- •201 «Агрономія»
- •1. Функції системи управління охороною праці та ризиком на підприємстві
- •2. Види планування та контролю стану охорони праці.
- •3. Облік і аналіз показників охорони праці. Виявлення, оцінка та зменшення ризиків небезпечних подій.
- •Питання для самоконтролю
- •Практичне заняття № 5.2. Тема: «Загальнообов’язкове державне соціальне страхування» План
- •1. Завдання, принципи та види страхування від нещасних випадків.
- •2. Фонд соціального страхування України.
- •3. Права, обов’язки та відповідальність роботодавця як страхувальника і застрахованих осіб.
- •4. Загальнообов’язкове державне соціальне страхування від нещасного випадку на виробництві та професійного захворювання, які спричинили втрату працездатності.
- •Питання для контролю
- •Практичне заняття № 6.3 Тема: «Спеціальні розділи охорони праці в галузі професійної діяльності» План
- •1. Загальна характеристика умов праці в галузі апк. Поліпшення стану виробничого середовища, зменшення важкості та напруженості процесу в галузі апк.
- •2. Шкідливі та небезпечні фактори виробничого середовища.
- •3. Загальні вимоги безпеки до технологічного обладнання та процесів.
- •3.1. Загальні вимоги безпеки під час експлуатації механічного обладнання
- •3. 2. Вимоги безпеки під час експлуатації пастеризаторів
- •3.3. Вимоги безпеки під час експлуатації танків для зберігання молока, сепараторів ( очищувачів)
- •3.4. Вимоги безпеки під час експлуатації холодильного обладнання та холодильних установок
- •3.5. Вимоги безпеки під час проведення монтажу і ремонту механічного обладнання
- •Питання для самоконтролю
- •1. Розслідування та облік нещасних випадків, професійних захворювань та аварій.
- •Загальні питання
- •Класифікатор
- •1. Вид події, що призвела до нещасного випадку
- •2. Причини нещасного випадку
- •3. Обладнання, устаткування, машини, механізми, транспортні засоби, експлуатація яких призвела до нещасного випадку
- •Практичне заняття № 9.5.
- •1. Моніторинг і класифікація надзвичайних ситуацій.
- •Рівні надзвичайних ситуацій (нс)
- •2. Надзвичайні ситуації природного характеру.
- •Нс геологічного походження
- •Нс гідрологічного походження
- •Стихійні Пожежі
- •3. Надзвичайні ситуації техногенного характеру
- •Аварії з викидом радіоактивних речовин у навколишнє середовище.
- •Аварії з витоком сильнодіючих отруйних речовин.
- •Аварії на транспорті.
- •Питання для контролю
- •Практичне заняття № 10.6. Тема: «Планування заходів з питань цивільного захисту» План
- •Планування дій та заходи захисту населення в умовах нс природного та техногенного характеру
- •Планування дій персоналу в умовах техногенного вибуху
- •Прогнозування можливих наслідків аварій на підприємствах при вибуху хмари газоповітряної суміші.
- •2. Оцінка інженерної та пожежної обстановки в зонах ураження, що створюється
- •3.Планування дій персоналу на випадок вибухів
- •Питання для контролю
3. Загальні вимоги безпеки до технологічного обладнання та процесів.
3.1. Загальні вимоги безпеки під час експлуатації механічного обладнання
Не дозволяється одягати на ходу привідні паси на шківи масловиготовлювачів, пастеризаторів, сепараторів, двигунів, контрприводів і трансмісій без використання механічних пасонадівачів або простих безпечних наводок. Застосувати каніфоль, порошки, пасти та інші речовини для зменшення сковзання паса під час руху трансмісії не дозволяється.
В цехах і дільницях, де експлуатують технологічне обладнання з підвищеним рівнем небезпеки, біля кожної такої машини та апарату повинні бути вивішені на помітних і доступних місцях інструкції по безпечному технічному обслуговуванню та догляду за ним, а також інструкції по наданню першої допомоги при нещасних випадках.
Перед початком роботи працівник повинне оглянути та перевірити робоче місце, убрати всі непотрібні предмети, переконатись у справності основних вузлів обладнання, а також перевірити його роботу на холостому ходу. Залишати без нагляду працююче обладнання не дозволяється..
В кабінах, на пультах в постах управління технологічними процесами та в комп’ютерних залах, під час виконання робіт операторського типу, що пов’язані з нервово – емоційним навантаженням, відповідно до вимог ГОСТ 12.1 005 – 88, оптимальні величини температури повітря повинні бути від 22 до 24°с, відносної вологості - від 40 до 60% та швидкості руху повітря не більше 0,1м/с.
Контрольно вимірювальні прилади повинні пред’являтися на перевірку відповідно до вимог ГОСТ 8.001 – 80 та ГОСТ 8.002 – 88.
Точність показань приладів і автоматичних пристроїв повинна відповідати паспортним даним заводу – виготовлювача.
3. 2. Вимоги безпеки під час експлуатації пастеризаторів
На трубопроводах для, пари, води, конденсату та ропи повинна бути установлена запірна арматура, яка легко відкривається в ручну;
накривки трубчастих пастеризаторів повинні відкриватися та мати герметичне ущільнення;
пастеризатор повинен бути забезпечений манометром і запобіжним клапаном, тиск пари в сорочці пастеризатора не повинен перевищувати 0,05МПа;
під час роботи слід контролювати температуру підігрівання або пастеризації молока та тиск пари ( без манометра або з несправним манометром, а також з таким, термін чергової перевірки якого вийшов, працювати не дозволяється );
обладнання для високотемпературної пастеризації повинно мати захисний кожух;
парові вентилі слід відкривати поступово ( при погано набутих сальниках може статися прорив пари та опік рук), парова труба повинна бути завжди відкритою, а надлишковий тиск має бути не вище 0,05МПа;
у випадку припинення подачі електроенергії слід негайно закрити пару та вимкнути всі електродвигуни, що пов’язані з роботою пастеризації установки;
пастеризатор з витискувальним барабаном повинен бути забезпечений справним запобіжним клапаном, а трубопровід пари повинен мати редукційний клапан з манометром;
під час роботи на пастеризації не дозволяється вішати додатковий тягар на запобіжний клапан, відгвинчувати затискувачі накривки, послабляти стяжні болти секцій та пластин до припинення роботи апарату, перекривати кран на нагнітальному трубопроводі.