Десны. Твердое небо.

Десна образована слизистой оболочкой, которая плотно сращена с надкостницей альвеолярного отростка верней и нижней челюсти. Сращение обусловлено отсутствием подслизистой основы. Строение слизистой десны такое же как всей полости рта. Эпителий слизистой имеет много нервных окончаний, что обусловливает высокую чувствительность десны.

Твердое небо образовано небными костями, покрытыми слизистой оболочкой. Подслизистой основы нет. Эпителий многослойный плоский неороговевающий. В области шва небных костей слизистая сращена с надкостницей. По бокам от шва под собственной пластинкой слизистой лежит прослойка жировой ткани (аналог подслизистой основы), в которой располагаются небные слюнные железы.

Мягкое небо. Язычок.

Мягкое небо и язычок имеют сухожильно-мышечную основу, которая покрыта слизистой и подслизистой основой. В мягком небе и язычке различают рото-глоточную и носоглоточную части. Граница между ними проходит на перегибе слизистой оболочки ротовой поверхности на носовую.

Слизистая оболочка ротовой части покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием. Мышечная пластинка отсутствует. В подслизистой основе расположены слюнные железы.

Слизистая носовой полости покрыта многорядным реснитчатым эпителием. В подслизистой основе есть мелкие слюнные железы.

Язык.

Язык образует поперечнополосатая мышца. Продольная соединительно-тканная перегородка делит мышцу на две половины. Мышечные пучки образуют слои. В наружном слое сверху и вниз мышечные пучки идут продольно вдоль языка. В более глубоком слое пучки лежат поперек языка. Дорзо-вентральные пучки соединяют верхнюю и нижнюю части мышцы. Мышечные пучки и слои отделены друг от друга прослойками рыхлой соединительной ткани, в которой находятся слюнные железы языка.

На верхней поверхности языка между мышцей и слизистой оболочкой лежит соединительно-тканная пластинка, имеющая форму решетки, образованная коллагеновыми и эластическими волокнами. Это апоневроз языка. Мышечные волокна проходят через отверстия решетки (сетки) и прикрепляются к пучкам коллагеновых волокон. Выполняют роль сухожилий.

На нижней поверхности языка мышца покрыта слизистой с подслизистой основой. Благодаря последней слизистая подвижна.

На верхней поверхности подслизистая основа отсутствует и слизистая оболочка неподвижно сращена с мышечным телом. Слизистая оболочка этой поверхности образует сосочки. Сосочек представляет собой вырост рыхлой соединительной ткани собственной пластинки, покрытый эпителием. На языке (и вообще в полости рта) это многослойный плоский неороговевающий эпителий. По форме сосочка различают нитевидные, грибовидные, желобоватые и листовидные сосочки.

Нитевидные сосочки самые многочисленные, равномерно покрывают всю поверхность языка. Многослойный неороговевающий эпителий является частично ороговевающим. При различных заболеваниях (интоксикации, нарушение функций желудка) нарушается отторжение поверхностных ороговевших эпителиоцитов. Образуются роговые пласты, которые беловатой пленкой покрывают поверхность языка. Создавая картину его обложенности. Это явление имеет диагностическую ценность, поэтому врач просит больного показать язык. Среди нитевидных сосочков встречаются сосочки конической формы. На верхней поверхности они имеют пласт ороговевших клеток.

Грибовидные сосочки располагаются среди нитевидных. Особенно много их на кончике языка. В эпителии шляпки они имеют вкусовые почки, обеспечивающие восприятие сладкого вкуса.

Желобоватые сосочки (сосочки, окруженные валом) расположены между телом и корнем языка. Их от 6 до 12 штук. В отличие от нитевидных и грибовидных сосочков, возвышающихся над поверхностью слизистой верхняя поверхность желобоватых сосочков находится на одном уровне с поверхностью языка. Вокруг сосочка располагается узкая цель – желобок. Кнаружи от желобка находится валик – утолщение слизистой оболочки, окружающей сосочек. В эпителии боковой стенки сосочка и в эпителии валика имеются вкусовые почки, определяющие горький вкус. В подлежащей соединительной ткани находятся слюнные железы. Их выводной проток открывается на дне желобка, а секрет промывает его от пищи.

Листовидные сосочки располагаются по правому и левому краю языка. Развиты только у детей. В эпителии боковых поверхностей находятся вкусовые почки, определяющие кислый вкус.

Язык имеет тело и корень. В слизистой корня нет сосочков. Но в собственной пластинке слизистой имеется скопление лимфатических фолликулов, которое образует язычную миндалину.