Технология добычи

Промысел сурка - традиционное древнее занятие населения в районах обитания этого вида. Способы его добывания изменялись и совершенствовались. В результате длительного практического применения одни способы отвергались как неэффективные, другие использовались, но затем отвергались, например, как «негуманные». Третьи развивались благодаря совершенствованию орудий добычи (отстрел) или в связи с новыми целями использования вида (живоотлов, выливанием водой и отлов петлями для расселения). Из-за шкурки и целебного жира каких только приёмов охоты на сурка не придумал человек: танцы с пучками из волос хвоста белой лошади или яка и кусков лохматой шкуры (охота на «махалку»), подкрадывание с передвижным скрадком (охота со щитом), выливание из нор водой, выкуривание хлорпикрином, охота с норными собаками, установка возле нор капканов и петель, загон на заточенный штырь (охота на «пик» или на иголку»), подкарауливание возле нор с заряженной дробью «шомполкой» или отстрел с подъезда на лошади (сейчас подъезжают на автомашине или мотоцикле и стреляют из гладкоствольного ружья, малокалиберной винтовки или карабина). Способы и технологии добычи байбака, серого сурка, тарбагана в условиях равнинного и горного рельефа детально описаны в наших работах (Машкин, 1990, 1997; Машкин и др., 1991; Зарубин и др., 2000).

Среди различных приемов и методов охоты к 70-м годам ХХ столетия в состязании способов добывания сурков в бывшем СССР «победу одержал» капкан. Он стал единственным официально разрешенным способом промысла. По эффективности (минимуму затрат на добытого зверька) и количеству потерь (напрасно загубленных звеей) все остальные способы сравнивались с капканом и в зависимости от этого их официальное применение разрешалось, а чаще запрещалось. Считалось, что при капканном промысле нет непроизводительных потерь. Когда в середине 80-х годов встал вопрос об увеличении объемов добычи сурка, сразу же возникли проблемы из-за недостатка орудий лова, обусловленные малым производством капканов. Были предприняты попытки ввести в ранг официальных способов добычи отстрел из нарезного оружия (малокалиберных винтовок, карабинов «Барс» и т.п.). Отстрел был запрещен под предлогом «большого количества подранков» (непроизводительных потерь), и капкан остался единственным разрешенным орудием добычи.

К концу 80-х - началу 90-х годов ХХ века производство пригодных для промысла сурка капканов почти полностью прекратилось. Как альтернатива капканному отлову все большее распространение стал получать отстрел из нарезного оружия. В основном применяли малокалиберные винтовки с патроном кольцевого воспламенения (из-за дешевизны и доступности как самих винтовок, так и патронов к ним).

Следует иметь в виду, что идеальных способов добывания сурков на сегодняшний день не разработано, поэтому при выборе средств надо учитывать не только их хозяйственную эффективность, но и щадящее воздействие на опромышляемую популяцию, что и было показано в предыдущем разделе.

Для отлова сурков традиционно применяют ногозахватывающие капканы, по размерам соответствующие № 3 и № 2, как правило, с двумя пружинами. В горных условиях на пастбищах охотники применяют самодельные однопружинные капканы, устанавливая их в норе, где двухпружинный капкан разместить и замаскировать, не разрушая вход, невозможно. Маскировка во входном лазе капкана исключает отлов овец и избавляет от случайного расстораживания самолова скотом.

Сурок - осторожный зверь, и капкан необходимо тщательно маскировать, полностью засыпая его землей, что требует деликатного обращения с насторожкой. Для облегчения этой операции к тарелочке прикрепляют жесткую ткань по размеру раскрытых дуг капкана или изготавливают опадную матерчатую насторожку (Машкин и др., 1991, Машкин 1997). На установку и маскировку такого капкана профессиональный охотник затрачивает в среднем 2 мин. 19 сек ± 8,6 сек. (n=534) и за два часа на автомашине или мотоцикле способен расставить около 30 капканов. Порядок облова нор, продолжительность отлова в каждой норе, количество изымаемых из семьи сурков могут варьировать (см. Стратегия и тактика промысла).

Результативность капканного отлова зависит от квалификации охотника, но даже у одного и того же охотника уловистость капканов заметно меняется в зависимости от плотности семей в колонии, численности семей, активности зверей, общей экспозиции капкана и частоты его проверки.

Наиболее популярен режим промысла с использованием авто- и мототранспорта с установкой по 1 (реже 2) самолову на семейную нору, двукратной проверкой в течение дня - утром и вечером, ежедневной перестановкой 1/ 2 или 1/3 части капканов на следующие семейные норы. Такой «стандартный» метод промысла мы приняли за контрольный (табл.38), с показателями которого сравнивали показатели других способов добычи.

Необходимо отметить, что интенсивность этого способа добычи наиболее высока, хотя результативность капканного изъятия несколько уменьшается при снижении численности зверей в колонии. Эта технология вредна для поселений с низкой плотностью (менее 10 семей/км²), где идёт слабое перераспределение зверей между семьями и медленное восстановление разрушенных промыслом брачных пар. Ежегодное опромышление по стандартной капканной технологии колоний со средней и высокой плотностью семей в течение 6-7 лет также ведёт к их деградации. То есть сам по себе капканный способ добычи не гарантирует от перепромысла.

Снизить интенсивность эксплуатации поселений сурков можно применением переложного метода. При этом методе промысловый участок делят на две-три (иногда больше) части и облавливают их от сезона к сезону по очереди, устраивая для каждой части «запуски» (отдых от промысла 1-3, иногда до 5 лет) после сезона (или двух сезонов подряд) промысла. Особенности переложного промысла и реакции популяций сурков на него (Машкин и др., 1991; Машкин, 1996) следует применять не только при капканном способе добычи, но при отстреле.

К положительным свойствам капканного промысла можно отнести:

- высокую результативность;

- безопасность для людей;

- технологичность промысла;

- равномерное опромышление с минимальным нарушением структуры популяции при правильном соблюдении тактики и стратегии промысла.

К отрицательным следует отнести:

-высокую трудоёмкость (особенно в резко расчленённом рельефе);

- невозможность ведения добычи в период дождей и при раннем выпадении снега в горах;

- добычу невылинявших сурков и других видов животных;

- хищение капканов посторонними людьми;

- невозможность регулярной охраны территории всего охотничьего участка;

- опасность перепромысла.

Мало приемлем этот способ добычи в густонаселённых районах. Хищение достаточно дорогих орудий лова может лишить промысловика орудий добычи, а охрана установленных капканов сильно повышает трудозатраты на промысле.

Может показаться заманчивой замена таких дорогостоящих орудий лова, как капкан, на петли, но экспериментальная проверка показала, что даже при большом опыте лова петлями трудозатраты на поимку 1 сурка и непроизводительные затраты в несколько раз выше, чем при капканном промысле (табл. 39). Обычно отлов петлями предусматривает установку петель практически на всех норах, даже редко посещаемых. При петельном отлове возникает необходимость более частых проверок установленных петель (иначе звери погибают в них). Кроме этого, хищение петель бывает даже в бóльших размерах, чем хищение капканов.

Есть опыт использования петельного отлова сурков для переселения (Авдеев и др, 1996). Но при этом способе живоотлова трудозатраты очень высоки, срок отлова партии сурков растягивается на 1-2 месяца, а комплектация семейных групп не обеспечивается. Значительно более выгодно выглядит живоотлов методом выливания водой сурков (см.далее) из кормовых нор (табл. 39). При этом способе есть возможность группировать сурков по семейным группам, отлов происходит в течение 2-3 дней. Размеры отхода зверей зависят в основном от соблюдения правил передержки и транспортировки.

Недопустимо использовать заливание нор с целью промысловой добычи сурков. Дело в том, что к тому времени, когда «вызреет» мех у наиболее упитанных половозрелых особей, эти звери «уходят в отлёжки» (Машкин, 1996), а залитые водой в таком полуанабиозном, сонном состоянии сурки погибают. При этом, погибших зверей нельзя обнаружить. Только весной следующего года на бутанах «вылитых» нор можно наблюдать множество разлагающихся тушек сурков, вытащенных на поверхность сородичами-мигрантами во время весенних чисток нор.

В последние годы обрело силу движение за «гуманизацию способов добывания животных», которое объявило ногозахватывающие капканы (единственные используемые на промысле сурка) «негуманными» и подлежащими запрету. «Гуманных капканов» для промысла сурка не существовало, и не существует до настоящего времени. А разработкой таковых никто не занимается, да и вряд ли скоро их смогут создать в силу особенностей образа жизни и поведения зверя. Отлов петлями также, вряд ли, можно назвать «гуманным» способом добычи. В этой связи в охоте на сурков следует ориентироваться только на отлов ногозахватывающими капканам и отстрел из карабина калибра не более 5,6 мм с мощным патроном и с оптическим прицелом.

Прежде чем приступить к отстрелу сурков, следует запомнить, что этот зверек очень «крепок на рану» и, даже смертельно раненый, успевает спрятаться в нору, достать из которой его очень сложно, а чаще и невозможно. Кроме того, немаловажно знать, что масса тела отдельных особей варьирует от 2,5 до 6-8 кг, а некоторые крупные взрослые звери достигают 9-10 кг.

Наши эксперименты с отстрелом сурков показали, что попадание практически в любую часть туловища не дает надежного поражения зверька, если не задет головной мозг или шейный отдел позвоночника. В результате попадания по туловищу существенно повреждается тушка и в негодность приходит часть мяса и жира.

Таблица 39

Эффективность добывания сурков различными способами (по Зарубин, Колесников, Машкин,2000)

Показатели	Живоотлов				Отстрел
	выливанием	петлями	капканом		карабин «Барс»							м/к винтовка		гладкоствольное
					Полуоболочечный патрон				Оболочечный патрон			Тоз-8, Тоз-17, Би-2, Ремингтон		ТОЗ-34 (12 к), ИЖ-18 (12 к) Дробь № 0
					без оптич. прицела		с оптическ. прицелом					без оптич. прицела	с оптическ. прицелом
Добыто зверей, особей	108	287		955		14		1473		485	44		82	577
Произведено выстрелов, установок капканов, петель, выливания из нор	39	1125		1718		59		3093		1504	160		262	678
Средний пробег автомобиля на добычу 1 сурка, км	3,1	7,8		2,9		3,6		2,4		3,7	3,9		3	4,2
Время, затраченное на добычу 1 сурка, мин	9,4	69,4		17,3		19,3		9,8		16,1	22,1		18,4	47,5
Количество манипуляций с орудием на добывание 1 зверя (установка капкана, выстрелов)	0,6	3,9		1,8		4,2		2,1		3,1	3,6		3,2	1,2
Непроизводительные затраты, % (промахи, проловы, отлов других животных, пустые капканы)	41,7	96,1		39,2		55,9		49,6		60,8	61,9		57,2	6,2
Непроизводительные потери, % к количеству добытых (подранки, испорченные в капканах, выпущенные,)	2,8	19,1		10,3		46,2		7,8		19,8	27,0		38,3	9,2
Средняя добыча сурков за один выезд, особей	36,0	2,0		10,3		7,0		11,4		7,6	6,3		6,8	9,1
Средняя добыча сурков за один день, особей	54	10,2		17		7		18,8		11,5	6,3		7,4	9,1
В среднем из одной семьи изъято, особей	4,7	2,4		1,3		Нет данных		0,3		0,4	0,3		0,3	Нет данных

Таким образом, наиболее продуктивным и наименее ущербным для популяции является добывание сурков отстрелом из карабина с оптическим прицелом. При этом достигается максимальная производительность труда, высокое качество продукции и наибольшая экономическая эффективность (Зарубин и др., 2000).

Для получения качественной продукции охоты необходимо умело и качественно выполнить первичную обработку тушки и жира (Машкин, 1997), чего, к сожалению, большинство современных охотников делать не умеют.