Характеристика тканей. Строение клетки.

Ткань – это исторически сложившаяся система клеток и неклеточных структур (межклеточное вещество), обладающая общностью строения и специализированная на выполнение определенных функций присущих данному виду ткани.

Элементарной частью целостного организма является клетка. Клетка — элементарная единица живого организма, обладающая способностью к обмену веществ с окружающей средой и передаче генетической информации путём самовоспроизведения. Клетки специфичны для каждого вида. Они чрезвычайно разнообразны по строению , форме, размерам. Самая крупная клетка — яйцеклетка, достигающая 2 мм, самая маленькая — лимфоцит (размером 5 мкм). Клетки могут

иметь отростки, жгутики, реснички. Отростки нейронов достигают длины 1,5 м и более. Форма клеток разнообразна: плоская, призматическая, кубическая, веретенообразная, шаровидная и др. Клетка имеет сложное строение. Она содержит ядро, цитоплазму с расположенными в ней органеллами и оболочку.

Гиалоплазма — основное вещество цитоплазмы. Она участвует в обменных процессах и поддержании постоянства внутренней среды, содержит органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты, аденозинтрифосфат (АТФ) и неорганические: воду, основания, кислоты, растворённые в водной среде и ионизированные соли. Большая часть белков — ферменты, катализаторы химических реакций, с помощью которых происходит множество процессов метаболизма (обмена веществ). Органеллы — постоянные структуры клетки, выполняющие биохимические функции (клеточный центр, митохондрии, комплекс Гольджи, эндоплазматическая сеть, лизосомы). Клеточный центр находится вблизи ядра или комплекса Гольджи и состоит из двух цилиндрических телец — центриолей, участвующих в делении клетки. Компмкс Гольджи в виде пластин, пузырьков, трубочек расположен вокруг ядра и предназначен для транспортировки веществ, их химической обработки и секреции продуктов жизнедеятельности клетки. Эндоплазматическая сеть состоит из извитых трубочек и мешочков, большие участки которых усеяны рибосомами, синтезирующими белок, участвует в углеводном, жировом обмене и служит депо ионов. Митохондрии в форме зёрен и палочек сформированы из двух мембран — внешней и внутренней, образующих складки, концентрирующие ферменты окислительных биохимических реакций. Здесь происходит расщепление глюкозы, аминокислот, жирных кислот; образуется аденозинтрифосфат (АТФ) — основной энергетический материал клетки. Лизосомы, пероксисомы — небольшие пузырьки, содержащие наборы ферментов. Лизосомы переваривают доставленные в клетку питательные вещества. Пероксисомы осуществляют синтез ферментов, метаболизм чужеродных, в том числе лекарственных веществ и обезвреживание токсических продуктов обмена. Все органеллы окружены внутренними мембранами. Включения в цитоплазму представлены пигментными, белковыми скоплениями, глыбками гликогена и каплями жира. Функции специализированных органелл — микроворсинок, ресничек, жгутиков, миофибрилл, микротрубочек — зависят от физиологического назначения того или иного органа. Например, микроворсинки эпителия тонкой кишки участвуют в процессе всасывания.

Внутри клетки есть ядро, где происходит синтез белка, сохранение генетической информации в дезоксирибонуклеиновых кислотах рецепция биологически активных веществ. Ядро регулирует функции клетки. Его форма чаще округлая, но может быть плоской или др. В зрелых эритроцитах и тромбоцитах ядра нет. Скелетные мышечные волокна содержат много ядер. Ядро покрыто двухслойной оболочкой и состоит из гелеобразной нуклеоплазмы, содержащей хроматин и ядрышко.

Клетка как часть многоклеточного организма выполняет основные функции:

1. Усвоение поступающих веществ и расщепление их с образованием энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности организма.

2. Клетки обладают также раздражимостью (двигательные реакции).

3. Клетки способны размножаться делением. Деление клеток бывает непрямое (митоз) и редукционное (мейоз).

Митоз — самая распространенная форма клеточного деления. Он состоит из нескольких этапов — профазы, метафазы, анафазы и телофазы. Простое (или прямое) деление клеток — амитоз — встречается редко, в тех случаях, когда клетка делится на равные или неравные части. Мейоз — форма ядерного деления, при котором количество хромосом в оплодотворенной клетке уменьшается вдвое и наблюдается перестройка генного аппарата клетки. Период от одного деления клетки к другому называется ее жизненным циклом.

Клетка живет в среде многоклеточного организма «внутренняя среда организма» (к ней относят кровь, лимфу, тканевую жидкость).

• из внутренней среды в клетку поступают вещества, из которых строится клетка, кислород, гормоны, витамины.

• во внутреннюю среду выделяются клеткой продукты жизнедеятельности.

Нормальная жизнедеятельность клетки осуществляется при определенной концентрации солей в окру­жающей среде (осмотическое давление). Для клеток человека эта концентрация равна приблизительно 0,9 % - концентра­ция изотонического раствора хлорида натрия (0,9 % NaCl). При повышении ее концентрации солей (гипертоническая среда) вода выходит из клетки, и клетка сжимается, при понижении (гипотоническая среда) вода устре­мляется в клетки и происходит их набухание.

Клетка может захваты­вать также крупные частицы различных веществ путем фагоцитоза. Фагоцитоз, или внутриклеточное пищеварение было описано Мечниковым.

Одним из основных проявлений жизнедеятельности клеток явля­ется секреция. Выделяемые клетками слизеподобные вещества – муцин и мукоиды защищают ткани от механических повреждений и участ­вуют в формировании межклеточного вещества.

Клетки способны отвечать специфическими проявлениями жизнедеятельности на воздействие внешней среды – раздражение. Мышечная, нервная и железистая ткань обладают высшей степенью раздражимости – возбудимостью.

Движение клеток может осуществляться различно. Наиболее рас­пространенным является амебовидный вид движения: клетка образу­ет выросты – ложноножки, направленные в сторону движения. Второй вид движения – скользящий, осуществляется без обра­зования ложноножек. Более высокая скорость движения достигается при помощи выростов тела клетки – жгутиков, или рес­ничек. У человека жгутиковый тип движения сохранился сперматозоидов.

Для клеток характерно постоянство размеров в течение всей жизни, при различных патологиях возможно изменение размера клетки –(гипертрофия, гипотрофия).

Срок жизни клеток различных тканей различны:

- клетки эпителия живут 3 – 7 дней.

- эритроциты живут до 4 месяцев.

- мышечные и нервные клетки живут в течении жизни всего организма.

Организм человека состоит из клеток, тканей, органов и систем органов. Все эти компоненты объединены в единый организм, функционирующий под управлением нервной и эндокринной системы.

Типа тканей:

1. эпителиальная

2. соединительная

3. мышечная

4. нервная.

В состав каждого органа входят разные ткани, тесно связанные между собой.

В течение жизни организма происходят изменения и отмирания клеточных и неклеточных элементов – физиологическая дегенерация, и их восстановление – физиологическая регенерация; а так же ткани восстанавливаются при повреждении – репаративная регенерация.