МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
_______________________________________________________________
Кафедра экономики и организации в АПК
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
к практическим занятиям по дисциплине
«Экономика сельского хозяйства»
для обучающихся по направлению 38.03.01 «Экономика»
(квалификация (степень) «бакалавр»)
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
2015
УДК 338.432
Волкова, Т.Н, Леонова, Л.А., Макарец, Л.И. Рабочая тетрадь к практическим занятиям по дисциплине «Экономика сельского хозяйства» для обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика» / Т.Н. Волкова, Л.А. Леонова, Л.И. Макарец − СПб.: СПбГАУ, 2015. – 50 с.
Рецензенты:
д-р экон. наук, профессор кафедры бухгалтерского учета и аудита СПбГАУ П.В. Смекалов,
д-р экон. наук, профессор кафедры менеджмента в АПК СПбГАУ В.А. Ткаченко
Рабочая тетрадь предназначена для проведения практических занятий по дисциплине «Экономика сельского хозяйства» с целью изучения основ построения, расчета и анализа современной системы показателей, характеризующих сельское хозяйство, овладения приемами и навыками расчета показателей экономической эффективности использования земельных, трудовых, материально-технических ресурсов и сельскохозяйственного производства.
Рабочая тетрадь составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика», рабочей программы учебной дисциплины «Экономика сельского хозяйства» и др. нормативных документов.
Рекомендована к публикации на электронном носителе для последующего размещения в электронной сети СПбГАУ, согласно соответствующему договору, Учебно-методическим советом СПбГАУ протокол № _ от __ _______ 2015 года
© Волкова Т.Н., Леонова Л.А.,
Макарец Л.И., 2015
© ФГБОУ ВО СПбГАУ, 2015
Содержание
Введение…………………………………………………………………………………………. Тема 1 Специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве………………. Задание 1 Определение специализации производства в сельском хозяйстве………….. Задание 2 Определение размеров и уровня производства в сельском хозяйстве...….….. Тема 2 Земельные фонды и экономическая эффективность их использования………. Задание 1 Определение структуры земельных фондов и сельскохозяйственных угодий Задание 2 Определение экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий………………………………………………….. Тема 3 Материально-техническая база сельского хозяйства………………………………… Задание 1 Определение структуры энергоресурсов сельскохозяйственного предприятия……………………………………………………………………… Задание 2 Определение энергообеспеченности и энерговоорженности труда………..…. Задание 3 Определение экономической эффективности использования машинно-тракторного парка……………………………………………………………….. Задание 4 Определение экономической эффективности использования автомобильного транспорта в сельском хозяйстве…………………………… Задание 5 Определение экономической эффективности применения удобрений……… Тема 4 Производственные фонды сельского хозяйства и их использование…………..…... Задание 1 Определение структуры основных фондов сельскохозяйственного предприятия……………………………………………………………………… Задание 2 Использование основных производственных фондов на сельскохозяйственном предприятии…………………………………………… Задание 3 Определение структуры оборотных средств сельскохозяйственного предприятия……………………………………………………………………… Задание 4 Использование оборотных средств на сельскохозяйственном предприятии Тема 5 Трудовые ресурсы и эффективность их использования в сельском хозяйстве…….. Задание 1 Определение уровня использования трудовых ресурсов………………...…… Задание 2 Определение обеспеченности сельского хозяйства трудовыми ресурсами…. Задание 3 Определение сезонности использования рабочей силы…………………….… Задание 4 Определение уровня производительности труда в сельском хозяйстве…...… Тема 6 Интенсификация сельского хозяйства и ее эффективность……………………..…... Задание 1 Определение уровня интенсивности сельскохозяйственного производства и экономической эффективности интенсификации….……………………….. Задание 2 Определение уровня интенсивности и эффективности интенсификации земледелия……………………………………………………………………….. Задание 3 Определение уровня интенсивности и эффективности интенсификации животноводства………………………………………………………………….. Тема 7 Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции……..…………….. Задание 1 Выявление резервов снижения себестоимости продукции земледелия……... Задание 2 Выявление резервов снижения себестоимости продукции скотоводства…… Тема 8 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства……………... Задание 1 Определение показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства………………………………………….. Рекомендуемая литература……………………………..……………………………………….
|
4 5 5 7 8 8
10 12
12 13
14
16 19 22
22
23
25 26 27 27 29 30 31 34
34
36
38 41 41 46 48
48 50 |