животных и человека) соответствует:
а) α-аланилгистидин;
б) гистидилаланин;
в) глицилгистидин;
г) β-аланилгистидин
70. В состав нуклеиновых кислот входят следующие моносахариды:
а) β-D-рибофураноза;
б) 2-дезокси-β-D-рибофураноза;
в) α-D-рибофураноза;
г) α-D-глюкопираноза
71. Выберите гетероциклическое основание, входящее в состав нуклеиновых кислот, пуринового ряда:
а) тимин;
б) гуанин;
в) цитозин;
г) урацил
72. Среди предложенных азотистых оснований укажите структуру, входящую только в состав ДНК:
а)
|
б)
|
в)
|
г)
|
73. Укажите название нуклеозида:
а) аденозин; б) цитозин; в) дезоксиаденозин; г) гуанозин |
|
74. Приведите систематическое название нуклеотида:
а) тимидин-5/-фосфат; б) цитозин-5/-фосфат; в) дезоксицитидин-5/-фосфат; г) дезоксиуридин-5/-фосфат; |
|
75. Выберите комплементарные пары азотистых оснований:
а) урацил-аденин;
б) тимин-гуанин;
в) цитозин-гуанин;
г) тимин-аденин
76. Гидролиз АТФ (аденозин-5/-трифосфат) по сложноэфирной связи осуществляется:
а) в кислой среде;
б) в щелочной среде;
в) не зависит от РН среды;
г) в нейтральной среде
77. Первичная структура ДНК представляет собой:
а) двойную спираль полинуклеотидных цепей;
б) спираль полинуклеотидных цепей;
в) складчатую структуру полинуклеотидной цепи;
г) полинуклеотидную цепь
78. Формалин (40% раствор формальдегида) оказывает на живые организмы мутагенное действие. Укажите, какая функциональная группа в структуре цитозин-5/-фосфата будет взаимодействовать с формальдегидом:
а) –NH2; б) –OH; в) остаток фосфорной кислоты; г) оксо-группа |
|
79. Фрагменту нуклеотидной структуры ДНК 5/(-А-G-T-C)-3/ по принципу комплементарности соответствует участок полинуклеотидной цепи:
А) -U-Т-C-G-;
Б) -T-C-A-G-;
В) -C-T-G-A-;
Г) -G-T-C-T-
80. Укажите правильное название триглицерола:
а) 2-линолеил-1-олеил-3 пальмитоилглицерол; б) 3-линолеил-2-линоленоил-1-олеилглицерол; в) 1-олеил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерол; г) 3-линолеил-2-пальмитоил-1-стеароилглицерол |
|
81. Выберите аминоспирт, входящий в структуру полярного липида дипальмитоилфосфатидилхолина:
а)
|
б)
|
в)
|
г)
|
82. Какие из представленных карбоновых кислот относятся к эссенциальным высшим жирным кислотам:
а) арахидоновая кислота С19Н31СООН;
б) масляная кислота С3Н7СООН;
в) пальмитиновая кислота С15Н31СООН;
г) линоленовая кислота С17Н29СООН
83. Полярный фрагмент молекулы фосфолипида включает:
а) остаток фосфорной кислоты и аминоспирта;
б) остаток фосфорной кислоты и глицерина;
в) остатки фосфорной и ненасыщенных высших жирных кислот;
г) остатки аминокислот и насыщенных высших жирных кислот
84. Ненасыщенная высшая жирная кислота принадлежит семейству ряда ω-6 (омега-6) если:
а) в структуре 6 двойных связей;
б) двойная связь располагается после шестого углеродного атома с дистального (наиболее удаленного от –СООН группы) конца углеводородной цепи;
в) двойная связь располагается после шестого углеродного атома от –СООН-группы;
Г) углеводородная цепь состоит из шести атомов углерода
85. Укажите продукт полного восстановления на платиновом катализаторе 1- линоленоил-3- олеил -2-стеароилглицерола:
А)
|
Б)
|
В)
|
Г)
|
86. В результате реакции гидролиза (омыления) липидов образуются:
а) глицерол и соль высшей жирной кислоты (мыло);
б) этиленгликоль и высшая жирная кислота;
в) холестерин и соль высшей жирной кислоты (мыло);
г) глицерин и смесь солей высших жирных кислот;
87. Выберите реакцию, приводящую к образованию гидропероксида.
а) RH + OH● → R● + Н2О;
б) О2● + 2OH● → О2* + ОН¯;
в) RH + RO2● → ROOH + R●;
г) О2● + О2● → Н2О2 + О2
88. Какие из представленных соединений наиболее легко подвергаются процессам перекисного окисления:
а) линоленовая кислота; в) холестерин;
в) олеиновая кислота; г) стеариновая кислота
89. К ферментам антиоксидантной защиты липидов относятся:
а) глутатионпероксидаза;
б) α-токоферол;
в) β-каротин;
г) каталаза
1. !Вопрос!
Соединение формула, которого
называется
1) -D-галактопираноза
2) α-D-галактопираноза
3) -D-глюкопираноза
4) α -D-глюкопираноза
!Ответ!
1
2. !Вопрос!
Соединение формула, которого
называется
1) -D-галактопираноза
2) α-D-галактопираноза
3) -D-глюкопираноза
4) α -D-глюкопираноза
!Ответ!
2
3. !Вопрос!
Соединение формула, которого
называется
1) -D-галактопираноза
2) α-D-галактопираноза
3) -D-глюкопираноза
4) α -D-глюкопираноза
!Ответ!
3
4. !Вопрос!
Соединение формула, которого
называется
1) -D-галактопираноза
2) α-D-галактопираноза
3) -D-глюкопираноза
4) α -D-глюкопираноза
!Ответ!
4
5 !Вопрос!
В результате реакции
образуется
1) D-галактаровая кислота
2) D-глюконовая кислота
3) D-глюкаровая кислота
4) D-галактоновая кислота
!Ответ!
4
6. !Вопрос!
Восстанавливающий
дисахарид, формула которого
1) сахароза
2) лактоза
3) мальтоза
4) целлобиоза
!Ответ!
4
7!Вопрос!
Восстанавливающий дисахарид, формула которого
1) сахароза
2) лактоза
3) мальтоза
4) целлобиоза
!Ответ!
3
8!Вопрос!
Восстанавливающий дисахарид, формула которого
1) сахароза
2) лактоза
3) мальтоза
4) целлобиоза
!Ответ!
2
9!Вопрос!
Назвать нуклеозид
1) аденозин
2) дезоксигуанозин
3) тимидин
4) дезоксиаденозин
!Ответ!
2
10!Вопрос!
Вещество С, которое образуется в результате следующих реакций
циклизация
аденин
1) дезоксиаденозин
2) дезоксиаденозин-5/-фосфат
3) 5/-аденозинмонофосфата
4) аденозин
!Ответ!
3
11!Вопрос!
Назовите соединение
1) D-рибоза
2) D-глюкоза
3) D-фруктоза
4) D-галактоза
!Ответ!
1
12!Вопрос!
Моносахарид, формула которого
1) D-рибоза
2) D-глюкоза
3) D-фруктоза
4) D-галактоза
!Ответ!
2
13!Вопрос!
Моносахарид, формула которого
1) D-манноза
2) D-глюкоза
3) D-фруктоза
4) D-галактоза
!Ответ!
1
14!Вопрос!
Моносахарид, формула которого
1) D-манноза
2) D-глюкоза
3) D-фруктоза
4) D-галактоза
!Ответ!
4
15!Вопрос!
Эпимерами являются…
1) D-манноза и D-фруктоза
2) D-глюкоза и D-фруктоза
3) D-глюкоза и D-манноза
4) D-галактоза и D-рибоза
!Ответ!
3
16!Вопрос!
Сколько таутомерных форм в растворе D-глюкозы
1) 2
2) 3
3) 4
4) 5
!Ответ!
5
17!Вопрос!
Невосстанавливающий дисахарид…
1) сахароза
2) лактоза
3) мальтоза
4) целлобиоза
!Ответ!
1
18!Вопрос!
По химическому строению кетозой является
1) D-манноза
2) D-глюкоза
3) D-фруктоза
4) D-галактоза
!Ответ!
3
19!Вопрос!
При гидролизе какого дисахарида образуются глюкоза и галактоза
1) сахароза
2) лактоза
3) мальтоза
4) целлобиоза
!Ответ!
2
20!Вопрос!