Для чего нужен севооборот

Севооборот - главная составная часть современных систем земледелия. Часто названия севооборотов совпадают с названиями систем земледелия - плодосменный, зерно-паровой, пропашной.

Установлено, что урожай многих сельскохозяйственных культур при возделывании в севообороте в 1,5-2 раза выше, чем при возделывании каждой культуры на одном месте несколько лет подряд (бессменно). В чем же заключается "магическая" сила севооборота?

Человек возделывает самые разнообразные растения. Они различаются не только по внешнему виду, но и по своим биологическим свойствам, особенностям условий роста и развития. Отсюда и разная агротехника, сроки посева и уборки.

Условно все основные полевые культуры можно разбить на 2 большие группы - культуры сплошного посева (зерновые, многолетние и однолетние травы, лен и др.) и пропашные (картофель, сахарная свекла, кукуруза, подсолнечник, хлопчатник и др.).

Особое место в севообороте занимает пар. Во время роста культур сплошного посева до самой уборки почву не обрабатывают. Во время роста пропашных культур почву многократно рыхлят как в междурядьях ("пропахивают", откуда и название этой группы культур), так и в рядках. Это оказывает большое влияние на плодородие почвы, условия роста и развития пропашных и идущих после них культур.

Одни культуры высевают осенью (озимые зерновые - пшеница, рожь), другие - ранней весной (ранние яровые - овес, ячмень, яровая пшеница), третьи - в конце весны (кукуруза, картофель). И убираются эти культуры в разные сроки: зерновые - в июле - августе, на юге нашей страны даже в июне, а многие пропашные культуры - на месяц-два позже.

Эти совершенно разные культуры земледелец должен разместить на полях так, чтобы получить наибольший урожай, причем плодородие почв должно не снижаться, а, наоборот, повышаться. Сложная задача, но она обычно успешно решается агрономом с помощью севооборота - научно обоснованного чередования культурных растений и пара во времени и на территории хозяйства. Как же это делается?

Предположим, что в хозяйстве на одном земельном участке выращивают озимую пшеницу, сахарную свеклу, ячмень и клевер. При условии, что каждая культура занимает одинаковую площадь, участок делят на 4 равные части - поля, по числу возделываемых культур. Если каждую из этих культур возделывать на одном и том же поле, т. е. бессменно, урожаи будут снижаться. Поэтому на каждом поле необходимо ежегодно сменять культуры.

В нашем примере нельзя размещать озимую пшеницу после сахарной свеклы, так как из-за поздней уборки этой культуры не остается обычно времени для посева озимой пшеницы. Не может следовать после сахарной свеклы и клевер - он обычно подсевается под покров зерновых культур. Кроме того, клевер считается хорошей предшествующей культурой (предшественником) для озимой пшеницы, а озимая пшеница - для сахарной свеклы. Сахарная свекла - пропашная культура, и она превосходный предшественник для ячменя, под покров которого можно подсевать клевер.

Учитывая все это, агроном для каждого из четырех полей определяет чередование культур по севооборотной схеме: озимая пшеница - сахарная свекла - ячмень с подсевом клевера - клевер. После уборки клевера на сено снова можно высевать озимую пшеницу, и начинается новый цикл чередования, или новая ротация, севооборота. Для каждого поля ротация начинается с другой культуры. Чередование культур на всех полях севооборота по годам записывается в виде ротационной таблицы:

1-й год	2-й год	3-й год	4-й год
Озимая пшеница	Сахарная свекла	Ячмень с подсевом клевера	Клевер
Сахарная свекла	Ячмень с подсевом клевера	Клевер	Озимая пшеница
Ячмень с подсевом клевера	Клевер	Озимая пшеница	Сахарная свекла
Клевер	Озимая пшеница	Сахарная свекла	Ячмень с подсевом клевера

Это одна из самых простых схем чередования культур в севообороте. В практике земледелия обычно приходится размещать культуры в севообороте на 7, 8, 9 и даже 12 полях. И успешное решение таких сложных задач возможно только при хорошем знании научных основ чередования культур для конкретных почвенно-климатических и хозяйственно-экономических условий.

Советский ученый Д. Н. Прянишников объединил все причины, вызывающие необходимость чередования культур, в 4 группы: 1. Причины, связанные с различиями минерального питания растений. 2. Неодинаковое влияние культурных растений на физические свойства почвы. 3. Различное отношение культурных растений к болезням и вредителям сельскохозяйственных растений и к сорным растениям. 4. Хозяйственно-экономические причины.

Различные растения выносят с урожаем неодинаковое количество питательных веществ из почвы. Например, сахарной свекле и хлопчатнику их нужно больше, чем зерновым культурам. Кроме того, зерновые культуры потребляют азота и калия примерно равные количества, а фосфора - в 2 раза меньше, чем калия и азота. Сахарная свекла выносит из почвы калия в 1,5 раза больше, чем азота, и в 4 раза больше, чем фосфора. А бобовые культуры обогащают почву азотом и выносят из нее фосфор и калий. Люпин, гречиха, донник превращают недоступные для растений соединения фосфора в легко усвояемые растениями. Корни различных растений проникают в почву на неодинаковую глубину, поэтому одни растения хуже, другие лучше используют влагу и питательные вещества из глубоких слоев почвы. Полевые культуры после уборки оставляют разное количество пожнивных и корневых остатков. После многолетних трав их много, после пропашных культур запасы их могут даже уменьшиться.

В зависимости от строения корневой системы и агротехники культурные растения по-разному влияют на физические свойства почвы. Травы улучшают структуру почвы и оставляют много органического вещества, пропашные культуры оставляют после себя рыхлую почву. После уборки культур сплошного посева (зерновые) почва остается в уплотненном состоянии.

Многие культурные растения при бессменном возделывании часто поражаются болезнями (озимая пшеница - корневыми гнилями и ржавчиной, картофель - фитофторой, хлопчатник - вилтом и т. д.). Каждой культуре свойственны свои болезни, при смене культур возбудители болезней не находят условий для жизни и погибают. То же самое относится к вредителям и сорнякам. Особенно хорошо почва очищается от сорняков, вредителей и возбудителей болезней при возделывании пропашных культур и в чистом пару.

Земледельцы давно заметили, что урожай культур зависит и от предшественника. Какие же предшественники считаются лучшими? Для зерновых культур - прежде всего чистые пары (в районах достаточного увлажнения и на орошаемых землях - занятые пары), многолетние травы и зернобобовые культуры. Для многих культур хороший предшественник - пропашные культуры (кукуруза, картофель, сахарная свекла, подсолнечник и др.). Лучшим предшественником для льна считаются многолетние травы.

Но не все культуры предъявляют одинаково высокие требования к предшественникам, и растения по-разному реагируют на бессменный посев. Одни при бессменных посевах мало снижают урожайность (картофель, хлопчатник, конопля), другие совсем не выносят повторных посевов (лен, подсолнечник, свекла), третьи сравнительно мало снижают урожайность при краткосрочных бессменных посевах (зерновые культуры).

Считается, что чередование больше влияет на урожай при смене в севообороте культур с резкими различиями в биологии и технологии их возделывания. Например, эффективно такое чередование в севообороте: 1 - чистый пар, 2 - яровая пшеница, 3 - кукуруза, 4 - яровая пшеница.

Существует очень много самых разнообразных севооборотов. В крупных многоотраслевых хозяйствах применяется система севооборотов. Часто она включает все типы севооборотов: полевые, кормовые и специальные. Полевые севообороты занимают основную площадь пашни; в них выращивают зерновые, картофель, технические и часть кормовых культур. В кормовых севооборотах большая часть площади занята посевами кормовых культур; они могут быть прифермскими или сенокосно-пастбищными. Сено-косно-пастбищные севообороты, в которых поле несколько лет занято многолетними травами, предохраняют земли на склонах от водной эрозии (разрушения), а в степных районах - и от ветровой эрозии. Это почвозащитные севообороты.

Чтобы интенсивнее использовать пашню, в севообороты часто вводят промежуточные культуры. На большей части европейской территории нашей страны после уборки зерновых культур до наступления устойчивого похолодания остается 2-3 теплых месяца с достаточным количеством осадков. Здесь можно получить второй урожай быстрорастущих кормовых или других культур, если их посеять по обработанному жнивью. Отсюда и название "пожнивные культуры" - разновидность промежуточных культур, возделываемых в промежутке теплого времени между основными культурами севооборота. Другой способ получить второй урожай - посев озимых промежуточных культур. Весной они убираются на зеленый корм, и в течение лета возделывается еще одна культура.

Так, имея в севообороте посевную площадь больше площади пашни, получают 2 урожая в год. В нашей стране посевы пожнивных и других промежуточных культур применяются в интенсивном земледелии в Средней Азии, Закавказье, на Кубани, в Молдавии, на Украине. Их можно использовать и в более северных районах.

Земля - основное средство производства в сельском хозяйстве. Все другие средства производства (машины, постройки и т. д.) по мере их использования изнашиваются и заменяются новыми. Земля же при правильном использовании не только не изнашивается, а и улучшается. Каждое поколение человечества должно пользоваться благами земли так, чтобы оставить ее потомкам в лучшем состоянии. А для этого нужно повышать плодородие почвы. Успех в выполнении этой задачи зависит от того, насколько продуманна и совершенна та или иная система земледелия, насколько правильно применяются севообороты.