- •«Введение в профессию»
- •Содержание
- •1. Введение. Химические технологии и биотехнологии – основные тенденции их развития
- •2. Вещества в химии и химических технологиях
- •2.1. Чистые вещества и смеси веществ
- •2.2. Простые и сложные вещества. Синтез и анализ веществ.
- •3. Физические состояния вещества
- •3.1. Характеристика агрегатных состояний вещества
- •3.2. Газы. Основные газовые законы
- •3.3. Жидкое состояние вещества
- •Сырьевая база и основные источники энергии в химической технологии
- •4.1. Природные, попутные, технологические газы
- •4.2. Нефть
- •4.3. Каменный уголь
- •4.4. Первичная переработка сырья в органическом синтезе
- •4.4.1. Некоторые процессы с использованием метана
- •Процессы нефтепереработки
- •4.4.3. Химическая переработка каменного угля
- •5. Промышленная стехиометрия
- •5.1. Количественные законы химии
- •6. Технологические операции в органическом синтезе и их аппаратурное оформление
- •6.1. Подготовка сырья
- •6.2. Методы разделения реакционных смесей и очистки полученных веществ
- •6.2.1. Выделение и очистка твердых веществ
- •6.2.2. Разделение жидких веществ
- •6.2.3. Разделение и очистка газовых смесей
- •6.3. Классификация технологических процессов
- •6.4. Реакторы и принцип их устройства
- •6.5. Перемешивание и растворение
- •6.6. Нагревание и охлаждение
- •6.7. Давление и разрежение
- •6.8. Использование катализаторов
- •7. Высокомолекулярные соединения (вмс)
- •7.1. Метод полимеризации
- •7.2. Метод поликонденсации
- •8. Спектральные методы исследования органических веществ
- •8.1. Инфракрасная и ультрафиолетовая спектроскопия
- •8.2. Электронная спектроскопия
- •Библиографический список
Министерство образования и науки Российской Федерации
ФГБОУ ВПО «Тольяттинский государственный университет»
Институт химии и инженерной экологии
Кафедра «Химия, химические процессы и технологии»
Учебное пособие
«Введение в профессию»
по дисциплине
«Введение в профессию (для студентов химических специальностей)»
Составители:
В.Е. Стацюк, Т.Е.Лукьянова, М.А. Трошина
Тольятти
Издательство ТГУ
2015
УДК 54(075.8)
ББК 24.01
В24
Рецензенты:
кандидат химических наук, начальник центральной заводской лаборатории ООО «Тольяттикаучук» Юрий Николаевич Орлов
кандидат химических наук, доцент кафедры химии, химических процессов и технологий Тольяттинского государственного университета Александр Александрович Голованов
Введение в профессию. Учебное пособие по введению в профессию (для студентов химических специальностей): учебное пособие для студентов вузов / В.Е. Стацюк, Т.Е. Лукьянова, М.А. Трошина – Тольятти: ТГУ, 2015. – 96 с.
Учебное пособие представляет собой комплект теоретических материалов к изучению дисциплины «Введение в профессию» для студентов направлений подготовки: 04.03.01 (020100.62) «Химия», 18.03.01 (240100.62) «Химическая технология».
Утверждено научно-методическим советом университета.
© Тольяттинский государственный университет, 2015.
Содержание
1. Введение. Химические технологии и биотехнологии – основные тенденции их развития. |
5 |
2. Вещества в химии и химических технологиях |
12 |
2.1. Чистые вещества и смеси веществ. |
12 |
2.2. Простые и сложные вещества. Синтез и анализ веществ. |
16 |
3. Физические состояния вещества. |
19 |
3.1. Характеристика агрегатных состояний вещества. |
19 |
3.2. Газы. Основные газовые законы. |
20 |
3.3. Жидкое состояние вещества. |
26 |
4. Сырьевая база и основные источники энергии в химической технологии. |
37 |
4.1. Природные, попутные, технологические газы. |
37 |
4.2. Нефть. |
38 |
4.3. Каменный уголь |
39 |
4.4. Первичная переработка сырья в органическом синтезе. |
41 |
4.4.1. Некоторые процессы с использованием метана. |
41 |
4.4.2. Процессы нефтепереработки. |
44 |
4.4.3. Химическая переработка каменного угля. |
48 |
5. Промышленная стехиометрия. 5.1. Количественные законы. 6. Технологические операции в органическом синтезе и их аппаратурное оформление. |
52 52 58 |
6.1. Подготовка сырья. |
58 |
6.2. Методы разделения реакционных смесей и очистки полученных веществ. |
59 |
|
59 |
6.2.2. Разделение жидких веществ. |
61 |
6.2.3. Разделение и очистка газовых смесей. |
62 |
6.3. Классификация технологических процессов. |
63 |
6.4. Реакторы и принципы их устройства. |
65 |
6.5. Перемешивание и растворение. |
66 |
6.6. Нагревание и охлаждение. |
68 |
6.7. Давление и разряжение. |
71 |
6.8. Использование катализаторов. |
72 |
7. Высокомолекулярные соединения. |
75 |
7.1. Метод полимеризации. |
75 |
7.2. Метод поликонденсации. |
82 |
8. Спектральные методы исследования органических веществ. |
88 |
8.1. Инфракрасная и ультрафиолетовая спектроскопия. |
89 |
8.2. Электронная спектроскопия. |
90 |
Библиографический список |
95 |