Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Уфимский государственный нефтяной технический университет»
Кафедра прикладной химии и физики
Экологические факторы. Проблема азотных удобрений
Учебно-методическое пособие
по дисциплине «Экология»
Уфа
2014
В пособии рассмотрены экологические проблемы, связанные с широким применением в сельском хозяйстве азотных удобрений.
Приведены сведения о средствах и методике контроля содержания нитратов в продуктах растениеводства, методах профилактики риска нитратного отравления.
Рекомендуется для проведения лабораторной работы по дисциплине «Экология» студентами всех форм обучения.
Составители: Горелов В.С., доц., канд. тех. наук
Сухарева И.А., доц., канд. тех. наук
Буйлова Е.А., доц., канд. хим. наук
Рецензент Мазитова А. К., проф., д-р. хим. наук
© Уфимский государственный нефтяной технический университет, 2014
Содержание
Экологические факторы…………………………………..…………….…4
Некоторые общие закономерности действия факторов среды
на организмы................................................................................................5
Лимитирующие факторы и экологичность сельхозпродукции................7
Проблема азотных удобрений……...……………………………..............7
Лабораторная работа. Исследование содержания нитратов
в продуктах растениеводства.....................................................................11
Нитрат-тестер «Соэкс».................... ................................................11
Объекты исследований........................................... .........................13
Проведение исследований................................................. .............13
Анализ полученных результатов................................ ...................14
Библиографический список……………………………....…………………….15
Приложении А……………………….………………..………………..………..16
Приложение Б...................................................................................... .................18
Приложение В........................................................................................... ............19
Приложение Г.......................................................................... .............................20
Экологические факторы
Жизнедеятельность любого организма или популяции, как и успех их выживания, зависит от того, насколько они приспособлены к условиям среды обитания.
Влияние среды на организмы обычно оценивают через отдельные экологические факторы. Под ними принято понимать любой элемент или условие среды, на которые организмы реагируют приспособительными реакциями, или адаптацией. За пределами приспособительных реакций лежат летальные (губительные для организмов) значения факторов.
По природе и характеру действия факторы среды подразделяются на биотические, абиотические и антропогенные.
Биотические факторы ‒ прямые или опосредованные воздействия других организмов, населяющих среду обитания данного организма. Все биотические факторы обусловлены внутривидовыми (внутрипопуляционными) и межвидовыми взаимодействиями.
Внутривидовые факторы контакты между членами одной семьи, группы, стада, популяции одного вида (отношения полов, размножение, уход за потомством, взаимопомощь или, наоборот, конкуренция и т.п.). Межвидовые факторы контакты между особями разных видов (разнообразные пищевые связи, межвидовая конкуренция, паразитизм и т.п.).
Исходя из сказанного, к биотическим факторам относится вся совокупность влияния жизнедеятельности одних организмов на другие.
Абиотические факторы факторы неорганической (неживой) природы: свет, температура, влажность, давление, химический состав среды, концентрация веществ в ней. К абиотическим факторам относятся также такие факторы, как физические поля (гравитационное, магнитное), ионизирующая и проникающая радиация, суточные и сезонные изменения в природе.
Антропогенные факторы факторы, обусловленные деятельностью человека: техногенное воздействие, чрезмерная эксплуатация природных ресурсов, загрязнение биосферы и многое другое.
Среди экологических факторов, наибольшее значение имеют факторы,
характеризующие доступность для организма различных форм вещества и энергии. Эти факторы называются ресурсными: ресурсы воды, энергии, света, кислорода, минеральной и органической пищи.