Министерство образования и науки Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Уральский государственный педагогический университет» географо-биологический факультет РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ по анатомии растений для специальности «Биология» Екатеринбург 2005

УДК 582.26

ББК Е591я7

Д 93

Е. А. Дьяченко, А. П. Дьяченко, А. А. Шаталина. Рабочая тетрадь по анатомии растений для специальности «Биология». Учебно-методическое пособие для студентов дневного отделения, обучающихся по специальности биология / Урал. гос. пед. ун-т. Екатеринбург, 2005. – - 51 с.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов 1 курса дневного отделения географо-биологического факультета, обучающихся по специальности биология. Оно содержит методические указания по проведению 15 лабо­ра­тор­ных работ по анатомии растений. Каждая методическая разработка содержит задания для теоретической подготовки и самостоятельной работы с микропрепаратами, а также задания для закрепления изученного материала. В рабочей тетради имеется раздел «Микротехника», содержащий сведения о методике приготовления временных микропрепаратов для занятий.

кандидат биол. наук, доцент Елена Александровна Дьяченко

доктор биол. наук, профессор Александр Петрович Дьяченко

старший преподаватель Анна Александровна Шаталина

Издательство Уральского государственного

педагогического университета

Лицензия ЛР № 040330 от 18.04.97

Компьютерная верстка Е. А. Дьяченко

Подписано в печать 2005. Формат 60 х 84 1/16.

Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Печать на ризографе.

Усл. печ. л. 3,2. Тираж Заказ №

Отпечатано: Уральский государственный педагогический университет

отдел множительной техники и издательских систем

Адрес: 620219 Екатеринбург, ГСП-135, просп. Космонавтов, 26.

© Уральский государственный

педагогический университет, 2005

Методические указания по использованию рабочей тетради

Рабочая тетрадь по анатомии растений предназначена для рациональной организации времени учащихся на лабораторных работах и лучшего усвоения изучаемого материала. С содержанием занятия необходимо ознакомиться при подготовке к нему. Для подготовки к лабораторному занятию используют литературные источники, перечисленные в программе по ботанике (часть I, анатомия и морфология растений).

Каждое занятие содержит перечень необходимого оборудования, вопросы для теоретической подготовки, задания для выполнения. Задания предполагают работу с постоянными или временными микропрепаратами. Результаты выполнения заданий оформляются в рабочей тетради в виде рисунков микропрепаратов и подписей к ним. В заданиях перечислены структуры, которые должны быть изображены на рисунках и указаны в подписях к рисункам. В тексте заданий названия этих структур выделены жирным курсивом.

Для выполнения рисунков нужны остро отточенный простой карандаш и цветные карандаши. Фломастерами пользоваться нельзя. Простым карандашом передаются контуры изображаемых структур, цветными карандашами передается их характерная окраска.

Рисунок может быть подробным или схематическим, в последнем случае на это указывается в тексте задания. На схематических рисунках мелкие детали не изображаются, показываются только границы крупных структур.

После выполнения всех заданий формулируется вывод по занятию. Указания по содержанию выводов приводятся после текста заданий и выделяются курсивом.

В тексте занятия имеются задания для закрепления знаний и умений по теме. Описания заданий для самостоятельного выполнения приводятся в конце рабочей тетради.

В конце семестра рабочие тетради сдаются на проверку. Наличие правильно и своевременно оформленной рабочей тетради является необходимой составляющей комплекса зачетных мероприятий по ботанике.

Микротехника

Микротехника, микроскопическая техника – совокупность приемов, применяемых для получения микроскопического препарата.

Приготовление срезов

Для быстрого приготовления срезов, не подлежащих длительному хранению, пользуются ручным способом.

Для приготовления срезов объект берут в левую руку большим и указательным пальцами, выравнивают на нем поверхность при помощи ножа или скальпеля, а затем в правую руку берут бритвенное лезвие. При изготовлении срезов объект держат в руке вертикально, бритву – горизонтально.

Срез делают проводя бритвой одним плавным быстрым движением слева направо и слегка на себя. Срезы следует делать тонкие и небольшие. Не обязательно стараться сделать срез через всю поверхность объекта, достаточно срезать небольшой сектор. Не следует делать бритвой движения то в одну, то в другую сторону («пилить») или вести ее прямо на себя, так как в этом случае срезы получаются смятыми или рваными. Чтобы при резке объект не подсыхал и бритва лучше скользила, следует время от времени смачивать объект и лезвие водой, если объект свежий, и спиртом, если он спиртованный. Срезы с бритвы осторожно снимают препаровальной иглой и переносят на предметное стекло в каплю воды, глицерина или другой жидкости.

Типы срезов

По ориентации относительно оси органа выделяют следующие типы срезов: поперечные, продольные радиальные, продольные тангентальные.

Для изготовления поперечных срезов поверхность кусочка, с которой делаются срезы, должна быть перпендикулярна оси стебля, корня, жилке листа и т.д.

Продольные срезы бывают радиальными, т.е. проходящими по радиусу стебля или корня. Для получения радиального среза небольшой кусок корня, или другого осевого органа разрезают вдоль оси пополам и затем режут параллельно поверхности среза.

Плоскость тангентального среза проходит параллельно оси органа и перпендикулярно радиусу органа.

Методика изготовления временных препаратов

Срез, помещенный на предметное стекло в каплю жидкости: воды, глицерина или какого-либо реактива и накрытый покровным стеклом, представляет собой временный препарат, пригодный для исследования в течение нескольких часов, дней, иногда месяцев.

Сверху образец накрывают покровным стеклом. Делать это следует очень осторожно, чтобы под него не попали пузырьки воздуха. Для этого надо край покровного стекла погрузить в каплю жидкости. После этого покровное стекло осторожно опускают на образец, используя препаровальную иглу или тонкий пинцет. Если все-таки пузырьки воздуха появились, чтобы их удалить, надо аккуратно постучать обратной стороной препаровальной иглы по покровному стеклу.

Приготовление давленых препаратов

Для приготовления давленых микропрепаратов подготовленный материал помещают на предметное стекло, накрывают покровным стеклом и надавливают сверху через фильтровальную бумагу обратной стороной препаровальной иглы.

Перед приготовлением давленых микропрепаратов материал подвергают мацерации. Мацерация в микротехнике – обработка объекта, приводящая к распаду ткани на отдельные клетки. Для мацерации растительных тканей можно использовать соляную кислоту (HCI), едкое кали (КОН). Продолжительность мацерации - от нескольких секунд до нескольких минут в зависимости от объекта. Затем материал промывают в воде.

Если в тканях содержится большое количество воздуха, как в древесине или стеблях растений, необходимо перед мацерацией удалить этот воздух. Если материал мертвый (древесина, сухие листья), для удаления воздуха достаточно прокипятить объект в воде.

Препараты-отпечатки

Эти препараты предназначены для изучения деталей поверхности органов растений.

Для получения отпечатков (микрорепликаций, реплик, или слепков) исследуемая поверхность смазывается раствором пластика, после чего растворителю дают испарится, а полученную твердую пленку осторожно снимают. Отпечаток помещают на предметное стекло, закрепляют полоской прозрачной липкой ленты и рассматривают под микроскопом. В качестве раствора для получения отпечатков можно использовать бесцветный лак для ногтей (ацетат целлюлозы).

Окрашивание препаратов

При изготовлении препаратов чаще всего бывает необходимо их окрасить. Цель окраски состоит в выявлении структур, интересующих исследователя.