Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
проект_3.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
4.36 Mб
Скачать

II Практическая часть.

Расчет и приобретение необходимого количества различных компонентов.

Проще всего технология изготовления мыла холодным способом описана в книге Глена Веккионе «Занимательные опыты»: дан расчет нужного количества жиров, подробно описан процесс варки мыла, но:

  1. в результате предложенной технологии получится «простое» мыло;

  2. в книге предлагается добавить в воду две чайные ложки щелока, а, изучив литературу по данному вопросу, я понял, что количество щелока необходимо рассчитывать точно, чтобы он весь прореагировал с жирами, и чтобы не осталось много непрореагировавших жиров, которые могут оставить неприятную пленку на руках.

Р ассчитать точный рецепт мыла я решил с помощью мыльного калькулятора. Их довольно много можно найти в Интернете. Я воспользовался калькулятором с сайта www.magicaltouch.ru. (Приложение 4).

Изучив подробнее свойства различных масел, я остановил свой выбор на следующем сочетании:

Пальмовое твердое масло.

Кокоса твердое масло.

Ши (карите) твердое масло.

Оливковое масло.

Виноградной косточки жидкое масло.

Введя в калькулятор нужное количество жиров, я получил расчет по щелочи и характеристики будущего мыла. Масло виноградной косточки я решил использовать в качестве пережира. При пережире в 0% все масла омыляются, свободной щелочи не будет, но такое мыло сильно сушит кожу. Дополнительно добавленные масла (пережир) придают мылу смягчающие, увлажняющие свойства, мыло с пережиром будет нежно и деликатно очищать кожу. Масло виноградной косточки в качестве свободных жиров я в калькулятор вводить не стал, прочел, что лучше просто добавить его в конце приготовления мыла. Оптимальный вариант - 10%.

Определившись с выбором жиров, мы купили в магазине «Мама Мыла» необходимые компоненты (кроме того, краситель, ароматизатор и украшения для мыла).

Процесс изготовления мыла.

Мы подготовили необходимые компоненты и оборудование:

Пальмовое твердое масло.

К окоса твердое масло.

Ши (карите) твердое масло.

Виноградной косточки жидкое масло.

Оливковое масло.

Ароматизатор «Латвия 100».

Масло лаванды.

Масло мяты.

Масляный пищевой краситель.

Весы с гирьками.

Блендер.

Халаты.

Маски.

Резиновые перчатки.

Очки.

Пищевая пленка.

Пластиковые контейнеры.

Кастрюля.

Мерный стакан.

Мензурки.

Банка.

1. Взвешиваем необходимое количество твердого масла.

2. Выкладываем его в кастрюлю и растапливаем.

3. Отмеряем и добавляем в щелочь воду. Раствор сильно нагрелся, оставляем его до полного остывания.

4. Взвешиваем и добавляем к растопленным маслам жидкое (оливковое) масло.

5. Процеживаем щелочь и добавляем в масло.

6. Взбиваем блендером до состояния следа.

7. Добавляем пережир, размешиваем.

8 . Делим смесь на несколько частей, в каждую часть добавляем разный ароматизатор, в две части - краситель.

9. Выкладываем мыло в формы и украшаем.

10. Заворачиваем мыло в пленку и оставляем на несколько дней до застывания.

Через 1 час 15 минут мы закончили процесс варки мыла.

Еще через три дня мы разрезали мыло, завернули каждый кусочек в красивую бумажку и оставили на дозревание.

У нас получилось 20 кусков мыла: 10 цветочного, 5 мятного и 5 лавандового.

Вот теперь мы можем точно рассчитать стоимость мыла и сравнить ее со стоимостью самодельного мыла в магазине.

Цветочное мыло

Пальмовое масло 40 руб.

Кокосовое масло 30 руб.

Масло ши 100 руб.

Оливковое масло 100 руб.

Масло виноградных косточек 60 руб.

Итого: 330 руб. – 10 кусков